Και καθώς μπορεί πάντα να είναι καλύτερο, σήμερα σκεφτήκαμε να καταλήξουμε σε μια εκτενή λίστα με σκεύη και αξεσουάρ που μπορούν να κάνουν τη δουλειά σας πιο εύκολη, ειδικά όταν έχετε πολλά να κάνετε και πρέπει να απλοποιήσετε τη διαδικασία.
Έτσι, εκτός από κουτάλια, μαχαίρια, πιρούνια, βερνίκι, παλέτα, λαβίδες, δεκάδες πιάτα και μπολ, θα σας φανούν χρήσιμα τα παρακάτω κομμάτια:
Το θερμόμετρο της κουζίνας
Κάποια πιάτα είναι αρκετά αυστηρά από πλευράς θερμοκρασίας και δεν βγαίνουν σωστά αν δεν μαγειρευτούν σύμφωνα με το βιβλίο. Ένα θερμόμετρο κουζίνας θα σας πει ακριβώς ποια είναι η θερμοκρασία του φαγητού (και αν δεν είναι η σωστή θερμοκρασία, μπορείτε να τη ρυθμίσετε αμέσως). Θα είναι ένας καλός οδηγός στη γαστρονομική σας προσπάθεια.
μίξερ
Το μπλέντερ είναι από τις πιο cool εφευρέσεις για την κουζίνα. Όλη η δουλειά που κάνατε στο κόψιμο ορισμένων τροφών μπορεί τώρα να γίνει σε λιγότερο από ένα λεπτό με τη βοήθεια ενός . Μπορείτε να φτιάξετε smoothies για πρωινό ή σούπες κρέμας, αλλά και ζύμες κάθε είδους, για κέικ, τηγανίτες ή άλλα επιδόρπια. Και δεν θα ανησυχείς πια που δεν ανακάτεψες σωστά τα υλικά και δεν θα βγει το φαγητό.
Ηλεκτρικός κόφτης
Μια άλλη συσκευή που μπορεί να απλοποιήσει τη ζωή σας στην κουζίνα είναι , το οποίο αντικαθιστά με επιτυχία ένα οπλοστάσιο σκευών. Το κύριο πλεονέκτημά του είναι ότι σας δίνει χρόνο για άλλες δραστηριότητες, γιατί ψιλοκόβει και τεμαχίζει αμέσως κάθε φαγητό, από κρέατα, τυριά, φρούτα και λαχανικά μέχρι ξηρούς καρπούς και φουντούκια.
Επιπλέον, δεν θα ανησυχείτε πλέον μήπως χρειαστεί να πλύνετε δεκάδες πιάτα και σκεύη και στη συνέχεια να καθαρίσετε ολόκληρη την κουζίνα. Βάζεις τα υλικά στον κόφτη, κλείνεις το καπάκι και, σε λίγα λεπτά, η δουλειά γίνεται.
Η ζυγαριά της κουζίνας
Σίγουρα έχετε και αμέτρητα παραδείγματα αποτυχημένων συνταγών μόνο και μόνο επειδή φτιάχτηκαν «με το μάτι». Με μια ζυγαριά κουζίνας θα μπορείτε να μετράτε ακριβώς τις ποσότητες και δεν θα αντιμετωπίζετε πλέον το πρόβλημα των συνταγών που δεν σας βγαίνουν.
Το καθαριστικό φρούτων και λαχανικών
Ετοιμάζετε πολλές σαλάτες, σούπες ή χυμούς; Τότε σίγουρα χάνετε πολύ χρόνο καθισμένοι καθαρίζοντας φρούτα και λαχανικά. Ένα ειδικό καθαριστικό σας βοηθά να ολοκληρώσετε αυτή τη διαδικασία πολύ πιο γρήγορα, αλλά και να διατηρήσετε σχεδόν εξ ολοκλήρου τα φρούτα ή τα λαχανικά, αφαιρώντας μόνο τη φλούδα. Εάν θέλετε να επιταχύνετε τη διαδικασία, επιλέξτε ένα ηλεκτρικό καθαριστικό.
(Π) Άρθρο που έγινε σε συνεργασία με το elefant.ro!
Πηγή φωτογραφίας: Shutterstock.com
