Μακριά από την κούραση και τη δυσπεψία. Ένα ρόφημα φτιαγμένο από λίγα υλικά θα σας απαλλάξει και από τα δύο

Με την αλλαγή της εποχής τείνουμε να αναδιοργανώνουμε πολλά πράγματα, βιαζόμαστε στην ανοιξιάτικη καθαριότητα και τον πασχαλινό στολισμό. Ειλικρινά, μόνο ένας από εμάς καθαρίζει, αφήνει πολύ κόσμο μόνο του, που είναι μια χαρά. Αυτό όμως που δεν πρέπει να παραμελούμε είναι η υγεία μας.

Και η άνοιξη είναι μια καλή στιγμή για να σκεφτείτε να προσαρμόσετε το μενού. Το σώμα μας έχει ενσωματωμένα όργανα αποτοξίνωσης – ειδικά το συκώτι. Όμως, όπως συμβαίνει συχνά, οι όχι και τόσο καλές διατροφικές μας συνήθειες εμποδίζουν.

Την άνοιξη, ποντάρετε σε ένα πράσινο smoothie

Μπορείτε να ξεκινήσετε πίνοντας ένα πράσινο smoothie το πρωί. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, επειδή περιέχει βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά.

Προσοχή όμως, ένα smoothie δεν είναι σαν το smoothie. Μπορεί εύκολα να συμβεί η περιεκτικότητα σε ζάχαρη να φτάσει τα 50 γραμμάρια σε ένα μόνο ρόφημα. Αυτή η ζάχαρη μπορεί να προέρχεται από ολόκληρα τρόφιμα όπως τα φρούτα ή ακόμα και από πρόσθετα σάκχαρα. Ως αποτέλεσμα, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μας αυξάνονται, με αποτέλεσμα οι περισσότεροι από εμάς να μην αισθάνονται καλύτερα συνολικά. Γι’ αυτό καλό είναι να προσέχουμε τι περιέχει το smoothie.

Γι’ αυτό επιλέξαμε ένα που είναι πραγματικά υγιεινό, έχει ελάχιστη ζάχαρη και, αντίθετα, περιέχει στοιχεία που είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά που διώχνουν την ανοιξιάτικη κούραση και εκτοξεύουν τον μεταβολισμό σας προς τον καθαρισμό.

Εδώ είναι μια εκδοχή αποτοξίνωσης του καθημερινού μου smoothie για να δώσει στο σώμα σας μια υγιή ώθηση.

Ποτό αποτοξίνωσης

Κολίανδρο περιέχει φυτοθρεπτικά συστατικά, φλαβονοειδή και ενεργές φαινολικές ενώσεις. Βοηθά το σώμα να απαλλαγεί από τα βαρέα μέταλλα δεσμεύοντάς τα και μεταφέροντάς τα. Η κατανάλωση μιας διατροφής πλούσιας σε κόλιανδρο μπορεί επίσης να έχει εξαιρετικά αντιφλεγμονώδη και πεπτικά αποτελέσματα.

Πράσινο τσάι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή (αντιοξειδωτικά) και είναι η καλύτερη πηγή κατεχινών. Οι κατεχίνες είναι μια ομάδα αντιοξειδωτικών που καταπολεμούν τις ασθένειες σταματώντας τη βλάβη των κυττάρων. Είναι ακόμη πιο αποτελεσματικά από τις βιταμίνες C και Ε. Χάρη σε αυτές και άλλες ισχυρές ενώσεις, το πράσινο τσάι φαίνεται να μειώνει τον κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου, να θεραπεύει χρόνιες φλεγμονώδεις ασθένειες και να βοηθά στην πρόληψη της απώλειας οστικής μάζας και των καρδιακών παθήσεων.

Τουρσιά δεν τραβάει τόση προσοχή όσο θα έπρεπε – αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, K, βήτα-καροτίνης και μολυβδαινίου. Είναι γεμάτα φυτοθρεπτικά συστατικά που έχουν αντιοξειδωτική, αντιφλεγμονώδη και αντικαρκινική δράση.

Τζίντζερ Είναι γνωστό από καιρό ότι βοηθάει σε πεπτικά προβλήματα, αλλά πιο πρόσφατα μελέτες έχουν δείξει ότι έχει επίσης πολλές αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Το τζίντζερ περιέχει τζίντζερόλη, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της αρθρίτιδας. Βοηθά επίσης στην κυκλοφορία του αίματος και διεγείρει σημαντικά τον μεταβολισμό.

χυμό λεμονιού είναι φυσικό διουρητικό με καθαριστικά και αποτοξινωτικά αποτελέσματα. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, κιτρικό οξύ, μαγνήσιο και ασβέστιο, που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Η έναρξη της ημέρας με χυμό λεμονιού θα βοηθήσει στη βελτίωση της πέψης. Συνεργάζεται με το συκώτι για να καθαρίσει το σώμα, να εξισορροπήσει το επίπεδο του pH και να καθαρίσει το δέρμα.

Χαλκός περιέχει φυτοθρεπτικά συστατικά με αντιβακτηριακές και αντιικές ιδιότητες που μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού και να βοηθήσουν στην καταπολέμηση ασθενειών. Περιέχει επίσης ιχνοστοιχεία, ένζυμα και αντιοξειδωτικά. Το ωμό μέλι είναι πηγή του ενζύμου αμυλάση, το οποίο βοηθά το σώμα να αφομοιώσει τους υδατάνθρακες. Ένα άλλο όφελος του μελιού, ειδικά του τοπικού μελιού, είναι ότι μπορεί να βοηθήσει το ανοσοποιητικό σύστημα να καταπολεμήσει τις ανοιξιάτικες αλλεργίες.

Ανοιξιάτικη συνταγή για smoothie αποτοξίνωσης

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι πράσινο τσάι παγωμένο
• 1 φλιτζάνι κόλιαντρο χαλαρά συσκευασμένο
• 1 φλιτζάνι αγγούρι
• 1 φλιτζάνι ανανά
• χυμό από 1 λεμόνι
• μέλι για γεύση
• 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο φρέσκο ​​τζίντζερ

Οδηγίες

Βάζουμε τα υλικά σε ένα μπλέντερ με λίγο πάγο. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν και αδειάζουμε σε ένα ποτήρι.

Πηγή: Μελέτη1, Μελέτη2, Μελέτη3, Μελέτη4, Μελέτη5, Μελέτη6