Λατρεύετε τα ζυμαρικά, αλλά τα χρησιμοποιείτε τόσο συχνά που θέλετε να «ενημερώσετε» το πιάτο;
Τότε θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε μια ασυνήθιστη συνταγή φαγητού.
Περιλαμβάνει τη χρήση ενός τέτοιου μη τυποποιημένου συστατικού όπως τα… τηγανητά τουρσιά.
Συνταγή ζυμαρικών με τηγανητά αγγούρια
Πρώτα πρέπει να μαγειρέψετε τα ζυμαρικά. Δεν πρέπει να τεθούν σε πλήρη ετοιμότητα. Το πιάτο πρέπει να παραμείνει ελαφρώς σφιχτό καθώς θα ξαναζεσταθεί αργότερα στο τηγάνι.
Όσο τα ζυμαρικά είναι σε βραστό νερό, πρέπει να πάρετε μερικά τουρσιά και να τα ψιλοκόψετε. Δεν πρέπει να χρησιμοποιήσετε μαχαίρι, αλλά τρίφτη. Μετά από αυτό, θα πρέπει να προσπαθήσετε να απαλλαγείτε από την προκύπτουσα μάζα από την υπερβολική υγρασία.
Στη συνέχεια πρέπει να ψιλοκόψετε τα καρότα και τα κρεμμύδια.
Όλα τα ψιλοκομμένα λαχανικά πρέπει να χυθούν σε ένα τηγάνι και να αρχίσουν να τηγανίζονται.
Μόλις ροδίσει λίγο το μείγμα, προσθέτουμε στο μπολ τα βρασμένα ζυμαρικά.
Ενώ όλα τα υλικά ζεσταίνονται σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύουμε καλά το περιεχόμενο του τηγανιού.
Σε λίγα λεπτά θα έχετε ένα απίστευτα ορεκτικό πιάτο, που διακρίνεται από μια ασυνήθιστη γεύση, αλλά ταυτόχρονα αποτελείται από τα πιο απλά και οικονομικά υλικά.
Προηγουμένως, οι καλοφαγάδες είχαν πει για ένα που κάνει τα ζυμαρικά πολύ πιο νόστιμα.
