Το σπάνιο και νόστιμο ψάρι από τη Μαύρη Θάλασσα. Έχει λίγα κόκαλα και κρέας 10 φορές πιο νόστιμο από τον σολομό. Είναι πραγματικό τρόπαιο για τους ψαράδες, αλλά λίγοι Ρουμάνοι το περιλαμβάνουν στο μενού
Το κρέας ψαριού είναι μια πραγματική λιχουδιά. Πέρα από τη νόστιμη γεύση, το ψάρι έχει και πολλά οφέλη για τον οργανισμό. Αν θέλετε να απολαύσετε ένα απολύτως θεαματικό πιάτο, δεν χρειάζεται απαραίτητα να επιλέξετε ένα ακριβό ψάρι. Υπάρχουν πολύ καλύτερα ψάρια από τον περίφημο σολομό, και η τιμή τους συμφέρει.
Πολύ φθηνότερο και καλύτερο ψάρι από τον σολομό
Μια ισορροπημένη διατροφή είναι απαραίτητη για ένα υγιές σώμα. Στις μέρες μας, λόγω του γρήγορου ρυθμού, αλλά και της πληθώρας των επιλογών φαγητού, είναι όλο και πιο δύσκολο να φτιάξεις ένα ισορροπημένο μενού.
Υγιεινή διατροφή δεν σημαίνει πείνα, αλλά υπεύθυνη διατροφή. Ή, όπως θα έλεγαν κάποιοι, λίγο από όλα. Ακριβώς για αυτόν τον λόγο, ένα από τα φαγητά που δεν πρέπει να λείπουν από το μενού είναι το ψάρι.
Η κατανάλωση ψαριού συνιστάται από διατροφολόγους. Το κρέας του ψαριού έχει πολλά οφέλη για τον οργανισμό. Για να επωφεληθείτε από όλα τα θρεπτικά συστατικά των ψαριών, δεν είναι απαραίτητο να επιλέγετε πάντα ακριβές επιλογές.
ΒΙΝΤΕΟ Ο «Stretchman of Death», ο άνδρας που σκότωσε 11 ανθρώπους, είναι εκτός φυλακής. Οι πρώτες εικόνες με τον Γκριγκόρε Μπότα
Σε γενικές γραμμές, όταν πρόκειται για την κατανάλωση ψαριού, οι Ρουμάνοι στρέφονται σε δημοφιλείς επιλογές όπως ο σολομός. Ωστόσο, υπάρχουν και άλλα είδη ψαριών που είναι πολύ φθηνότερα και εξίσου καλά. Για παράδειγμα, και του οποίου η τιμή είναι 45 lei/kg.
Πώς μπορεί να παρασκευαστεί το lufarur
Το pufferfish είναι ένα ψάρι που ζει στη Μαύρη Θάλασσα, στη Μεσόγειο Θάλασσα, αλλά και σε ορισμένους ωκεανούς. Στη Ρουμανία, είναι γνωστός ως ο επιθετικός απαγωγέας της Constanța. Αυτό το ψάρι είναι πολύ δύσκολο να πιαστεί και γι’ αυτό οι ψαράδες που το πιάνουν στο καλάμι τους θεωρούν τους εαυτούς τους πραγματικά τυχερούς.
Η Lufarul μπαίνει με επιτυχία στη λίστα με τα πιο νόστιμα ψάρια. Όσοι το παρασκευάσουν σωστά θα απολαύσουν ένα τρυφερό κρέας με λίγες θερμίδες με πολλά οφέλη για τον οργανισμό.
Συνήθως, και εισάγεται στο μενού επιλεγμένων εστιατορίων. Ωστόσο, μπορεί να παρασκευαστεί το ίδιο εύκολα και στο σπίτι, χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια. Σε αντίθεση με άλλα ψάρια, σας επιτρέπει ακόμη και να ετοιμάσετε πολλά πιάτα με τη βοήθειά του.
«Ντρέπομαι και ζητώ συγγνώμη! Ο δισεκατομμυριούχος έλαβε την ποινή του και έκρυψε το πρόσωπό του από τα μάτια των δημοσιογράφων
Όντας ένα ευέλικτο ψάρι, το pufferfish είναι τέλειο για όσους δεν στερούνται φαντασίας στην κουζίνα. Αυτό το ψάρι μπορεί να καταναλωθεί ως έχει, ψητό ή ψημένο. Συνήθως δεν συνιστάται να το τηγανίζετε σε τηγάνι για να μην αλλοιωθεί η γεύση του.
Το Lufarul μπορεί επίσης να σερβιριστεί με συνοδευτικά με λαχανικά ή ψητές πατάτες. Ένας εξίσου γευστικός συνδυασμός είναι αυτός ανάμεσα σε lufar και φρέσκια πράσινη σαλάτα.
