Η κολοκύθα είναι φανταστική και σε γλυκές εκδοχές. Δοκιμάστε να φτιάξετε μαζί μας κομπόστα, μαρμελάδα ή νόστιμα κέικ.
Κονσέρβες κολοκύθας
Έχετε δοκιμάσει ποτέ μαρμελάδα ή μια γλυκιά και μυρωδάτη κομπόστα; Σήμερα θα σας δείξουμε πώς να το κάνετε. Έτσι μπορείτε να διατηρήσετε αυτή την εποχική καλλιέργεια για μήνες.
Μαρμελάδα κολοκύθας: καλύψτε την κολοκύθα με ζάχαρη και προσθέστε λεμόνι, τζίντζερ και μυρωδάτα μπαχαρικά την επόμενη μέρα. Αυτή η μαρμελάδα έχει υπέροχο άρωμα και ευχάριστη και μοναδική γεύση. Ιδανικό για τηγανίτες ή τηγανητές.
Γλυκιά μαρμελάδα κολοκύθας με τζίντζερ
Ένας υπέροχος συνδυασμός κολοκύθας και τζίντζερ σε μια ασυνήθιστη γλυκιά μαρμελάδα…
Κομπόστα κολοκύθας: αυτή η κομπόστα είναι τέλεια αρωματισμένη με ζάχαρη βανίλιας. Στη συνέχεια, μπορείτε να προσθέσετε μια γλυκιά γέμιση ή ψωμάκια στα μαλακά κομμάτια του πολτού κολοκύθας ανά πάσα στιγμή.
Σπιτική κομπόστα κολοκύθας
Απλή, ελαφρώς γλυκιά και όμορφα αρωματική κομπόστα κολοκύθας.
Κολοκυθόπιτες
Η κολοκύθα, όπως για παράδειγμα το μήλο ή το καρότο, συμπληρώνει τέλεια τη ζύμη του κέικ. Σιγά, θα μου δώσει ένα όμορφο χρώμα και ένα μοναδικό άρωμα.
Πουρές κολοκύθας: μπορείτε να τρίψετε πιο μαλακά είδη κολοκύθας, αλλά είναι ιδανικό αν ετοιμάσετε σπιτικό πουρέ κολοκύθας και μετά ανακατέψετε στη ζύμη. Είναι πολύ απλό. Απλώς ψήστε την κολοκύθα, αφήστε την να κρυώσει και μετά αφαιρέστε την ψημένη μαλακή σάρκα.
Σπιτικός πουρές κολοκύθας: Συνοδευτικό και βάση εξαιρετικών λιχουδιών
Ο πουρές κολοκύθας είναι υπέροχο συνοδευτικό ή μπορείτε να τον προσθέσετε σε όλα…
Pumpkin Blondies: γλυκιά ζύμη κολοκύθας με κομμάτια σοκολάτας. Απαλές και ελαστικές ξανθιές σε όμορφο χρώμα.
Ένα εξαιρετικό και απλό κέικ που θα κάνει όλο το σπίτι να μυρίζει φθινόπωρο.
Κολοκυθόπιτα: μαλακή ζύμη σαν σώμα και γέμιση από πουρέ κολοκύθας και οξεόφιλο γάλα. Λαχταριστό κέικ σε όμορφο χρώμα.
Απλή κολοκυθόπιτα
Τραγανή ζύμη με γέμιση γλυκού πουρέ κολοκύθας. Να ερωτευτώ!
Στρούντελ κολοκύθας: Η ζύμη στρούντελ μπορεί επίσης να γεμιστεί με κολοκύθα. Αρκεί να το τρίψετε, να προσθέσετε ζάχαρη και μπαχαρικά με τα οποία τα πηγαίνετε καλύτερα.
Όλοι γνωρίζουμε στρούντελ μήλου, καρυδιού και παπαρουνόσπορου, αλλά το έχετε δοκιμάσει…
Φέτες κολοκύθας: πικάντικη κολοκυθόπιτα με ζεστά μπαχαρικά. Ένα στέμμα από μασκαρπόνε ανακατεμένο με ζάχαρη άχνη και βανίλια. Καλοσύνη!
Καρυκευμένη κολοκυθόπιτα
Σας αρέσει το κέικ καρότου; Εδώ είναι η παραλλαγή της κολοκύθας, γεμάτη υπέροχα αρωματικά…
Cheesecake κολοκύθας: σώμα μπισκότου και μια απλή δίχρωμη γέμιση από τυρί κότατζ και κολοκύθα. Δύο χρώματα θα σας επιτρέψουν να δημιουργήσετε ένα μαρμάρινο καρβέλι
Μαρμάρινο Cheesecake κολοκύθας
Ένα όμορφο και νόστιμο φθινοπωρινό επιδόρπιο.
Ντόνατς κολοκύθας: όμορφα πορτοκαλί, έξτρα μυρωδάτους λουκουμάδες που μπορούν να ψηθούν στο φούρνο.
Φθινοπωρινοί λουκουμάδες κολοκύθας (χωρίς τηγάνισμα)
Όταν ετοιμάζετε αυτούς τους φθινοπωρινούς λουκουμάδες, θα εκπλαγείτε ευχάριστα όχι μόνο από την υπέροχη γεύση τους,…
Τηγανίτες με κολοκύθα: Μην ξεχάσετε να ρίξετε λιωμένο βούτυρο και γλυκό σιρόπι σφενδάμου στις τηγανίτες που γεμίζουν με ψητή κολοκύθα και ξηρούς καρπούς.
Τηγανίτες γεμιστές με γλυκιά κολοκύθα και ξηρούς καρπούς
Γλυκό φθινόπωρο τυλιγμένο σε εύθραυστα pancakes.
Τηγανίτες κολοκύθας: μαλακή ζύμη για τηγανίτες που γίνεται ειδική με πουρέ κολοκύθας, μέλι και κανέλα. Το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό.
Γλυκές τηγανητές κολοκύθας
Μπορείτε να ενσωματώσετε διακριτικά την κολοκύθα στις αγαπημένες σας τηγανίτες.
Μηλόπιτες που δεν μπορείτε να αντισταθείτε
Αυτά τα τρία κέικ προέρχονται από διαφορετικές γωνιές της Ευρώπης, το καθένα λίγο διαφορετικό και όλα νόστιμα χάρη στα πιο παραδοσιακά φρούτα κέικ.
