Το ανθρακούχο νερό είναι πιο υγιεινό από το ανθρακούχο, λέει η μελέτη. Αλλά έχει τους κινδύνους του για την υγεία
Αφρώδης ή ακίνητος; Αυτή είναι η ερώτηση του σερβιτόρου αμέσως αφού του παραγγείλεις νερό σε ένα εστιατόριο. Αλλά ποιο είναι πραγματικά καλύτερο; Θα πρέπει να αποφασίσετε μόνο με βάση αυτό που νιώθετε ή είναι η μία επιλογή πιο υγιεινή από την άλλη;
Τελικά, υπάρχει μόνο ένα νερό, έτσι δεν είναι; Αλλά αυτές τις μέρες υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές. Αφρώδης, ακίνητος, αρωματισμένος, ορυκτός. Ποια επιλογή είναι πιο κατάλληλη για την υγεία μας;
Ένα είναι σίγουρο, ότι η κατανάλωση αρκετού νερού είναι απαραίτητη για τη γενική υγεία. Παραδοσιακά, οι άνθρωποι πίνουν μάλλον ακίνητο, κατά προτίμηση νερό βρύσης. Ωστόσο, το ανθρακούχο νερό και γενικά τα ανθρακούχα ποτά γίνονται όλο και πιο δημοφιλή. Έχουν δροσερή γεύση και διατίθενται σε μεγάλη ποικιλία. Στα ράφια, θα βρείτε μια ποικιλία από λεμονάδες με γεύση φρούτων, παγωμένα τσάγια, κόλα και πολλά άλλα σε κάθε είδους επωνυμίες.
Δεν χρειάζεται απαραίτητα να είναι μόνο ποτά με πολλή πρόσθετη ζάχαρη ή τεχνητά γλυκαντικά, αυτό περιλαμβάνει επίσης ανθρακούχο νερό χωρίς γεύση, το οποίο θα διαφοροποιήσει το κανονικό σας καθεστώς κατανάλωσης, καθώς θα χρησιμεύσει ως αναζωογονητική εναλλακτική λύση στο απλό νερό.
Πώς μπορεί να σας ωφελήσει το ανθρακούχο νερό;
Ανακούφιση από τη ναυτία
Φυσικά, όλα είναι ατομικά, επομένως τα ανθρακούχα ποτά μπορεί να μην είναι καλά για κάποιον. Σε άλλους, από την άλλη, μπορούν να ανακουφίσουν τα αισθήματα ναυτίας σε προβλήματα στο στομάχι, να μειώσουν τον μετεωρισμό και τη δυσπεψία.
Αίσθημα κορεσμού και επιρροή στην απώλεια βάρους
Καταναλώνοντας νερό πριν από το γεύμα, θα πετύχετε μείωση της όρεξης, αν πιάσετε και το αφρώδες νερό, θα πετύχετε αύξηση του αισθήματος κορεσμού. Τα ανθρακούχα ποτά υποτίθεται ότι αυξάνουν το αίσθημα κορεσμού σε σύγκριση με το στάσιμο νερό, κάτι που επιβεβαιώθηκε από μια μελέτη του Τόκιο από το 2012. Αυτό μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμο εάν προσπαθείτε να χάσετε κάποια περιττά κιλά. Φυσικά, αυτό ισχύει όταν πρόκειται για νερό, όχι για αρωματισμένα ανθρακούχα ποτά. Αυτό είναι προδοσία. Οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν τις θερμίδες στα τρόφιμα, αλλά ξεχνάμε ότι οι αρωματισμένες σόδες, το παγωμένο τσάι, οι κόλα και οι χυμοί περιέχουν σημαντική ποσότητα ζάχαρης.
Προσοχή όμως στο δεύτερο πιθανό αποτέλεσμα. Τα ανθρακούχα ποτά μπορούν επίσης να έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα στην απώλεια βάρους. Πίνοντας φυσαλίδες, η παραγωγή γαστρικών υγρών μπορεί να διεγερθεί πιο γρήγορα, γεγονός που θα επιταχύνει σημαντικά τη διαδικασία της πέψης και έτσι το αίσθημα κορεσμού θα εξαφανιστεί πολύ πιο γρήγορα. Νιώθετε πιο γρήγορα πεινασμένοι και ως αποτέλεσμα μπορείτε να καταναλώνετε περισσότερο. Αλλά πρέπει να το παρατηρήσετε αυτό στον εαυτό σας και να αποφασίσετε με βάση αυτό αν θα αποφεύγετε σκόπιμα τα ανθρακούχα ποτά.
