Πόσο καιρό πρέπει να μαγειρεύεται ένα φύλλο δάφνης στη σούπα: Το 90% των νοικοκυρών το κάνει λάθος
Για να γίνει η σούπα νόστιμη, είναι εξαιρετικά σημαντικό να προσθέσετε το φύλλο δάφνης εγκαίρως.
Ακόμη και οι έμπειρες νοικοκυρές κάνουν μερικές φορές λάθη σε αυτό το θέμα.
Μιλάμε για τους κύριους κανόνες χρήσης των φύλλων δάφνης κατά την προετοιμασία της σούπας.
Πώς να προσθέσετε φύλλα δάφνης στη σούπα
Πρώτον, οι επαγγελματίες σεφ συνιστούν ανεπιφύλακτα να ξεπλύνετε καλά το φύλλο δάφνης πριν το προσθέσετε στη σούπα. Ή μπορείτε να το ζεματίσετε με βραστό νερό.
Δεύτερον, δεν μπορείτε να προσθέσετε φύλλα δάφνης μερικά λεπτά πριν είναι έτοιμη η σούπα.
Για να γίνει η σούπα αρωματική, το φύλλο δάφνης πρέπει να σιγοβράσει για 10-15 λεπτά.
Πολλοί επίσης αναρωτιούνται αν πρέπει να αφαιρέσουν το φύλλο δάφνης από τη σούπα μετά το μαγείρεμα. Δεν υπάρχει σαφής απάντηση εδώ, επικεντρωθείτε στις γευστικές προτιμήσεις.
Προηγουμένως, σας είπαμε πώς να φτιάξετε αλατισμένη καραμέλα στο σπίτι και με τι να τη σερβίρετε.
