Πώς να φτιάξετε παγωτό στο σπίτι; Πιθανότατα πιστεύετε ότι αυτό είναι περίπλοκο, αλλά τίποτα δεν θα μπορούσε να απέχει περισσότερο από την αλήθεια. Το σπιτικό παγωτό δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά θα είναι και μια πολύ ενδιαφέρουσα έκπληξη όταν συναντήσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Χρειάζεστε μόνο λίγα φθηνά υλικά και θα σας φανούν χρήσιμα και τα φρούτα για τα οποία τρελαίνονται οι Σλοβάκοι, ακόμη και ο μισός κόσμος.
Το σπιτικό παγωτό έχει πάντα θεϊκή γεύση, και παρόλο που μπορούμε να συναντήσουμε χειροποίητο παγωτό σε πολλά παγωτατζίδικα ή ζαχαροπλαστεία ή παγωτό φτιαγμένο από την ίδια οικογένεια για γενιές, τίποτα δεν αφαιρεί τη χαρά να φτιάχνουμε το δικό μας νόστιμο παγωτό. Η συνταγή για σπιτικό παγωτό είναι απλήθέλει λίγο ανακάτεμα και λίγο πιο δροσερό και έχει τόσο καλή γεύση που δεν υπάρχουν λόγια για αυτό. Πώς φτιάχνετε σπιτικό παγωτό μπανάνα; Ναι, το παγωτό μπανάνα είναι το καλύτερο και πολύ πολύ εύκολο.
Συνταγή για σπιτικό παγωτό μπανάνα – πιο νόστιμο από όσο φαντάζεστε
Συστατικά
- 400 ml τυρί κρέμα,
- 60 γρ ζάχαρη,
- 200 ml γάλα,
- 2 ώριμες μπανάνες.
Παγωτό μπανάνα – πώς να το φτιάξετε:
- Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε 200 ml κρέμα γάλακτος και προσθέτουμε τη ζάχαρη. Αφήστε να πάρει μια βράση και αφαιρέστε αμέσως από τον καυστήρα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα 200 ml κρέμα γάλακτος και το γάλα και χτυπάμε με το μίξερ σε μέτρια ταχύτητα.
- Ρίχνουμε το χτυπημένο μείγμα σε φόρμες παγωτού και το αφήνουμε στην κατάψυξη για μισή ώρα. Σε αυτό το διάστημα πολτοποιούμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι.
- Μετά από 30 λεπτά αφαιρούμε το μείγμα, προσθέτουμε τις μπανάνες και χτυπάμε ξανά με το μίξερ μέχρι το μείγμα να γίνει βελούδινο και αφράτο.
- Το μείγμα παγωτού που προκύπτει θα πρέπει να κρυώσει για τέσσερις έως έξι ώρες στην κατάψυξη. Αυτό το παγωτό έχει υπέροχη γεύση πασπαλισμένο με τρίμματα σοκολάτας ή φρέσκες μπανάνες.
Εάν σχεδιάζετε μια οικογενειακή συγκέντρωση, μπάρμπεκιου ή πικνίκ, αυτό το δροσερό επιδόρπιο είναι τέλειο και σίγουρα θα ευχαριστήσει όλους. Φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα φρούτα αντί για μπανάνες – συνιστώ ανεπιφύλακτα τις φράουλες ή τα βατόμουρα.
Σχετικά Άρθρα:
Είναι το πιο ακριβό παγωτό στον κόσμο. Μια μερίδα κοστίζει όσο ένα μικρό αυτοκίνητο!
Δελεαστικές γλυκές τηγανίτες – συνταγή με σοκολάτα και μπανάνες. Απλά θα λατρέψετε τη γεύση τους