Οι άνθρωποι που είναι εξοικειωμένοι με τη φυτική παραγωγή μόνο θεωρητικά είναι σίγουροι ότι η συγκομιδή πρέπει να διαρκέσει μέχρι την άνοιξη χωρίς κανένα πρόβλημα.
Και μόνο οι «εξασκούμενοι» κάτοικοι του καλοκαιριού γνωρίζουν ότι στη ζωή όλα συμβαίνουν εντελώς διαφορετικά από ό,τι στα βιβλία.
Ας εξετάσουμε την κατάσταση χρησιμοποιώντας τα κρεμμύδια ως παράδειγμα: φανταστείτε ότι επιλέξατε μόνο υψηλής ποιότητας και υγιεινά φρούτα για αποθήκευση και μετά από κάποιο χρονικό διάστημα άρχισαν να σαπίζουν.
Ποιός είναι ο λόγος?
Πιθανότατα, έγιναν μοιραία λάθη κατά την προετοιμασία των κρεμμυδιών για αποθήκευση. Ας τους ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά.
Ίσως πήγατε στα κρεβάτια του κρεμμυδιού για τη συγκομιδή ακόμη και πριν το λαχανικό είχε ωριμάσει πλήρως. Επομένως, προτού σηκώσετε ένα φτυάρι, επιθεωρήστε προσεκτικά την περιοχή – η τοποθέτηση μίσχων και το στέγνωμα των φτερών θα είναι ένα σημάδι ότι έχει έρθει η κατάλληλη στιγμή.
Αφού αφαιρεθούν οι βολβοί από το έδαφος, μην βιαστείτε να αφαιρέσετε τα φτερά – πρέπει να περιμένετε έως ότου οι βλαστοί στεγνώσουν εντελώς.
Τέλος, φροντίστε να μην παραλείψετε το κρίσιμο βήμα του στεγνώματος, που απαιτεί να αφήνετε τους λαμπτήρες σε καλά αεριζόμενο χώρο.
