Πώς μπορείτε να γλυκάνετε τη συνταγή με παγωμένο τσάι χωρίς να χρησιμοποιήσετε ζάχαρη. Χρήσιμες συμβουλές για ένα νόστιμο ρόφημα
Από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο, ενώ ο καιρός είναι ακόμα ευχάριστος, το παγωμένο τσάι είναι ένα από τα τέλεια ροφήματα. Υπάρχουν τόσες πολλές παραλλαγές, με ή χωρίς φρούτα, πιο γλυκές ή λιγότερο γλυκές. Αν δεν θέλετε να προσθέσετε ζάχαρη ή γλυκαντικά, εδώ είναι οι επιλογές σας. Ανακαλύψτε πώς μπορείτε να γλυκάνετε τη συνταγή με παγωμένο τσάι χωρίς ζάχαρη. Ακολουθούν μερικές χρήσιμες συμβουλές για ένα νόστιμο ποτό.
Τα φρέσκα φρούτα είναι ο καλύτερος τρόπος για να γλυκάνετε το παγωμένο τσάι / Shutterstock
Το παγωμένο τσάι άρχισε να παρασκευάζεται στην Άπω Ανατολή, αλλά παραμένει δημοφιλές στις προτιμήσεις ποτών μέχρι σήμερα. Το Ice Tea έχει εξελιχθεί σε μια συναρπαστική ποικιλία γεύσεων και επιλογών, που αντιπροσωπεύουν έναν τέλειο συνδυασμό γεύσης και φρεσκάδας.
Η ιστορία του ice tea ξεκινά στην αρχαία Κίνα, όπου το παραδοσιακό ζεστό τσάι είχε επίσης ένα κρύο αντίστοιχο. Αυτή η διαδικασία αρχικά περιλάμβανε τη φυσική ψύξη του ζεστού τσαγιού με την προσθήκη πάγου, αλλά η ιδέα της προσθήκης πάγου απευθείας στο τσάι ήρθε πολύ αργότερα.
Η δημοτικότητα του ice tea αυξήθηκε στην Αμερική τον 19ο αιώνα με την ανάπτυξη των τεχνολογιών ψύξης και την πρόσβαση στον πάγο. Η πρώτη γραπτή αναφορά για παγωμένο τσάι χρονολογείται από το 1879.
Πώς μπορείτε να γλυκάνετε τη συνταγή με παγωμένο τσάι χωρίς να χρησιμοποιήσετε ζάχαρη
Η ζάχαρη ή τα γλυκαντικά είναι οι πρώτες επιλογές που σου έρχονται στο μυαλό όταν σκέφτεσαι τη δυνατότητα να γλυκάνεις το παγωμένο τσάι. Ωστόσο, υπάρχουν εναλλακτικές που προσθέτουν επίσης γεύση. ή εμφιαλωμένο είναι ένα από αυτά.
Μπορείτε να προσθέσετε φρεσκοφτιαγμένη λεμονάδα, βιολογικό χυμό cranberry ή χυμό πορτοκαλιού στυμμένο στο χέρι ή οτιδήποτε άλλο θέλετε για να πάει το παγωμένο τσάι σας σε άλλο επίπεδο.
Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε λεμονάδα, μπορείτε να βάλετε χυμό μάνγκο ή ανανά για να του δώσετε μια τροπική πινελιά, χυμό ροδιού ή βατόμουρου για νόστιμη γεύση και λίγο χρώμα ή χυμό ροδάκινου για μια ιδιαίτερη γλύκα.
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικά φύλλα μέντας ή κλωνάρια δεντρολίβανου για να συμπληρώσετε τη γεύση του παγωμένου τσαγιού.
Το καλύτερο μέρος είναι ότι μπορείτε να παίξετε με τις ποσότητες χυμού που μπορείτε να προσθέσετε στο ποτό. Μπορείτε να επιλέξετε ίση ποσότητα, αλλά αν θέλετε περισσότερη γεύση μπορείτε να βάλετε περισσότερη λεμονάδα.
Πώς μπορείτε να φτιάξετε το καλύτερο παγωμένο τσάι
Χρησιμοποιείται πιο συχνά. Αυτό είναι το κλασικό είδος παγωμένου τσαγιού, που φτιάχνεται με μαύρο τσάι και γλυκαίνεται με ζάχαρη ή μέλι. Μπορεί να αρωματιστεί με λεμόνι, ροδάκινο ή άλλες φρουτώδεις γεύσεις.
Μια πιο υγιεινή επιλογή είναι το πράσινο τσάι παγωμένο τσάι επειδή έχει υψηλή συγκέντρωση αντιοξειδωτικών και βιταμινών. Μπορεί να αρωματιστεί με μέλι και μέντα για πρόσθετη φρεσκάδα.
Με διακριτική και γλυκιά γεύση, το λευκό τσάι παγωμένο τσάι είναι μια κομψή επιλογή. Συχνά εμπλουτίζεται με μούρα.
Αν θέλετε μια έκδοση χωρίς καφεΐνη, μπορείτε να φτιάξετε παγωμένο τσάι από τσάι βοτάνων. Μπορεί να παρασκευαστεί από rooibos, ιβίσκο ή άλλα βότανα και μπορεί να αναμειχθεί με διαφορετικές γεύσεις.
Γιατί συνιστάται η κατανάλωση παγωμένου τσαγιού;
Τα τσάγια που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του ice tea είναι, τα οποία βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ενυδάτωση του οργανισμού, ειδικά τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
Εάν επιλέξετε επιλογές χωρίς καφεΐνη ή με χαμηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη, το παγωμένο τσάι μπορεί να είναι μια υγιεινή εναλλακτική λύση στον καφέ.
