Το μυστικό συστατικό για τους καλύτερους μάρτυρες. Petrisor Tănase. Τι αποκάλυψε η παρουσιάστρια της γαστρονομικής εκπομπής Υγεία στα πιάτα, από το Digi 24, για το πιάτο που φτιάχνεται κάθε χρόνο για τις 9 Μαρτίου.
Το προϊόν που δεν πρέπει να λείπει από τη ζύμη των πιο νόστιμων μαρτύρων. Πώς τα φτιάχνει ο διάσημος μάστορας Petrișor Tănase
Το προϊόν που δεν πρέπει να λείπει από τη ζύμη των πιο νόστιμων. Πώς τα φτιάχνει ο διάσημος μάστορας Petrișor Tănase. Ο σεφ έχει ένα μυστικό συστατικό στο οποίο στρέφεται κάθε φορά που ξεκινάει τις δουλειές του.
Αποτελείται από τη φλούδα ενός εσπεριδοειδούς. Ο γνωστός συντονιστής της τηλεόρασης συνήθιζε να εκπαιδεύει τόσο Μολδαβούς όσο και Βουνομάρτυρες. Για το τελευταίο, η συνταγή είναι εύκολη, απλή και γρήγορη, χωρίς πολύ ταλαιπωρία.
«Φτιάχνουμε μια ζύμη από αλεύρι καλά κοσκινισμένο, αλλά και από νερό, στο οποίο αλατίζουμε. Τεντώνουμε καλά τη ζύμη, με έναν πλάστη να μείνει το φύλλο πάχους 2-3 χλστ. Το κόβουμε σε λεπτές φέτες, τις οποίες θα πλέξουμε σε σχήμα 8.
Ένας Βρετανός σκότωσε τη γυναίκα του και την έκοψε σε 224 κομμάτια. Έψαξε στο διαδίκτυο πώς να απαλλαγεί από το σώμα
Υπάρχουν και μεταλλικά καλούπια, για να τα φτιάξετε ακόμα πιο γρήγορα με τη βοήθειά τους. Σε μια κατσαρόλα βράζουμε νερό με λίγο αλάτι». Ο Petrișor Tănase κατέθεσε πριν από λίγο για .
Βουνομάρτυρες, νόστιμα με λίγη φλούδα λεμονιού
«Όταν βράσει το νερό, προσθέτουμε τα μάρτυρα. Και όταν είναι έτοιμα, προσθέτουμε στην κατσαρόλα πολλή τριμμένη κανέλα, καρύδια τριμμένα ή ψιλοκομμένα, αλλά και ζάχαρη κατά προτίμηση.
Τα μυστικά μου συστατικά, που δίνουν μια ιδιαίτερη γεύση στους μάρτυρες; Τριμμένη φλούδα λεμονιού, αλλά και πορτοκάλι! Βγαίνουν νόστιμα, η φλούδα πορτοκαλιού τους δίνει ιδιαίτερη γεύση», είπε επίσης ο Petrișor Tănase, για την ίδια πηγή.
Όταν πρόκειται για μολδαβούς μάρτυρες, ο διάσημος σεφ χρησιμοποιεί συνήθως 700 γραμμάρια λευκό αλεύρι, δύο αυγά, ζεστό γάλα και λίγη ξερή μαγιά. Ο σεφ ανακατεύει όλα τα υλικά και αφήνει τη σύνθεση να φουσκώσει για μια ώρα.
«Η πιο όμορφη γυναίκα του κόσμου» δημοσίευσε εικόνες της χωρίς ρούχα και το διαδίκτυο «έσκασε»
Όταν η ζύμη φουσκώσει αρκετά, χωρίζεται σε δύο πιο μακριές ράβδους που θα πλέξουν μεταξύ τους στο σχήμα του σχήματος 8. Τα μαρτύρια που προκύπτουν τοποθετούνται σε ταψί και μπαίνουν στο φούρνο για 40 λεπτά περίπου.