ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Φασολάκια στο τηγάνι, μια υγιεινή συνταγή, εξαιρετικά νόστιμη και εύκολη στο σπίτι. Είτε το θεωρείτε γρήγορο νηστίσιμο σνακ είτε υγιεινό συνοδευτικό για μπριζόλα, σίγουρα θα κάνετε την τέλεια επιλογή! Διαβάστε τη συνταγή βήμα-βήμα για τα φασολάκια στο τηγάνι!
Πώς να φτιάξετε πράσινα φασόλια σε τηγάνι:
Τα πράσινα φασόλια είναι ένα από τα πιο υγιεινά λαχανικά για τον οργανισμό. Είναι πηγή βιταμινών, πρωτεϊνών και δεν περιέχει πολλά λιπαρά, γεγονός που το καθιστά ιδανική τροφή για κατανάλωση οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Ευτυχώς, η προετοιμασία των φασολιών για το τραπέζι είναι το πιο εύκολο κομμάτι. Παρακάτω σας λέμε βήμα βήμα πώς να φτιάξετε φασολάκια σε τηγάνι!
Τα πράσινα φασόλια φτιάχνονται σε 20 λεπτά χωρίς καμία απολύτως προσπάθεια και δεν χρειάζεται να σταθείτε δίπλα για να τα παρακολουθήσετε για να μην καούν!
Κόβουμε λοιπόν τα φασολάκια σε κομμάτια 2-3 εκ. και τα ζεματίζουμε λίγο σε αλατισμένο νερό. Βάλτε το κάτω από μια ροή κρύου νερού και αφήστε το να στραγγίξει. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το ρίχνουμε στο τηγάνι με καυτό λάδι ανακατεύοντας συνεχώς.
Όταν γίνει διάφανο, προσθέτουμε στο τηγάνι τα φασόλια και τη μισή ποσότητα ντομάτας. Το αφήνουμε στη φωτιά για 5 λεπτά, μέχρι να σβήσουν οι ντομάτες.
Προσθέστε τις υπόλοιπες ντομάτες, τα χόρτα και το σκόρδο και αφήστε κάτω από το καπάκι μέχρι να ψηθούν τα φασόλια. Τηγανίζουμε ακάλυπτα για άλλο ένα λεπτό και σερβίρουμε ζεστό.
Τα πράσινα φασόλια μπορούν να είναι το ιδανικό συνοδευτικό για ένα κυρίως πιάτο ή μπορούν να καταναλωθούν σκέτα στο βραδινό. Η γεύση είναι νόστιμη και τα οφέλη από την κατανάλωση φασολιών δεν θα αργήσουν να έρθουν!
Συνταγή για πράσινα φασόλια
Άλλες συνταγές όπου μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πράσινα φασόλια:
