Οι πατάτες φούρνου είναι μια πραγματική λιχουδιά που μπορείτε να απολαύσετε μόνες τους ή με άλλα λαχανικά, σαλάτες και υγιεινά ντιπ. Αν και δεν λείπουν οι συνταγές για νόστιμες ψητές πατάτες στο Διαδίκτυο, υπάρχει μια που είναι εγγυημένη ότι θα έχει γεύση κατευθείαν από το φούρνο. Δοκίμασέ το!
- βιταμίνη C,
- βιταμίνες Β,
- μαγνήσιο,
- κάλιο,
- φώσφορος,
- ασβέστιο,
- σίδερο,
- νάτριο,
- ψευδάργυρος.
Ωστόσο, οι επεξεργασμένες πατάτες μετατρέπονται σε μια πραγματική θερμιδική βόμβα και αν καταναλωθούν πολύ συχνά, μπορούμε να πάρουμε βάρος και να έχουμε αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία. Όσοι ενδιαφέρονται για τη σιλουέτα τους θα πρέπει επομένως να αποφεύγουν τις πατάτες με τη μορφή πατατών ή πουρέ και πατάτες που καλύπτονται σε μεγάλο βαθμό με παχιές, συχνά έτοιμες σάλτσες.
Είναι ενδιαφέρον και αυτό Οι βραστές πατάτες έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτηέτσι λένε οι διατροφολόγοι η καλύτερη λύση για τους λάτρεις αυτού του λαχανικού θα ήταν να ψάξουν για πατάτες από το φούρνο. Αυτά της συνταγής που έχουμε για εσάς έχουν γεύση σαν να είναι φτιαγμένα από σαρδέλες!
Πατάτες φούρνου σαν από ταψί. Μπορείτε να τα ετοιμάσετε στο σπίτι
Συστατικά:
- 2 κιλά μεσαίου μεγέθους πατάτες,
- 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι σίτου,
- 2 κουταλιές της σούπας αλάτι.
Παρασκευή:
- Πλένουμε καλά όλες τις πατάτες, μην τις ξεφλουδίζουμε!
- Ανακατεύουμε το αλεύρι και το αλάτι σε ένα μπολ και σκεπάζουμε τις ακόμα βρεγμένες πατάτες σε αυτό το μείγμα.
- Τοποθετούμε τις πατάτες σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος και ψήνουμε σε θερμοκρασία 200 βαθμών για περίπου μία ώρα.
Καλή όρεξη!
Σχετικά Άρθρα:
Σε αυτό το ζωμό βράζουμε τις πατάτες. Οι γευστικοί σας κάλυκες θα βρίσκονται στον έβδομο ουρανό
Πώς να ψήσετε σε αλουμινόχαρτο; Πολλοί άνθρωποι το κάνουν λάθος, κάτι που αντανακλά την ποιότητα του φαγητού
