Όταν δεν ξέρετε τι να ετοιμάσετε ως επιδόρπιο για την οικογένεια ή τον επισκέπτη, αναζητήστε μία από αυτές τις συνταγές. Όλα τα παρακάτω κομμάτια ετοιμάζονται γρήγορα και έχουν γεύση σαν να έχουν γίνει από επαγγελματία ζαχαροπλαστείο.
Κοπές δύο στρώσεων
Δεν χρειάζεται να έχει πολλούς ορόφους, διαφορετικού χρώματος σώματα και γεμίσματα. Μερικές φορές λιγότερο είναι περισσότερο! Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ετοιμάσετε ένα γευστικό σώμα και από πάνω μια ευφάνταστη γέμιση ή κρέμα, την οποία μπορείτε να προσθέσετε λιωμένη σοκολάτα, ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς ή απλά να πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη.
Με αυτόν τον τρόπο, η γεύση της κυρίαρχης πρώτης ύλης, από την οποία ονομάζονται συνήθως τα κοψίματα, θα αναδειχθεί τέλεια. Θα εξοικονομήσετε επίσης πολύ χρόνο, αφού θα χρειαστεί να δημιουργήσετε μόνο δύο επίπεδα βάσης. Και το αποτέλεσμα; Πιστέψτε ότι καμία από τις παρακάτω συνταγές δεν θα σας απογοητεύσει. Το αντίστροφο! Εκπλήσσουν με τη λιχουδιά τους παρά την απλή προετοιμασία.
Τοποθετήστε φέτες φιστικιού εμπνευσμένες από τη μπάρα Twix
Ας ξεκινήσουμε με μια νόστιμη συνταγή για φέτες φυστικιού που μπορείτε να απολαύσετε σχεδόν χωρίς ενοχές.
Σώμα: 150 γραμμάρια αλεσμένα αμύγδαλα, μια πρέζα αλάτι, 3 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας, 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου, ένα κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας,
Κρέμα: 170 g φυστικοβούτυρο, 80 ml σιρόπι σφενδάμου, 50 g λάδι καρύδας, ένα κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας, μια γενναιόδωρη πρέζα θαλασσινό αλάτι
Επικάλυψη: 100 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας, μια κουταλιά λάδι καρύδας
Πλησιάζω:
1) Σώμα: ανακατεύουμε τα αλεσμένα αμύγδαλα με το αλάτι, το λιωμένο λάδι καρύδας, το σιρόπι και τη βανίλια. Πιέζουμε το μείγμα που προκύπτει στον πάτο ενός ταψιού (20×20 εκ.), το οποίο έχουμε στρώσει με χαρτί ψησίματος. Ψήνετε το σφάγιο σε προθερμασμένο φούρνο 170ºC για 10 λεπτά.
2) Κρέμα: Ζεσταίνουμε το λάδι καρύδας, το σιρόπι, το φυστικοβούτυρο, τη βανίλια και το αλάτι μαζί σε μια κατσαρόλα. Τα αφήνετε όλα να βράσουν, τα αφήνετε αμέσως στην άκρη και τα απλώνετε στο ψημένο σώμα. Βάζουμε την τούρτα στο ψυγείο για 30 λεπτά.
3) Επικάλυψη: Λιώστε την ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα μαζί με το λάδι καρύδας σε υδατόλουτρο και αδειάστε την πάνω από την επιφάνεια της σκληρυμένης κρέμας φυστικιού. Το αφήνουμε για άλλη μισή ώρα στο κρύο και κόβουμε το κέικ σε τετράγωνες φέτες. Ή για λεπτά μπαστούνια.
Άλλες συνταγές για απλές περικοπές από το ηλεκτρονικό μας βιβλίο μαγειρικής:
Οι καλύτερες φέτες λεμονιού
Μάλλον γνωρίζετε ήδη αυτή τη συνταγή. Αν όχι, δοκιμάστε το οπωσδήποτε, γιατί η φρεσκάδα αυτών των κοψιμάτων θα σας ζαλίσει.
Φέτες λεμονιού με αλάτι
Ένα υπέροχα απλό μπισκότο που θα σας ανανεώσει τις ζεστές μέρες.
Φέτες λεμόνι-καρύδα
Ένα άψητο γλυκό στο οποίο το σώμα του μπισκότου συνδυάζεται με μια κρέμα βουτύρου-καρύδας.
Άψητες φέτες λεμονιού-καρύδας
Ένα γρήγορο κέικ χωρίς ψήσιμο που συνδυάζει τη φρεσκάδα των λεμονιών και το άρωμα της καρύδας.
Νόστιμες φέτες βανίλιας
Τίμια γέμιση βανίλιας κλεισμένη ανάμεσα σε δύο λεπτά φύλλα σφολιάτας.
Οι φέτες βανίλιας σε παραδοσιακή γαλλική συνταγή απαιτούν την προετοιμασία σπιτικού φύλλου…
Φέτες καραμέλας
Απλές περικοπές τριών στρώσεων που θα γίνουν επιτυχία σε κάθε γιορτή ή συνάντηση με φίλους.
Ένα απλό μείγμα από τραγανή καρύδα, κρέμα καραμέλας και σοκολάτα. Ακαταμάχητος!
Φέτες ροδάκινου
Μπορείτε να στρώσετε μια κρέμα βασικά από οποιοδήποτε φρούτο πάνω από ένα απλό σώμα βουτύρου. μμ!
Άψητες φέτες ροδάκινου
Ένα εξαιρετικό, γρήγορο μπισκότο που είναι τέλεια αναζωογονητικό.
Δοκιμάστε επίσης τα ακαταμάχητα κέικ σάντουιτς
Καρδιές κέικ από κλασική μηλόπιτα μέχρι τριμμένο cheesecake.
