Οι μπανάνες αποτελούν τακτικό μέρος της διατροφής πολλών από εμάς. Αυτό το φρούτο είναι υπέροχο ως βάση για smoothie, μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε για να γλυκάνουμε τα δημητριακά, να το προσθέσουμε σε κέικ και πολλά άλλα. Η μπανάνα είναι επίσης μια εξαιρετική λιχουδιά από μόνη της.
Σίγουρα, όλοι γνωρίζουμε ότι τα φρούτα είναι υγιεινά και οι μπανάνες το ίδιο. Γνωρίζετε όμως τι περιέχουν οι μπανάνες και τι μπορεί να κάνει η τακτική κατανάλωσή τους για την υγεία σας; Δείτε ένα σύντομο βίντεο σχετικά με το πόσο υγιεινές είναι οι μπανάνες (πηγή: dobruchut.sk):
Τι κρύβεται στις μπανάνες;
Το ένα περιέχει περίπου 105 θερμίδες και αποτελείται κυρίως από νερό και υδατάνθρακες. Οι μπανάνες έχουν πολύ λίγη πρωτεΐνη και σχεδόν καθόλου λίπος.
Ωστόσο, περιέχουν φυτικές ίνες και πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Ας αναφέρουμε ιδιαίτερα τη βιταμίνη Α, τη βιταμίνη Β6, Β9 καθώς και τη βιταμίνη C. Τα πιο σημαντικά μέταλλα είναι το μαγνήσιο, το κάλιο, ο σίδηρος ή το μαγγάνιο και ο χαλκός.
Γιατί πρέπει να τρώτε μπανάνες τακτικά
Χάρη σε αυτή τη σύνθεση, είναι εξαιρετικός βοηθός για τη διατήρηση της υγείας. Επιλέξαμε μερικές ενδιαφέρουσες επιπτώσεις στην υγεία που μπορείτε να δοκιμάσετε μόνοι σας εάν συμπεριλάβετε τις μπανάνες στην τακτική διατροφή σας.
1. Μπανάνα uηρεμεί τα νεύρα
Λόγω της περιεκτικότητας σε βιταμίνη Β9 και μαγνήσιο, οι μπανάνες είναι ένα εξαιρετικό φυσικό «αντικαταθλιπτικό». Βοηθούν κατά του άγχους και της αϋπνίας, καθώς και στις εναλλαγές της διάθεσης. Δαμάζουν τον εκνευρισμό και την ανησυχία, ανακουφίζουν από το άγχος.
Η τακτική κατανάλωση μπανάνας μπορεί να συμβάλει στη διατήρηση μιας καλής ψυχικής κατάστασης.
2. Μπανάνα στο zαρπακτική πέψη
Οι μπανάνες θα εξασφαλίσουν επίσης καλύτερη πέψη. Περιέχουν πρεβιοτικά που έχουν ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα. Επιπλέον, αυτό το φρούτο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, οι οποίες υποστηρίζουν επίσης την υγιή πέψη και την απέκκριση. Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, οι μπανάνες περιέχουν επίσης μια ουσία που ονομάζεται πηκτίνη, η οποία είναι ένας τύπος ινών που βρίσκεται τόσο στις ώριμες όσο και στις άγουρες μπανάνες και είναι μια καλή πρόληψη της δυσκοιλιότητας.
Σύμφωνα με ορισμένες μελέτες, η πηκτίνη θα μπορούσε ακόμη και να διαδραματίσει ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου, αν και συνεχίζονται περαιτέρω έρευνες προς αυτή την κατεύθυνση.
3. Γρήγορη ενέργεια από μπανάνα
Η μπανάνα είναι μια εξαιρετική πηγή γρήγορης ενέργειας. Εάν χρειάζεστε μια γρήγορη ώθηση ενέργειας, απλά πιάστε μια μπανάνα. Ακόμα κι αν νιώθετε κουρασμένοι, εξαντλημένοι και λαχταράτε για κάτι γρήγορο και γλυκό, δοκιμάστε αντ ‘αυτού μια μπανάνα – είναι ένα πολύ αποτελεσματικό ενισχυτικό ενέργειας και έχει επίσης πολλά θετικά αποτελέσματα στην υγεία.
