Τα κρεμμύδια, ως βασικό συστατικό λαχταριστών πιάτων που θα θέλετε να ετοιμάζετε ξανά και ξανά. Σήμερα θα το ανατρέψουμε λίγο. Το κρεμμύδι θα είναι το βασικό συστατικό, που τα υπόλοιπα μόνο θα βοηθήσουν στην επίτευξη ενός τέλειου αποτελέσματος.
Τα κρεμμύδια δεν είναι απλώς μια βάση
Πολλά πιάτα ξεκινούν με το τηγάνισμα κρεμμυδιών σε λίπος. Στη συνέχεια όμως αυτή η αρωματική πρώτη ύλη πέφτει στη λήθη και χάνεται κάπου στην αρχή της συνταγής. Ταυτόχρονα, μόνο το σοταρισμένο κρεμμύδι θα αναπτύξει τη γεύση και το άρωμα ολόκληρου του πιάτου.
Σήμερα θα το ανατρέψουμε λίγο. , που οι άλλοι θα βοηθήσουν μόνο στην επίτευξη ενός τέλειου αποτελέσματος. Παίρνετε το καλύτερο από το κρεμμύδι – τη γλύκα του. Τα κρεμμύδια έχουν την εκπληκτική ικανότητα να αλλάζουν τη γεύση τους από αιχμηρή και πικάντικη σε υπέροχα γλυκιά μέσω θερμικής επεξεργασίας.
Επιπλέον, είναι ένα φαγητό διαθέσιμο όλο το χρόνο και φθηνό. Έτσι, τίποτα δεν σας εμποδίζει να δοκιμάσετε ροδέλες κρεμμυδιού, τραγανές ροδέλες ή, για παράδειγμα, αρωματικό ξερό κρεμμύδι.
Πάμε!
Καραμελωμένα κρεμμύδια: μια βασική συνταγή για τέλεια γλυκά, ευαίσθητα κρεμμύδια που συνδυάζονται σχεδόν με τα πάντα. Είναι λίγο χρονοβόρα διαδικασία, αλλά το αποτέλεσμα, όπως γνωρίζετε, αξίζει τον κόπο! Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, θα το εκτιμήσετε στις σαλάτες ή ως πασπάλισμα σε ένα χάμπουργκερ, και το χειμώνα συμπληρώνει τέλεια τις κρεμώδεις σούπες.
Ένα ντελικάτο συνοδευτικό σε μορφή γλυκού κρεμμυδιού, που θα αρωματίσει και θα διακοσμήσει τέλεια το…
Κρεμμύδι: δεν μπορούμε να αφήσουμε έξω τη σούπα κρεμμυδιού στη λίστα. Και τι άλλο να διαλέξετε από ένα πλούσιο γαλλικό κρεμμύδι:
Πλούσιο γαλλικό κρεμμύδι
Το παραδοσιακό σχοινόπρασο λέγεται ότι θεραπεύει ραγισμένες καρδιές. Δεν ξέρουμε τίποτα για αυτό. Αυτό που ξέρουμε θα ζεστάνει και θα χορτάσει.
Τραγανά δαχτυλίδια: αυτό το φαγητό μας ήρθε πίσω από μια μεγάλη λακκούβα. Και είναι εξαιρετικό! Οι ροδέλες κρεμμυδιού σε κουρκούτι μπύρας αποκτούν μια απαλή υφή όταν ψήνονται, και πάλι έχουμε μια ευχάριστη γλυκιά γεύση. Τέλειο τραγανό για να παρακολουθείτε τηλεόραση ή να κάθεστε με φίλους.
Δαχτυλίδι κρεμμυδιού σε κουρκούτι μπύρας
Όμορφες χρυσοκαφέ ρόδες θα σας καταφέρουν.
Λουλούδι κρεμμυδιού: αν δεν το έχετε δοκιμάσει ακόμα, μη διστάσετε!
Ανθισμένα τηγανητά κρεμμύδια
Ξεχάστε τις πατάτες! Υπάρχει το τέλειο άνθος κρεμμυδιού – τραγανό στην επιφάνεια και τρυφερό…
Τηγανίτες τσένταρ: Πράσα, άσπρα και κόκκινα κρεμμύδια σε νόστιμα τηγανητά μπιφτέκια. Η τέλεια απόλαυση.
Οι λεπτές τηγανίτες κρεμμυδιού είναι μια εξαιρετική εναλλακτική στις παραδοσιακές τηγανίτες πατάτας…
Αρωματικό ξηρό: εξαιρετικό προζύμι, που περιλαμβάνει κομμάτια καραμελωμένο κρεμμύδι.
Ένα λεπτό και εύπλαστο πιάτο με καραμελωμένα κρεμμύδια που μπορείτε να τηγανίσετε σε λίπος σε τηγάνι…
Οι πατάτες στον κύριο ρόλο
Τέσσερις υπέροχες συνταγές για ένα εξαιρετικό δείπνο ή μεσημεριανό από το αγαπημένο συστατικό των Σλοβάκων: