Δοκιμάστε συνταγές για ψήσιμο χωρίς κρέας σαν επαγγελματίας.
Εάν έχετε έναν εραστή στην παρέα σας και σας περιμένει ένα κοινό μπάρμπεκιου, με συνταγές από την έμπειρη vegan Sonia Makranská, γνωστή ως Sova_huhu στο Instagram, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο χωρίς κρέας σε χρόνο μηδέν. Και δεν ξέχασε ούτε το γλυκό!
Σουβλάκια λαχανικών με tofu à la Sova_huhu
Υλικά για 4 σουβλάκια:
8 πρωταθλητές
8 κομμάτια ντοματίνια
1 κομμάτι tofu K-take it λαχανικό αλατισμένο σε φέτες
1 κρεμμύδι
1 κομμάτι πάπρικα
1/2 κολοκυθάκια
6 κομμάτια μίνι ποπ κορν
Κρεμώδης μαρινάδα με σκόρδο:
1 τεμ K-take it veggie κρέμα σόγιας
2 σκελίδες σκόρδο
τριμμένη φλούδα από μισό λεμόνι
αλάτι και μαύρο πιπέρι
πρέζα καπνιστή πάπρικα
ψιλοκομμένα αγαπημένα φρέσκα μυρωδικά
Πλησιάζω:
Κόψτε τα λαχανικά και πάρτε το λαχανικό τόφου σε περίπου ίσα κομμάτια και σουβλίστε τα. Τρίβουμε τα έτοιμα σουβλάκια με τη μαρινάδα, την οποία ανακατεύουμε σε ένα μπολ δίπλα. Ψήνουμε sprudka από όλες τις πλευρές. Το σερβίρουμε με πατάτες από Pahreba, οι οποίες μπορούν να προμαγειρευτούν πριν το ψήσιμο. Σας ευχόμαστε καλή γεύση.
Τα ψητά φρούτα της Sona με μπουρνούζι
Πρώτες ύλες:
1 μήλο, ανανά ή άλλο φρούτο
60 γρ αλεύρι σκέτο
90 ml K-take it φυτικό γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη κανέλα
K-Bio σιρόπι σφενδάμου για έκχυση
K-take it χορτοφαγικό γιαούρτι καρύδας για γαρνίρισμα
Πλησιάζω:
Κόβουμε τα φρούτα σε λεπτές φέτες και κόβουμε τη μέση. Ετοιμάζουμε μια πιο πηχτή ζύμη από αλεύρι, γάλα και κανέλα ζάχαρη. Βουτάμε τις φέτες στο κουρκούτι και τις τοποθετούμε σε σχάρα επαφής αλειμμένες με λίγο λάδι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Περιχύνουμε με σιρόπι αγαύης τις ψητές φέτες σε πιατέλα και γαρνίρουμε με γιαούρτι καρύδας. Σίγουρα θα το απολαύσετε.
Η συμβουλή μας: Μπορείτε να βρείτε ακόμη περισσότερες συνταγές που θα απολαύσουν όχι μόνο οι χορτοφάγοι, καθώς και μια ποικιλία φυτικών προϊόντων που υπερβαίνει τα πρότυπα, συμπεριλαμβανομένου του , που αντιπροσωπεύει κορυφαία ποιότητα σε ευνοϊκές τιμές, στην τρέχουσα τιμή στο .
