Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε τον καρκίνο του παχέος εντέρου είναι μέσω της τροφής. Αυτές οι τροφές είναι οι πιο σημαντικές στην πρόληψη

Ο κίνδυνος καρκίνου του παχέος εντέρου και του ορθού ή καρκίνου του παχέος εντέρου μπορεί να μειωθεί σημαντικά ακολουθώντας τις αρχές ενός υγιεινού τρόπου ζωής.

Για αυτό, είναι απαραίτητη μια δραστήρια ζωή και αρκετή άσκηση, ύπνος, μείωση του άγχους και μετά, φυσικά, μια κατάλληλη διατροφή.

Σε γενικές γραμμές, η διατροφή πρέπει να είναι ποικίλη, τακτική, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και, φυσικά, να έχει καλή γεύση για εσάς. Προσπαθήστε να αποφύγετε να τρώτε επανειλημμένα τα ίδια φρούτα, λαχανικά και δημητριακά. Κάθε είδος (και χρώμα) υγιεινής τροφής έχει τα δικά του μικροθρεπτικά συστατικά που είναι ειδικά για αυτήν την ομάδα τροφίμων. Γι’ αυτό είναι σημαντικό να μην λαμβάνετε επανειλημμένα μόνο ένα είδος υγιεινής τροφής, αλλά να διασφαλίζετε ότι η δίαιτα είναι πραγματικά ποικίλη.

Τροφές για την πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου

Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι υπάρχει σχέση μεταξύ της ανεπαρκούς διατροφικής πρόσληψης βιταμίνης D και του υψηλότερου κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου του παχέος εντέρου. Αυτό σημαίνει, μεταξύ άλλων, ότι είναι σημαντικό να λαμβάνουμε βιταμίνη D όχι μόνο από τα συμπληρώματα διατροφής, αλλά κυρίως από τα τρόφιμα. Μπορείτε να το βρείτε σε ψάρια, αυγά, εντόσθια, δημητριακά πρωινού ή φυτικό γάλα.

Ψάρι

Η βιταμίνη D βρίσκεται στο μεγαλύτερο βαθμό στα ψάρια και συγκεκριμένα στα λιπαρά ψάρια. Ο σολομός, το σκουμπρί ή η σαρδέλα είναι ιδανικά. Αν σας αρέσει να επιδίδεστε στην πολυτέλεια, η ιππόγλωσσα είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης D. Αν έχετε τη δυνατότητα να επιλέξετε ένα είδος σολομού, ο άγριος σολομός είναι ιδανικός, καθώς περιέχει πολύ περισσότερη βιταμίνη D.

Η ρέγγα “Baby” είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή ψαριών. Ακόμη και η τουρσί ρέγγα μετράει, και οι σαρδέλες ή οι γαύροι επίσης κάνουν καλά.

Εντόσθια

Αηδιαστικό για κάποιους, λιχουδιά για άλλους. Σίγουρα μια φανταστική πηγή της τόσο αναγκαίας βιταμίνης D. Παραπροϊόντα, όπως νεφρά, συκώτι, καρδιές ή άλλα, αλλά και για παράδειγμα μουρουνέλαιο, όλα αυτά τα τρόφιμα είναι πλούσια σε βιταμίνη D και η συμπερίληψή τους στη διατροφή μπορεί να μειώσει σημαντικά το κίνδυνος καρκίνου του παχέος εντέρου.

Αυγό

Συγκεκριμένα, ο κρόκος του αυγού είναι καλή πηγή βιταμίνης D, επομένως καλό είναι να εντάξετε τα αυγά σε μια υγιεινή διατροφή. Ωστόσο, μελέτες έχουν επιβεβαιώσει ότι η ποιότητα της αναπαραγωγής και της διατροφής των ορνίθων από τις οποίες παίρνουμε τα αυγά μας συνδέεται στενά με την περιεκτικότητα σε βιταμίνη D, καθώς και με τη συνολική ποιότητα των αυγών. Είναι πάντα καλύτερο να επενδύετε σε αυγά που καλλιεργούνται στο σπίτι ή σε αυγά από κοτόπουλα ελευθέρας βοσκής, καθώς αυτό όχι μόνο εγγυάται ότι το αυγό θα έχει πολύ καλύτερη γεύση, αλλά θα περιέχει επίσης περισσότερη βιταμίνη D.

Λαχανικά

Μαρούλι, ντομάτες, κρεμμύδια, μπρόκολο, μελιτζάνες, καρότα κ.λπ. Όλα τα λαχανικά έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες, επομένως η κατανάλωση μεγάλης ποικιλίας είναι σημαντική. Έρευνες δείχνουν ότι το σκόρδο είναι χρήσιμο στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου και του ορθού, οπότε φροντίστε να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας κάθε μέρα!

Προϊόντα ολικής αλέσεως και όσπρια

Για τη συνολική πρόληψη του καρκίνου είναι λοιπόν σημαντικό η διατροφή μας να περιέχει μεγάλη γκάμα υγιεινών συστατικών, τα οποία θα εναλλάσσουμε ανάλογα με τη γεύση. Δεν πρέπει ποτέ να επικεντρωνόμαστε μόνο στη μακροχρόνια και επαναλαμβανόμενη κατανάλωση μόνο ενός είδους πρώτης ύλης, συνοδευτικού, λαχανικού ή φρούτου. Έχουμε επιλογή και πρέπει να το χρησιμοποιούμε και να τρώμε τοπικά, εποχιακά, υγιεινά και με τρόπο που μας αρέσει.

Πόροι: