Δεν συνειδητοποιούν όλοι ότι τα χαρακτηριστικά πράσινα στελέχη θεωρούνται ένα από τα παλαιότερα λαχανικά στον κόσμο. Οι ιδιότητες του σέλινου ήταν γνωστές από τα αρχαία χρόνια και σήμερα αξίζει να το έχετε στο απόθεμά σας. Το κοκτέιλ σέλινου είναι ένα νόστιμο και υγιεινό ρόφημα που προμηθεύει τον οργανισμό με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Η παρασκευή του είναι γρήγορη και εύκολη, γεγονός που το καθιστά ιδανική επιλογή για άτομα που ακολουθούν έναν πολυάσχολο τρόπο ζωής. Συμπεριλάβετε ένα φυτικό ρόφημα στη διατροφή σας, το οποίο θα υποστηρίξει όχι μόνο τα έντερα, αλλά και την ευεξία.
Σέλινο κοκτέιλ ως γρήγορο σνακ
Τα πράσινα κοτσάνια έχουν εισβάλει στη διατροφή των ανθρώπων που προσπαθούν να χάσουν βάρος ή να διατηρήσουν μια λεπτή γραμμή. Είναι χαμηλές σε θερμίδες και γεμάτα βιταμίνες, μπορείτε να τα φάτε ωμά χωρίς πρόσθετα. Ωστόσο, τίποτα δεν σας εμποδίζει να τα μετατρέψετε σε ένα κοκτέιλ σέλινου, το οποίο μπορείτε να διαφοροποιήσετε με άλλα λαχανικά ή φρούτα.
Πυκνό, θρεπτικό και ταυτόχρονα γρήγορο στην προετοιμασία. Μετατρέπεται σε ένα ιδανικό σνακ μεταξύ των γευμάτων, που μας αποτρέπει αποτελεσματικά από το να πιάσουμε ανθυγιεινές και λιπαρές λιχουδιές. Η έλλειψη χρόνου για την προετοιμασία ενός υγιεινού μενού δεν θα αποτελεί πλέον δικαιολογία για να διαπράξετε διατροφικές παραβάσεις.
Τι γεύση έχει το σέλινο;
Ο χαρακτήρας του είναι σίγουρα αδιαμφισβήτητος. Η γεύση του σέλινου είναι ήπια πικάντικη, με πικάντικες νότες. Αυτά τα συγκεκριμένα οφέλη σημαίνουν ότι δεν θα αρέσει σε όλους αμέσως. Αυτός είναι και ο λόγος που θα πρέπει να αποφασίσετε να ετοιμάσετε ένα κοκτέιλ με σέλινο. Μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας υλικά για να σπάσετε τη γεύση των λαχανικών.
Πώς να φτιάξετε ένα κοκτέιλ σέλινου; Η απόφαση είναι δική σου
Ένα τεράστιο πλεονέκτημα του σέλινου είναι το γεγονός ότι συνδυάζεται καλά με διάφορα προϊόντα. Χάρη σε αυτό, μπορείτε να ετοιμάζετε μια ελαφρώς διαφορετική παραλλαγή ενός υγιεινού ροφήματος κάθε φορά. Τι ταιριάζει με ένα smoothie με σέλινο;
Από τις προσθήκες λαχανικών, αξίζει να επιλέξετε το λάχανο, το σπανάκι ή τα καρότα, που προσθέτουν μια ντελικάτη γλύκα στο όλο πράγμα. Τα φρούτα είναι επίσης μια καλή ιδέα. Τα πιο κοινά συστατικά σε ένα μπλέντερ είναι τα μήλα, οι μπανάνες και το ακτινίδιο, αλλά ο ανανάς, το πορτοκάλι, το αχλάδι και το ροδάκινο λειτουργούν επίσης εξαιρετικά.
Συνταγή για κοκτέιλ σέλινου
Είναι απλό και μάλλον θα θυμάστε τη συνταγή χωρίς κανένα πρόβλημα μετά την πρώτη προετοιμασία. Αυτή τη φορά προτείνουμε συνδυασμό σέλινου και φρούτων. Εάν είναι παχουλά και ώριμα, η προσθήκη ζάχαρης ή γλυκαντικού θα είναι περιττή.
Συστατικά:
- 4 κοτσάνια σέλινο
- 2 ακτινίδια
- 1 μπανάνα
- 1 φλιτζάνι νερό
- ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Πλένουμε καλά το σέλινο και τα φρούτα και τα κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια. Τα βάζουμε σε ένα μπλέντερ, προσθέτουμε νερό και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια λεία υφή. Αν θέλετε να κάνετε το κοκτέιλ σέλινο σας ακόμα πιο ενδιαφέρον, προσθέστε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού.
Η επίδραση του σέλινου στην υγεία
Ένα γρήγορο σνακ δεν χρειάζεται να σημαίνει πρόχειρο φαγητό. Το κοκτέιλ σέλινου είναι η καλύτερη απόδειξη. Οι μίσχοι είναι ένας θησαυρός πολύτιμων βιταμινών και μετάλλων, που επηρεάζουν ευνοϊκά πολλές διεργασίες που λαμβάνουν χώρα στο ανθρώπινο σώμα. Γιατί αξίζει να συμπεριλάβετε το σέλινο στη διατροφή;
- Τα λαχανικά είναι εξαιρετικά για ενυδάτωσηγιατί αποτελείται κατά 90 τοις εκατό από νερό.
- Η παρουσία βιταμίνη C προκαλεί ότι το σέλινο ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθάει προστασία από λοιμώξεις.
- Επιταχύνει το μεταβολισμό και χάρη στην περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, θα σας κρατήσει χορτάτους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Θα είναι με αυτό το στοιχείο μενού αδυνάτισμα πολύ πιο εύκολο.
- Σέλινο παϊδάκια αφαιρεί τις τοξίνες. Το κοκτέιλ έχει ελαφρώς διουρητική δράση, γι’ αυτό και περιλαμβάνεται συχνά σε λίστες προϊόντων που υποστηρίζουν δίαιτες καθαρισμού. Διευκολύνει την πέψη και προστατεύει από τη δυσκοιλιότητα και τον μετεωρισμό.
- Υπάρχει επίσης άφθονο ψευδάργυρο στους πράσινους μίσχους. Αυτό αντανακλάται στη θετική επίδραση των λαχανικών στο δέρμα, το οποίο γίνεται λαμπερό και σφριγηλό.
- Rib-eye σέλινο είναι πηγή μαγνησίου και βιταμινών της ομάδας Β. Είναι συστατικά που υποστηρίζουν το νευρικό σύστημα, τη μνήμη και τις διαδικασίες μάθησης, διευκολύνοντάς μας να αντιμετωπίσουμε το άγχος.
Σχετικά Άρθρα:
Λένε ότι είναι το «τσάι μακροζωίας». Μπορείτε να βρείτε τα υλικά σε κάθε σούπερ μάρκετ
Δύο ή ίσως τρία λίτρα την ημέρα; Πόσο νερό πρέπει πραγματικά να πίνουμε;