Πώς να διατηρήσετε τη συγκομιδή του κρεμμυδιού μέχρι την άνοιξη σε ένα διαμέρισμα: ένα κόλπο που θα είναι χρήσιμο στις νοικοκυρές

Μετά τη συγκομιδή, τίθεται το πιεστικό ερώτημα πώς να διατηρήσουμε τις περισσότερες από τις καλλιέργειες κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου και του χειμώνα.

Οι άνθρωποι που έχουν ένα κελάρι ή τουλάχιστον ένα ντουλάπι με κατάλληλο καθεστώς θερμοκρασίας δεν μπερδεύονται με αυτό το πρόβλημα.

Δεν είναι όμως όλοι τόσο τυχεροί.

Αν ένας καλοκαιρινός κάτοικος δεν έχει κελάρι, αυτό δεν σημαίνει ότι μπορεί να αποχαιρετήσει τη σοδειά.

Πώς να διατηρήσετε τη συγκομιδή του κρεμμυδιού μέχρι την άνοιξη;

Πρώτα απ ‘όλα, αξίζει να σημειωθεί ότι μόνο τα λαχανικά που συλλέγονται έγκαιρα και έχουν καταφέρει να στεγνώσουν σωστά πριν τη συγκομιδή αποθηκεύονται καλά.

Μετά από αυτό, συνιστάται η αποθήκευση σε χάρτινες σακούλες για αποθήκευση. Είναι ιδανικά για κρεμμύδια.

Ρίξτε κανονικό αλεύρι στον πάτο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φθηνότερο) και προσθέστε τα κρεμμύδια. Μπορείτε να πασπαλίσετε ξανά με αλεύρι ανάμεσα σε στρώσεις λαχανικών.

Αξίζει επίσης να «ντύνουμε» με μια στρώση αλεύρι από πάνω.

Χάρη σε αυτό το κόλπο, η συγκομιδή του κρεμμυδιού σας δεν κινδυνεύει. Δεν θα χάσει τις θρεπτικές του ιδιότητες, δεν θα σαπίσει και δεν θα φυτρώσει.

Επιπλέον, αυτό θα σας επιτρέψει να μην παρατηρήσετε την απουσία κελαριού.