Αν θέλετε η μηλόπιτά σας να έχει ιδιαίτερη γεύση, μάθετε ότι ένα απλό υλικό κάνει τη διαφορά. Χρησιμοποιείται από μεγάλους σεφ και θα εκπλήξει τους γευστικούς σας κάλυκες. Τι είναι?
Τι να βάλετε σε μηλόπιτα για ιδιαίτερη γεύση
Σε όλους αρέσει η μηλόπιτα. Είναι ένα παλιό πιάτο, αλλά πάντα νόστιμο.
Η μηλόπιτα μπορεί να είναι το τέλειο επιδόρπιο για κάθε μέρα της εβδομάδας. Μπορεί επίσης να είναι το πιάτο που εντυπωσιάζει τους καλεσμένους σας. Είναι γρήγορο στην προετοιμασία και νόστιμο.
Τι να βάλετε σε μηλόπιτα για ιδιαίτερη γεύση; Ένα απλό συστατικό μπορεί να αλλάξει τα πάντα. Πρόκειται για την κανέλα, η οποία είναι γνωστή για την έντονη γεύση και οσμή της.
Στα 28 του ξύπνησε με μια κολοσσιαία περιουσία 4,7 δισεκατομμυρίων δολαρίων. Πώς συνέβη
Και ο συνδυασμός μήλων και κανέλας είναι επίσης νόστιμος. Έτσι, αν θέλετε η μηλόπιτα να έχει μια ιδιαίτερη γεύση, προσθέστε τριμμένη κανέλα στη λίστα των υλικών. Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε:
- 1 αυγό
- 2 φλιτζάνια αλεύρι (περίπου 500 γρ.)
- 250 γρ βούτυρο
- 4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
- μια πρέζα αλάτι
- ½ σακουλάκι μπέικιν πάουντερ
- 8 μεγάλα μήλα
- 200 γρ ζάχαρη
- κανέλα
Συνταγή για μηλόπιτα
Ο τρόπος παρασκευής είναι πολύ απλός, τα υλικά για τη ζύμη, δηλαδή αυγό, αλεύρι, βούτυρο, κρέμα γάλακτος, αλάτι και μπέικιν πάουντερ μπαίνουν σε ένα μπολ και ζυμώνονται καλά και δεν κολλάει πλέον στα χέρια.
Σχηματίζουμε μια μπάλα από τη ζύμη που τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο και που θα την αφήσουμε στο ψυγείο για μισή ώρα. Στο μεταξύ, θα κάνουμε τη μηλόπιτα να έχει ιδιαίτερη γεύση, οπότε ας πάμε στη γέμιση.
Χρειάστηκε μόνο να μπει στο γήπεδο για να γίνει viral!
Καθαρίζουμε τα μήλα, τα τρίβουμε και μετά βγάζουμε το χυμό. Στη συνέχεια σκληρύνονται και από πάνω προστίθενται ζάχαρη και κανέλα, το βασικό συστατικό αυτής της συνταγής, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί με σιγουριά.
Τα μήλα θα αφεθούν να σκληρύνουν για 5 λεπτά και μετά να κρυώσουν για τουλάχιστον 30 λεπτά. Αφού κρυώσουν, βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο και τη χωρίζουμε σε δύο ίσα μέρη. Στο τραπέζι εργασίας πρέπει να υπάρχει και αλεύρι, για να μην κολλάει η ζύμη.
Το πρώτο μέρος της ζύμης ανοίγεται σε ορθογώνιο σχήμα, στο μέγεθος του ταψιού. Τρυπάμε με ένα πιρούνι και μετά ρίχνουμε από πάνω τα σκληρυμένα μήλα. Από τη δεύτερη ζύμη γίνεται ένα ορθογώνιο σχήμα, το οποίο με τη σειρά του τρυπιέται με ένα πιρούνι.
Αυτό θα προστεθεί πάνω από τα μήλα. Η μηλόπιτα πρέπει να είναι στο φούρνο για 35-40 λεπτά, σε θερμοκρασία 180°C. Δεν πρέπει να κόβεται ζεστό, αλλά να περιμένει μέχρι να κρυώσει εντελώς.
