Μάθετε πώς ακόμα και τα φθινοπωρινά εποχιακά υλικά μπορούν να μεταμορφώσουν ένα παραδοσιακό μπράουνι σε ένα λαχταριστό επιδόρπιο που εξαφανίζεται από το τραπέζι πριν προλάβει να κρυώσει.
Τα cupcakes αποτελούν βασικό προϊόν όλο το χρόνο στη ζαχαροπλαστική μας προσπάθεια. Την άνοιξη και το καλοκαίρι, τους προσθέτουμε φρέσκα φρούτα, τα ελαφρύνουμε με κρέμα γάλακτος ή οξύφιλο γάλα. Το χειμώνα πάλι με ξηρούς καρπούς, σοκολάτα ή ρούμι και κακάο.
Δεν χρειάζεται να τα αποφεύγουμε ούτε το φθινόπωρο. Υπάρχουν πολλές καλλιέργειες που μπορούμε να μετατρέψουμε απευθείας σε ζύμη και να απολαύσουμε τυπικά φθινοπωρινά κέικ. Σήμερα σας έχουμε ένα κέικ με αχλάδι, μήλο, πορτοκάλι, λεμόνι και κολοκύθα. Όλα είναι εξαιρετικά τρυφερά και ζουμερά και εδώ είναι αναλυτικές συνταγές για την παρασκευή τους.
Κέικ πορτοκαλιού
Το δοκιμάσαμε πέρυσι. Ημι εξαιρετικό! Και αυτό το ζουμερό κέικ εμποτισμένο με απλό σιρόπι μελιού-πορτοκαλιού δεν είναι πολύ πίσω του.
Έξτρα ζουμερό κέικ πορτοκαλιού
Αυτό το μυρωδάτο και ζουμερό κέικ θα το ερωτευτείτε με την πρώτη γεύση.
Κολοκυθόπιτα
Ένα ζουμερό κέικ με σαγηνευτικό χρώμα χάρη στην προσθήκη πουρέ κολοκύθας. Μην ξεχάσετε να το περιχύσετε με σιρόπι μελιού! Θα είναι ακόμα πιο νόστιμο.
Κέικ κολοκύθας με σιρόπι μελιού
Ένα απλό κέικ που το χρώμα και το άρωμα του αποκαλύπτουν αμέσως το μυστικό του συστατικό.
Κέικ λεμόνι
Η παπαρούνα και το λεμόνι συνδυάζονται σε αυτό το μοναδικό κέικ, το οποίο θα σας κρατήσει όμορφα απαλό για αρκετές ημέρες. Το μυστικό βρίσκεται στην προσθήκη λευκής σοκολάτας.
Κέικ λεμονιού με παπαρουνόσπορο και λευκή σοκολάτα
Εξαιρετικό, ελαφρύ και ζουμερό κέικ. Χάρη στην προσθήκη σοκολάτας, το κέικ παραμένει…
Κέικ κανέλας με βραστά μήλα
Μαλακό κέικ γεμιστό με κανέλα και βραστά μήλα. Διαπερνούν αμέσως όλο το σπίτι.
Κέικ κανέλας με βραστά μήλα
Ένα μυρωδάτο φθινοπωρινό κέικ που ταιριάζει τέλεια με ένα φλιτζάνι καλό καφέ ή…
Κέικ με αχλάδι
Το soft cheese cake κρύβει μια γέμιση από βρασμένα αχλάδια και χοντροκομμένους ξηρούς καρπούς.
Μαλακό κέικ αχλάδι-καρύδι
Ένα φανταστικά απαλό κέικ με γέμιση αχλαδιού-καρυδιού θα σας κερδίσει. Προσθέστε μια μπανιέρα τυρί κότατζ στη ζύμη…
μηλόπιτα
Κύβοι μήλων εμποτισμένοι με μπαχαρικά και ρούμι θα μεταμορφώσουν ένα συνηθισμένο κέικ σε ένα φεστιβάλ γεύσεων και αρωμάτων. Κομμάτια μήλου το μαλακώνουν ταυτόχρονα και θα είναι όμορφα ζουμερό.
Ένα εξαιρετικό φθινοπωρινό κέικ με άρωμα μήλου, ρούμι και κανέλας.
Κέικ καρότου με ξινή κρέμα
Γλυκό κέικ καρότου, τη γεύση του οποίου συμπληρώνει η κρέμα γάλακτος. Παραδοσιακό κέικ brownie in modeένα πιο απλό σχέδιο θα ευχαριστήσει τόσο μικρούς όσο και μεγάλους.
Κέικ καρότου με ξινή κρέμα
Μια ελαφριά, φρέσκια γεύση με μια ελαφρώς ξινή πινελιά θα σας ενθουσιάσει με κάθε μπουκιά.
Γλυκιά κολοκύθα
Η κολοκύθα είναι φανταστική και σε γλυκές εκδοχές. Δοκιμάστε να φτιάξετε μαζί μας κομπόστα, μαρμελάδα ή νόστιμα κέικ.
