Πείτε αντίο στο κρυολόγημα: Ποιες τροφές και ποιες σπιτικές θεραπείες θα σας βοηθήσουν να το αντιμετωπίσετε;

Όταν νιώσετε τα πρώτα συμπτώματα του κρυολογήματος, πιθανότατα πιάνετε ζεστό τσάι με μέλι και λεμόνι. Οι αντιφλεγμονώδεις και επουλωτικές επιδράσεις του τζίντζερ είναι επίσης γνωστές. Ωστόσο, υπάρχουν πολλά ακόμη τρόφιμα, βότανα και μπαχαρικά που θα ανακουφίσουν από το κρυολόγημα, τον βήχα και τους πονοκεφάλους. Τους γνωρίζεις?

Αυτές οι τροφές μπορούν να σας βοηθήσουν να νιώσετε καλύτερα, να αναρρώσετε πιο γρήγορα και να παραμείνετε ενυδατωμένοι:

Životabudič – σούπα κοτόπουλου

Η κοτόσουπα είναι ένα δημοφιλές σπιτικό φάρμακο για το κρυολόγημα, τους ιούς και τη γρίπη εδώ και γενιές. Προσφέρει μια εύκολη στην κατανάλωση πηγή βιταμινών, μετάλλων, θερμίδων και πρωτεϊνών, δηλαδή θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σε μεγαλύτερες ποσότητες κατά τη διάρκεια της ασθένειας.

Ο ζωμός είναι επίσης μια πλούσια πηγή υγρών και ηλεκτρολυτών, οι οποίοι είναι χρήσιμοι εάν κινδυνεύετε από αφυδάτωση λόγω διάρροιας, εμετού, εφίδρωσης ή πυρετού.

Τίμιος ζωμός κότας:

Το κοτόπουλο περιέχει επίσης το αμινοξύ κυστεΐνη. Η Ν-ακετυλο-κυστεΐνη, μια μορφή κυστεΐνης, αραιώνει τη βλέννα και έχει αντιική, αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση.

Εάν δεν έχετε αυτή τη σούπα στο χέρι, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ζωμούς υψηλής ποιότητας.

Το σκόρδο ως φυσικό αντιβιοτικό

Το σκόρδο προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία και επίσης βοηθά κατά του κρυολογήματος καθώς έχει αντιβακτηριακές, αντιικές και αντιμυκητιακές ιδιότητες. Προσθέστε το στο φαγητό σας ή δοκιμάστε να φάτε το λοβό μόνο του και πιείτε το με γάλα.

Νερό καρύδας γεμάτο ενέργεια

Το νερό καρύδας είναι ιδανικό ρόφημα για ασθένειες. Είναι πλούσιο σε ηλεκτρολύτες, τους οποίους πρέπει να συμπληρώνετε με υγρά όταν κάνετε εμετό, ιδρώτα, έχετε διάρροια ή πυρετό.

Περιέχει επίσης κάποια φυσική ζάχαρη, η οποία χρησιμεύει ως μια γρήγορη και εύκολη στη χρήση πηγή ενέργειας.

Μέλι για τον πονόλαιμο

Το μέλι είναι γνωστό ότι έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες και βοηθά στην τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος. Έχει θεραπευτική δράση στον πονόλαιμο και στον βήχα.

Το τζίντζερ θα βοηθήσει με τα κρυολογήματα και τη ναυτία

Το τζίντζερ χρησιμοποιείται ευρέως ως σπιτική θεραπεία. Ανακουφίζει αποτελεσματικά τη ναυτία, ενισχύει το ανοσοποιητικό, θεραπεύει τον πονόλαιμο. Όταν έχετε κρυολόγημα, είναι καλύτερο να το πάρετε με τη μορφή φρέσκου τσαγιού – προσθέστε μέλι, λεμόνι και πιείτε το, θα έχετε πολλά οφέλη για να δυναμώσετε το σώμα ταυτόχρονα.

Μπορείτε επίσης να βρείτε μερικές πληροφορίες για το τζίντζερ και τις θαυματουργές επιδράσεις του σε ένα σύντομο βίντεο:

Τα πικάντικα φαγητά καθαρίζουν τις κοιλότητες

Τα πικάντικα τρόφιμα έχουν επίσης τη δύναμη να βοηθήσουν στο κρυολόγημα. Οι πιπεριές τσίλι περιέχουν καψαϊκίνη, η οποία προκαλεί αίσθηση καψίματος όταν τα αγγίζετε, αλλά μπορεί να διαλύσει τη βλέννα και να καθαρίσει τα ιγμόρεια.

Δυναμικές μπανάνες

Γνωρίζατε ότι οι μπανάνες είναι μια εξαιρετική τροφή όταν είστε άρρωστοι; Είναι μαλακά, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και υδατάνθρακες ταχείας δράσης. Το κάλιο στις μπανάνες θα βοηθήσει στην αναπλήρωση των ηλεκτρολυτών – είναι ένας από τους βασικούς ηλεκτρολύτες που χρειάζεται το ανθρώπινο σώμα.

Ένα άλλο μεγάλο πλεονέκτημα της μπανάνας είναι οι διαλυτές φυτικές ίνες που περιέχουν. Οι διαλυτές φυτικές ίνες μετατρέπονται σε τζελ παρουσία υγρού, επομένως βοηθούν κατά της διάρροιας.

Φυσικό γιαούρτι για πέψη και ανοσία

Το υψηλής ποιότητας φυσικό γιαούρτι περιέχει ευεργετικά προβιοτικά. Είναι σημαντικά όχι μόνο για την υγεία του εντέρου, αλλά και για την ανοσία, παρόμοια με τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση.

Εσπεριδοειδή και μούρα

Τα εσπεριδοειδή είναι γνωστό ότι ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και είναι ένας καλός τρόπος για την ανακούφιση των συμπτωμάτων του κρυολογήματος. Εκτός από τα εσπεριδοειδή, αξίζει να απευθυνθείτε και στα μούρα, τα οποία περιέχουν αντιοξειδωτικά που ονομάζονται ανθοκυανίνες. Οι ανθοκυανίνες έχουν ισχυρά αντιφλεγμονώδη, αντιικά και ανοσοενισχυτικά αποτελέσματα.

Πράσινα φυλλώδη λαχανικά με βιταμίνη Κ και C

Πράσινα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, μαρούλι romaine και λάχανο) είναι γεμάτο βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Είναι μια ιδιαίτερα καλή πηγή φυτικού σιδήρου, βιταμίνης C, βιταμίνης Κ και φυλλικού οξέος.

Τα αντιοξειδωτικά που περιέχει βοηθούν στην καταπολέμηση της φλεγμονής.

Σολομός γεμάτος πρωτεΐνες και τα σωστά λιπαρά

Ο σολομός είναι μια από τις καλύτερες πηγές πρωτεΐνης που μπορείτε να φάτε όταν είστε άρρωστοι. Είναι μαλακό, εύκολο στην κατανάλωση και γεμάτο με την υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη που χρειάζεστε για την αποκατάσταση. Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία έχουν ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση και βοηθούν το ανοσοποιητικό σύστημα να λειτουργεί πιο αποτελεσματικά.

Ο σολομός είναι επίσης μια καλή πηγή πολλών βιταμινών και μετάλλων, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης D.

Χρένο για βουλωμένη μύτη

Το χρένο είναι γεμάτο βιταμίνη C και περιέχει επίσης τις ενώσεις σουλφοραφάνη και ισοθειοκυανικό, που είναι γνωστό ότι ανακουφίζουν από τη ρινική συμφόρηση. Το τρίβουμε μαζί με το μήλο και προσθέτουμε λίγο ξύδι.

Τα καλύτερα βότανα για το κρυολόγημα:

Βασιλικός – Ο βασιλικός ανακουφίζει από τα συμπτώματα του βήχα, του κρυολογήματος και της γρίπης,

Δενδρολίβανο – ανακουφίζει από το κρυολόγημα και τον πονόλαιμο, έχει αντιικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες,

Θυμάρι – αυτό το αρωματικό βότανο υποστηρίζει το ανοσοποιητικό, έχει αντιβακτηριδιακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες, τα φύλλα θυμαριού είναι πλούσια σε βιταμίνες Α και C – φτιάξτε τσάι από αυτό, θα υποστηρίξει την απελευθέρωση βλέννας,

Δυόσμος – Το τσάι μέντας είναι μια εξαιρετική θεραπεία για το κρυολόγημα, το έλαιο μέντας χρησιμοποιείται στην αρωματοθεραπεία για τη θεραπεία αναπνευστικών δυσκολιών,