Βοηθήστε με τη δυσκοιλιότητα
Εργαστείτε για το ποτό σας
Αντιμετωπίζετε ήδη πρόβλημα να συμβαδίσετε με το ποτό σας; Ίσως η προσθήκη αεριούχων ποτών να βοηθήσει. Άλλωστε είναι μια ευχάριστη εκτροπή και ταυτόχρονα μπορείς να αντιληφθείς τα ανθρακούχα ποτά ως μια ελαφρώς πιο φρέσκια επιλογή. Φυσικά, το κλειδί είναι η επιλογή ροφημάτων χωρίς ζάχαρη χωρίς άλλα πρόσθετα τροφίμων.
Πιο εύκολη κατάποση
Η δυσφαγία είναι μια επίκτητη διαταραχή που προσβάλλει ενήλικες και προκαλεί δυσκολία στην κατάποση σάλιου, υγρών, αλλά και στερεών τροφών. Σε αυτήν την περίπτωση ή σε άλλες διαταραχές κατάποσης, τα ανθρακούχα ποτά μπορεί να είναι καλύτερη επιλογή. Μια μελέτη του 2016 αναφέρει ότι τα ανθρακούχα ποτά έχουν την ικανότητα να διεγείρουν τα νεύρα που εμπλέκονται στην κατάποση περισσότερο.
Πηγή: Youtube
Ωστόσο, η κατανάλωση ανθρακούχων ποτών έχει και τους κινδύνους της
Στομαχικά προβλήματα
Όπως ήδη αναφέρθηκε παραπάνω, η κατανάλωση ανθρακούχων ποτών μπορεί να κάνει κάποιον καλύτερο και άλλον, ειδικά ένα πιο ευαίσθητο άτομο, μάλλον βλάπτει λόγω προβλημάτων με το γαστρεντερικό σωλήνα. Και παρόλο που οι παρενέργειες είναι δυσάρεστες, συνήθως υποχωρούν γρήγορα. Εάν έχετε πιο ευαίσθητο στομάχι, θα πρέπει να αποφύγετε τα ανθρακούχα ποτά, αυτά με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και καφεΐνη, ώστε να μην χρειαστεί να αντιμετωπίσετε ρεψίματα, φούσκωμα, μετεωρισμό ή ακόμα και πόνους στο στομάχι.
Έχει πρόβλημα με τα δόντια του
Λάβετε υπόψη ότι το ανθρακούχο νερό είναι πιο όξινο στο στόμα μας από το απλό νερό. Το ανθρακούχο νερό περιέχει διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο μετατρέπεται σε ανθρακικό οξύ όταν συνδυάζεται με το σάλιο, το οποίο μειώνει το επίπεδο του pH στο στόμα. Και αυτό είναι το αλιευτικό, τα ποτά με χαμηλότερο, πιο όξινο pH είναι διαβρωτικά για τα δόντια. Στη συνέχεια, είναι πιο ευαίσθητα στην τερηδόνα, όχι τόσο μετά από ανθρακούχο νερό χωρίς ζάχαρη όσο μετά από λεμονάδα ή χυμό φρούτων. Αυτό αποδεικνύεται από μια μελέτη του 2016 που δημοσιεύτηκε στο Journal of the American Dental Association.
Κρυφά σάκχαρα
Μερικά ανθρακούχα νερά κρύβουν ζάχαρη, η οποία μπορεί να οδηγήσει όχι μόνο σε ανεπιθύμητη αύξηση βάρους, αλλά και σε τερηδόνα. Τα σάκχαρα καταστρέφουν το σμάλτο των δοντιών και οδηγούν στο σχηματισμό κοιλοτήτων. Τα τεχνητά γλυκαντικά είναι σίγουρα μια εναλλακτική λύση γιατί δεν αυξάνουν δραστικά τη θερμιδική πρόσληψη, αλλά με την υπερβολική κατανάλωση κινδυνεύεις με πεπτικά προβλήματα όπως η διάρροια.
Τι συνεπάγονται όλα αυτά; Υπάρχει πληθώρα αφρωδών ποτών και η προσφορά είναι πραγματικά ποικίλη και δελεαστική. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη τόσο τα οφέλη όσο και οι πιθανοί κίνδυνοι.
Τα ανθρακούχα ποτά μπορούν να ανακουφίσουν τα στομαχικά προβλήματα, να προάγουν το αίσθημα κορεσμού και να διευκολύνουν την πέψη. Για πιο ευαίσθητα άτομα, μπορεί να προκαλέσουν πεπτικά προβλήματα. Με παραλλαγές με ζαχαρούχο, είναι απαραίτητο να προσέχετε την υπερβολική πρόσληψη ζάχαρης και πιθανές βλάβες στα δόντια.
Πηγή:
