Κάνετε αυτό με συγκομισμένο σκόρδο: θα παραμείνει φρέσκο ακόμα και μετά από ένα χρόνο αποθήκευσης.
Η καλλιέργεια του σκόρδου δεν είναι το πιο δύσκολο έργο.
Αλλά χρειάζεται πολύ περισσότερη προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι οι καρποί παραμένουν φρέσκοι για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά τη συγκομιδή.
Επομένως, πρέπει να σκεφτείτε τις μεθόδους αποθήκευσης.
Οι νοικοκυρές είναι σίγουρες ότι τα γυάλινα δοχεία είναι τα καλύτερα κατάλληλα για την αποθήκευση των κεφαλών του σκόρδου.
Αλλά πρώτα πρέπει να κάνετε μερικούς χειρισμούς με τα φρούτα. Πρώτα απ ‘όλα, πρέπει να συντομεύσετε τους μίσχους σε 3-5 cm. Τα κεφάλια πρέπει να καθαριστούν από τις ρίζες.
Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας έναν αναπτήρα, πρέπει να τα βάλετε ελαφρά στη φωτιά. Μια παρόμοια διαδικασία πρέπει να γίνει με τις «ουρές» από πάνω. Για τι? Όλα είναι απλά εδώ και δεν χρειάζεται να εκπλαγείτε.
Το γεγονός είναι ότι ένας τέτοιος χειρισμός απαλλάσσει το σκόρδο από βακτήρια και επίσης αποτρέπει τη διείσδυση λοιμώξεων.
Στη συνέχεια, τα φρούτα πρέπει να τοποθετηθούν σε βάζα, τα οποία καλύπτονται καλύτερα με γάζα ή πετσέτα κουζίνας από πάνω.
Καλό είναι να διατηρείτε το δοχείο σε μέρος όπου η θερμοκρασία δεν ξεπερνά τους 18 βαθμούς Κελσίου.
