ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Μια νόστιμη σαλάτα, γεμάτη φυτικές ίνες και εξαιρετικά υγιεινή. Φτιάξτε αυτή τη φασολάδα για ένα γρήγορο δείπνο. Η συνταγή είναι απλή!

Η σαλάτα με σιτηρά είναι ένα εύκολο και καλό πιάτο για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Ευτυχώς ετοιμάζεται πολύ εύκολα, δεν χρειάζονται πολλά υλικά και το αποτέλεσμα είναι πολύ νόστιμο. Παρακάτω σας λέμε πώς να φτιάξετε την καλύτερη φασολάδα.

1. Το βράδυ πριν την προετοιμασία, μουλιάστε σε κρύο νερό.

2. Την επόμενη μέρα τα στραγγίζουμε και τα βράζουμε με κρύο νερό και λίγο διττανθρακικό. Ανάλογα με την ηλικία των φασολιών, τα αφήνουμε να βράσουν για περίπου μία ώρα.

3. Στραγγίζουμε τα φασόλια και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Έπειτα, ανακατεύουμε καλά με το ντόνατ κομμένο σε κύβους, το ψιλοκομμένο μαρούλι και το κρεμμύδι αλεσμένο με λίγο αλάτι.

4. Προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού και το λάδι, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και ανακατεύουμε, ρυθμίζοντας το αλάτι και το πιπέρι στη γεύση. Αφήνουμε στο ψυγείο 30 λεπτά πριν το σερβίρουμε.

Σας συνιστούμε να δοκιμάσετε άλλες νόστιμες συνταγές σαλάτας: