Οι κηπουροί χρησιμοποιούν αυτό το φυσικό υλικό για την αποθήκευση λαχανικών: γνωρίστε τα καταπληκτικά βρύα σφάγνου

Μετά τη συγκομιδή, πρέπει να καταλάβετε πώς να διατηρήσετε τους καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Για να γίνει αυτό, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι χρησιμοποιούν μια ποικιλία μεθόδων.

Σήμερα θα μιλήσουμε για ένα καταπληκτικό φυσικό υλικό που έχει πολλά χρήσιμα οφέλη.

Γιατί πρέπει να χρησιμοποιείτε βρύα σφάγνου για την αποθήκευση λαχανικών

Αυτό το βρύο έχει βακτηριοκτόνες ιδιότητες. Επίσης απορροφά τέλεια την υγρασία.

Οι πρόγονοί μας γνώριζαν για αυτό το βρύο και αρκετά συχνά το χρησιμοποιούσαν στο νοικοκυριό, συμπεριλαμβανομένης της αποθήκευσης λαχανικών και φρούτων.

Τα βρύα πρέπει να στεγνώσουν καλά και να τοποθετηθούν σε στρώσεις που χωρίζουν σειρές από πατάτες, καρότα, παντζάρια, κρεμμύδια ή ριζώματα λουλουδιών.

Εάν η θερμοκρασία στο κελάρι είναι αρκετοί βαθμούς πάνω από το μηδέν, τότε ορισμένα λαχανικά μπορούν να διατηρήσουν τη γεύση τους μέχρι την άνοιξη.

Η συγκομιδή θα προστατεύεται από τη σήψη και την ξήρανση. Ο αέρας θα κυκλοφορήσει μεταξύ των στρωμάτων και δεν θα αναπτυχθούν μύκητες.