Λεμονόχορτο – το ζεστό τσάι από λεμονόχορτο είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη μείωση των συμπτωμάτων του κρυολογήματος, της γρίπης και του βήχα,

Ρίζα γλυκόριζας – Βοηθά στα συμπτώματα του κρυολογήματος και της γρίπης δρώντας στον βλεννογόνο του λαιμού. μπορείτε να το πάρετε με τη μορφή σιροπιού ή τσαγιού,

Echinacea – εξαιρετικό βότανο για τη θεραπεία λοιμώξεων, τα ενεργά συστατικά του περιλαμβάνουν φλαβονοειδή που έχουν πολλά θεραπευτικά αποτελέσματα, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και μειώνουν τις φλεγμονές.

Πώς παρασκευάζετε φαρμακευτικά τσάγια, αφεψήματα βοτάνων, σιρόπια;

Τα αφεψήματα από βότανα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για τη θεραπεία των συμπτωμάτων του κρυολογήματος ή της γρίπης. Μπορείτε να τα ετοιμάσετε απλά: ρίξτε βραστό νερό πάνω από το ψιλοκομμένο φρέσκο ​​ή αποξηραμένο βότανο, εμποτίστε για τουλάχιστον 20 λεπτά και στραγγίστε.

Τουρσιά (εγχύματα) περιέχουν περισσότερα βότανα από τα συνηθισμένα αφεψήματα βοτάνων και εγχύονται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Ρίξτε 2 γενναιόδωρες χούφτες αποξηραμένα βότανα με νερό, ώστε να καλυφθούν εντελώς τα βότανα. Αφήστε να εγχυθεί για 4 έως 10 ώρες ή όλη τη νύχτα, τέλος στραγγίστε το έγχυμα.

Βασικό τσάι για το κρυολόγημα και τη γρίπη

Συστατικά

3-4 φέτες φρέσκο ​​τζίντζερ με φλούδα

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη

πιπέρι καγιέν

τσάι (μαύρο, πράσινο, oolong, φυτικό)

μέλι για γεύση

εναλλακτικό γάλα ή γάλα

Βάλτε το τζίντζερ και τη σκελίδα σκόρδο σε μια κατσαρόλα με νερό, βράστε και μαγειρέψτε για περίπου 20 λεπτά. Ρίχνουμε τσάι σε αυτό το νερό, προσθέτουμε πιπέρι καγιέν – όσο αντέχουμε, μέλι, γάλα. Πίνετε 3-4 φλιτζάνια την ημέρα.

Σκόρδο λεμονάδα

Συστατικά

2-4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες

3-4 φέτες φρέσκο ​​τζίντζερ

φυσικό μέλι

Νερό

2-3 λεμόνια

Σε ένα δοχείο λίτρου, ανακατέψτε 2-4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο και 3-4 φέτες φρέσκο ​​τζίντζερ. Καλύψτε και αφήστε να εγχυθεί για τουλάχιστον 20 λεπτά. Προσθέστε το χυμό από 2-3 λεμόνια και το μέλι για γεύση. Πίνετε ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου.

Βασικό φυτικό σιρόπι

Συστατικά

1 φλιτζάνι μέλι

1/4 φλιτζάνι αποξηραμένο βότανο σε σκόνη

αποστειρωμένο, ξηρό δοχείο και καπάκι

Τοποθετήστε το μέλι και τα βότανα σε ένα αποστειρωμένο ξηρό δοχείο και ζεστάνετε σε μια κατσαρόλα με διπλό πάτο σε χαμηλή φωτιά για 15 έως 20 λεπτά, μην αφήσετε το μέλι να βράσει. Ανακατεύουμε, αποσύρουμε από τη φωτιά και κρυώνουμε. Αφού κρυώσει τελείως το σιρόπι, σφραγίστε και αποθηκεύστε. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε αμέσως, αλλά ένα πιο δυνατό σιρόπι θα δημιουργηθεί μετά από δύο εβδομάδες.

Αντί για αποξηραμένα βότανα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και αφέψημα και να το περιορίσετε μαζί με το μέλι.

Η ημικρανία μπορεί επίσης να καταπολεμηθεί με τη βοήθεια της τροφής