Η καλλιέργεια του αρακά δεν είναι δύσκολη, μπορείτε να το κάνετε ακόμα κι αν είστε αρχάριος καλλιεργητής. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να αφήσετε στην άκρη ένα κομμάτι κρεβάτι κήπου ή ένα υπερυψωμένο κρεβάτι σε ένα ηλιόλουστο μέρος και δεν θα χάσετε την κατάλληλη στιγμή για σπορά.
Αγαπιέται τόσο από παιδιά όσο και από μεγάλους. Μας αρέσει περισσότερο φρέσκο, αλλά μπορείτε να το διατηρήσετε παγωμένο ή αποστειρωμένο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα μπιζέλια δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά ιδιαίτερα υγιεινά και ενδιαφέροντα χρησιμοποιήσιμα λαχανικά.
Πότε να σπείρουμε τον αρακά
Σε χαμηλότερες θέσεις, μπορείτε να σπείρετε μόλις ο καιρός το επιτρέψει και το χώμα στεγνώσει λίγο. Μερικές φορές συμβαίνει ήδη στα τέλη Φεβρουαρίου. Ωστόσο, η σπορά τον Μάρτιο ή αρχές Απριλίου είναι ιδιαίτερα κατάλληλη.
Ωστόσο, θα πρέπει να δώσετε προσοχή και στην προετοιμασία του εδάφους. Τα μπιζέλια είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για μεσαίου βάρους, ελαφρώς αλκαλικό, διαπερατό, χουμώδες έδαφος με λεπτόκοκκη δομή και χωρίς ρίζες πολυετών ζιζανίων. Προσθέστε ώριμο και κοσκινισμένο κομπόστ σε αμμώδη εδάφη πριν από τη σπορά.
Πηγή: Shutterstock
Ο αρακάς δεν τα πάει καλά σε περιοχές με άργιλο και πολύ πετρώδες, βρεγμένο ή πιο όξινο έδαφος. Επίσης, μην καλλιεργείτε αυτά τα λαχανικά επανειλημμένα στα ίδια μέρη. Εκεί που το φύτεψες πέρυσι, σπείρε το ξανά τα επόμενα τέσσερα χρόνια το νωρίτερο.
Καλή συμβουλή: Προστατέψτε την περιοχή με σπαρμένους σπόρους μπιζελιού από πτηνά με σκιάχτρα ή μη υφαντό ύφασμα.
Διαβάστε επίσης
Πώς να προχωρήσω
1 Το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί πριν από τη σπορά. Φροντίστε να είναι αφράτο και να έχει μια λεπτή σβολιέρα υφή. Ήδη κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου, μπορείτε να ενσωματώσετε κοπριά αγροκτήματος σε αυτό, ακόμη και σε κοκκώδη μορφή. Ισοπεδώστε την επιφάνεια του εδάφους πριν από τη σπορά.
Πηγή: Daniel Košťál
2 Ο σπόρος πρέπει να είναι τουρσί. Προστατεύεται καλύτερα από ασθένειες και παράσιτα. Επιλέξτε το είδος και την ποικιλία του αρακά ανάλογα με το σκοπό χρήσης. Χρησιμοποιήστε φρέσκο σπόρο, όχι μεγαλύτερο από τέσσερα χρόνια. Αξίζει να μουλιάσεις τον σπόρο σε ένα ρηχό μπολ με νερό.
Πηγή: Daniel Košťál
3 Σπείρετε τους σπόρους του μπιζελιού, τους οποίους μούλιαξατε σε νερό για τουλάχιστον δύο ώρες νωρίτερα, για ταχύτερη βλάστηση, σε σειρές με απόσταση περίπου 3 έως 5 cm μεταξύ τους, σειρές 30 cm μεταξύ τους. Σπρώξτε τα σε βάθος 3 με 4 εκ. περίπου και καλύψτε με χώμα.
Διαβάστε επίσης
Πηγή: Daniel Košťál
4 Τελειώστε τη σπορά ισοπεδώνοντας τον σπόρο και τέλος πιέζοντάς τον καλά με μια ξύλινη σανίδα, σημειώνοντάς τον με πινακίδα και ποτίζοντας τον. Τις επόμενες μέρες, προσπαθήστε να διατηρήσετε το έδαφος ελαφρώς υγρό, αλλά όχι υγρό για περισσότερο. Προστατέψτε την περιοχή από τα πουλιά.
Εκθεσιακός χώρος
Κείμενο, υλοποίηση και φωτογραφία: Daniel Košťál
Πηγή: Άνοιξη 2024