Αυτό το φρούτο είναι επίσης ιδανικό για αθλητές – εκτός από τους εύπεπτους υδατάνθρακες, οι μπανάνες περιέχουν επίσης ένα υψηλής ποιότητας μείγμα σημαντικών μετάλλων και έτσι βοηθούν στη μείωση των μυϊκών κράμπων, για παράδειγμα.
4. κύριε Μπανάναρι αναιμία
Η περιεκτικότητα σε σίδηρο καθιστά τις μπανάνες κατάλληλο συμπλήρωμα ακόμη και για προβλήματα αναιμίας ή για την πρόληψη αυτού του προβλήματος υγείας. Είναι μια κατάσταση όπου ένα άτομο πάσχει από χαμηλό επίπεδο αιμοσφαιρίνης ή ερυθρών αιμοσφαιρίων, που έχει ως αποτέλεσμα διάφορα προβλήματα υγείας όπως κόπωση, δύσπνοια ή χλωμό δέρμα. Οι μπανάνες, καθώς και άλλα φρούτα και λαχανικά που περιέχουν σίδηρο, είναι λοιπόν μια καλή επιλογή και σε αυτή την περίπτωση.
5. κύριε Μπανάναυγιή καρδιά και νεφρά
Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε πολύτιμα μικροθρεπτικά συστατικά, όπως το κάλιο, το οποίο είναι πολύ αποτελεσματικό στη ρύθμιση της καρδιακής δραστηριότητας και στη διατήρηση της σωστής αρτηριακής πίεσης.
Ακόμη και αρκετές μελέτες έχουν επιβεβαιώσει ότι οι τροφές πλούσιες σε κάλιο είναι αποτελεσματικές στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών προσβολών.
Το κάλιο είναι επίσης σημαντικό για τη διατήρηση των νεφρών σε καλή κατάσταση και προστατεύει από διάφορες νεφρικές παθήσεις.
6. Μπανάνα σαν το zπηγή αντιοξειδωτικών
Οι μπανάνες, όπως και διάφορα άλλα φρούτα και λαχανικά, είναι εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών. Πρόκειται για ουσίες που βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες. Με αυτόν τον τρόπο, συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου πολλών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου, και προστατεύουν από την πρόωρη γήρανση. Οι μπανάνες περιέχουν πολύτιμα αντιοξειδωτικά με τη μορφή φλαβονοειδών και αμινών, βιταμίνης C και καροτενοειδών.
Υπάρχουν ακόμα περισσότερα…
Πέρα από αυτές τις έξι επιπτώσεις στην υγεία, θα μπορούσαμε να συνεχίσουμε γιατί η λίστα είναι σίγουρα μεγαλύτερη. Η τακτική κατανάλωση μπανάνας απλώς αποδίδει και σίγουρα είναι καλή ιδέα να εντάξετε αυτό το φρούτο στη διατροφή σας σε τακτική βάση.
Είναι ιδανικό να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μπανάνες σε ακατέργαστη κατάσταση, όταν έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε πολύτιμες ουσίες. Ωστόσο, μπορείτε να τα προετοιμάσετε με πολλούς άλλους τρόπους.
Για παράδειγμα, έχετε δοκιμάσει σπιτικό παγωτό μπανάνα; Υπάρχουν πολλές συνταγές, απλά επιλέξτε αυτό που σας αρέσει περισσότερο – για παράδειγμα, αυτή με την προσθήκη σιροπιού σφενδάμου και φυστικοβούτυρου.
Μην πετάτε τις υπερώριμες μπανάνες. Φτιάξτε νόστιμο παγωτό από αυτά!
Ένα λιγότερο γνωστό πιάτο είναι οι μπανάνες σε κουρκούτι, οι οποίες είναι υπέροχες ως προσθήκη στο παγωτό.
Τηγανητή μπανάνα (σε κουρκούτι)
Γρήγορη λιχουδιά.
Και μπορείτε να ψήσετε ένα εξαιρετικό, ήδη διαβόητο ψωμί μπανάνας από υπερώριμες μπανάνες, το οποίο μπορεί να μην χρησιμοποιήσετε διαφορετικά:
Ψωμί μπανάνας σε μια κούπα
Οι υπερώριμες μπανάνες δεν ανήκουν στα σκουπίδια – μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε σε αυτό το εξαιρετικό…
Και για όσους έχουν γλυκό δόντι, έχουμε ακόμα περισσότερες λιχουδιές με τις οποίες οι μπανάνες συνδυάζονται τέλεια:
