Πώς να αποθηκεύσετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο σε ένα διαμέρισμα: η καλλιέργεια δεν θα στεγνώσει ούτε θα μουχλιάσει
Ένα πιεστικό ερώτημα για την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα είναι πώς να διατηρήσουμε τη συγκομιδή των λαχανικών για όσο το δυνατόν περισσότερο.
Δυσκολίες αντιμετωπίζουν κυρίως κατοίκους της πόλης που δεν έχουν ούτε γκαράζ, ούτε υπόγειο, ούτε κελάρι. Το σκόρδο και τα κρεμμύδια είναι ιδιαίτερα ιδιότροπα από αυτή την άποψη.
Οι έμπειρες νοικοκυρές είπαν πώς να συντηρούν τα κρεμμύδια και το σκόρδο στο διαμέρισμα.
Αρχικά, επιλέξτε σκοτεινές, στεγνές, καλά αεριζόμενες γωνίες για αποθήκευση.
Δεύτερον, τα δοχεία αποθήκευσης πρέπει να είναι κατασκευασμένα από φυσικά υλικά ή να έχουν καλό αερισμό. Μια χάρτινη σακούλα, κάλτσες ή κουτιά με τρύπες θα κάνουν.
Τρίτον, τα δοχεία γεμίζουν με λαχανικά μόνο το ήμισυ της χωρητικότητάς τους.
Τέταρτον, δεν πρέπει να αποθηκεύετε κρεμμύδια και σκόρδο δίπλα σε πατάτες και άλλα λαχανικά. Πιθανότατα, όλες οι προμήθειες θα χαλάσουν.
Και το τελευταίο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι αυτά τα λαχανικά δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα στο ψυγείο ή στο άμεσο ηλιακό φως.
Στην πρώτη περίπτωση, μπορεί να εμφανιστεί μούχλα και στη δεύτερη, ο βολβός θα φυτρώσει και θα αρχίσει να σαπίζει.
