Τραγανά ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια σε μεταλλικό νερό: ένα αρωματικό και νόστιμο ορεκτικό για το τραπέζι
Η διαδικασία μαγειρέματος είναι πολύ εύκολη. Μπορείτε να σερβίρετε αυτό το κέρασμα την επόμενη κιόλας μέρα.
Τα αγγούρια είναι αρωματικά, τραγανά και πολύ νόστιμα. Αυτό το ορεκτικό θα διακοσμήσει ακόμη και ένα γιορτινό τραπέζι.
Συστατικά
Για ένα κιλό αγγούρια πρέπει να προετοιμάσετε χοντρό αλάτι. Για κάθε λίτρο νερού θα πρέπει να λαμβάνετε 2 κουταλιές της σούπας φαγητό.
Χρειάζεστε επίσης ανθρακούχο μεταλλικό νερό, φύλλα σταφίδας, κερασιού και χρένου, 4 φύλλα δάφνης, 5 σκελίδες σκόρδο. Επιπλέον, μερικά ματσάκια άνηθο και μαϊντανό θα σας φανούν χρήσιμα.
Διαδικασία μαγειρέματος
Πρέπει να πάρετε μικρά φρούτα, να κόψετε τις ουρές και στη συνέχεια να τα βάλετε σε ένα δοχείο.
Θα πρέπει να εναλλάσσονται με πλαστικό σκόρδου, κλωνάρια φρέσκων βοτάνων, φύλλα δάφνης και άλλα συστατικά.
Σε ξεχωριστό δοχείο πρέπει να αναμίξετε αλάτι και μεταλλικό νερό και στη συνέχεια αυτό το διάλυμα πρέπει να χυθεί στο δοχείο.
Το δοχείο πρέπει να κλείσει με καπάκι και να τοποθετηθεί στο ψυγείο.
Μετά από μια μέρα, τα αγγούρια μπορούν να σερβιριστούν.
