Πότε να σπείρουμε ραπανάκια για να γίνουν πραγματικά μεγάλα και τραγανά; Αν θέλετε γρήγορη και πλούσια σοδειά, προσέξτε τον καιρό και αναβάλετε αυτήν την ημερομηνία. Σύντομα θα μπορείτε να απολαύσετε την υπέροχη γεύση του απευθείας από τον κήπο σας ή ακόμα και από το μπαλκόνι σας.
Το ραπανάκι είναι ένα δημοφιλές λαχανικό που συχνά αποτελεί συστατικό σε υγιεινές και θρεπτικές σαλάτες. Τρώγεται συχνά παρέα με άλλα λαχανικά, όπως σχοινόπρασο, κρεμμύδια, πράσινο αγγούρι ή ντομάτα, σε νόστιμα ανοιξιάτικα σάντουιτς. Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να σπείρετε ραπανάκια ώστε να μην χρειάζεται να προμηθευτείτε απόθεμα στο κατάστημα;
Πότε να σπείρουμε ραπανάκια; Ιδανικά κάθε δέκα μέρες περίπου
Η σπορά ραπανιών είναι σχετικά εύκολη και δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες ή εργαλεία. Για να το κάνετε πραγματικά εύκολο, αξίζει να πάρετε μια τσουγκράνα ή ένα φτυάρι και αν μεγαλώνετε σε μπαλκόνι, μην ξεχάσετε ένα αρκετά βαθύ δοχείο. Θα πρέπει να έχει βάθος τουλάχιστον 10 cm. Όσον αφορά την ημερομηνία σποράς, μπορείτε να ξεκινήσετε από τον Μάρτιο, αν και μπορεί να χρειαστούν έως και τρεις εβδομάδες λόγω της εξαιρετικά σύντομης καλλιεργητικής περιόδουμέχρι να τρυγήσετε την πρώτη σοδειά. Για το λόγο αυτό, θα μπορείτε να απολαύσετε την έντονη γεύση των ραπανιών όλη την άνοιξη και μέρος του καλοκαιριού. Απλώς το σπέρνετε όσο συχνά χρειάζεστε, κατά προτίμηση κάθε δέκα μέρες περίπου.
Τι μπορείτε να κάνετε για να κάνετε τα ραπανάκια να βγάζουν ρίζες; Αποφύγετε αυτές τις μέρες για σπορά
Η σπορά κάθε δέκα περίπου ημέρες θα σας επιτρέψει να απολαύσετε τη γεύση των φρέσκων ραπανιών για αρκετούς μήνες, αλλά πιθανώς με ένα μικρό διάλειμμα. Γιατί; Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι τις εξαιρετικά ηλιόλουστες μέρες μπορεί να αναπτυχθούν λουλούδια αντί για ρίζες. Όλα αυτά οφείλονται στην υψηλή ποσότητα φωτός στο οποίο θα αντιδράσει, γι’ αυτό μερικές φορές καλό είναι να διακόπτουμε τη σπορά του με την έλευση του καλοκαιριού και να επιστρέφουμε σε αυτό όταν περάσουν οι πιο ζεστές μέρες. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό, γιατί αν έχετε θερμοκήπιο, μπορείτε να σπείρετε και το χειμώνα, αν και τότε θα πρέπει να περιμένετε περίπου έξι εβδομάδες για τη συγκομιδή.
Πώς σπέρνετε ραπανάκια – στο έδαφος ή στο μπαλκόνι; Πυκνά
Πώς να σπείρετε ραπανάκια έτσι ώστε οι ρίζες να γίνουν πραγματικά τραγανές και νόστιμες; Πρώτα απ ‘όλα, επιλέξτε ένα κατάλληλο μέρος με ελαφρύ, γόνιμο έδαφος με pH γύρω στο 7. Φροντίστε να μην είναι πολύ υγρό και συμπαγές, γιατί τότε μπορείτε να ξεχάσετε μια καλή συγκομιδή. Η τοποθεσία θα πρέπει επίσης να είναι σχετικά ηλιόλουστη. Σπέρνουμε τους σπόρους σε βάθος 1 εκ., σε απόσταση 3-5 εκ. και σε σειρές ανά 20 εκ. Μην ξεχνάτε το τακτικό, αν και σχετικά μέτριο πότισμα, έτσι ώστε το υπόστρωμα να είναι ακόμα ελαφρώς υγρό. Αυτό θα είναι αρκετό για να απολαύσετε σύντομα μια πλούσια σοδειά.
Σχετικά Άρθρα:
Μπορείτε να καλλιεργήσετε ραπανάκια στο μπαλκόνι. Θα αναπτυχθούν καλά, απλώς ακολουθήστε αυτές τις λίγες συμβουλές
Ζεστό ραπανάκι; Ένας φίλος κηπουρός μου είπε αυτό το κόλπο. Από εδώ και πέρα είναι πάντα νόστιμο και τραγανό