Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από τα αρωματικά λαχανικά από τον κήπο του σπιτιού σας. Πολλοί δεν ξέρουν πώς να φυτέψουν ραπανάκια για να μεγαλώσουν υγιή και κυρίως να ριζώσουν. Για το λόγο αυτό, αρκεί να θυμηθούμε μερικές βασικές αρχές. Χάρη σε αυτά, δεν θα δείτε τρύπες στο ραπανάκι σας!
Το τραγανό και μεγάλο ραπανάκι είναι το όνειρο όλων όσοι σκέφτονται να καλλιεργήσουν ραπανάκια, αλλά λίγοι γνωρίζουν πώς να επιτύχουν αυτό το αποτέλεσμα. Τα λαχανικά είναι ιδανικά για πιάτα κουζίνας και, εκτός από εμάς, τα αγαπούν και τα αδηφάγα παράσιτα που τους αρέσει να επισκέπτονται τις ρίζες του ραπανιού. Σύμφωνα με έμπειρους κηπουρούς, ο καλύτερος τρόπος για να τα ζεστάνετε, μακριά από τα κρεβάτια, είναι να χρησιμοποιήσετε μόνο μία μέθοδο φύτευσης ραπανιών.
Πώς και πότε να φυτέψετε ραπανάκια;
Η καλύτερη εποχή για να σπείρουμε ραπανάκια από σπόρους είναι ήδη τον Μάρτιο και μόνο τον Απρίλιο, κάτι που δεν σημαίνει καθόλου ότι δεν μπορούμε να τα φυτέψουμε τον Μάιο. Μερικοί άνθρωποι επαινούν τη φύτευση ραπανιών τον Αύγουστο ή ακόμα και το πρώτο μισό του Σεπτεμβρίου. Στην ιδανική περίπτωση, μπορείτε να το κάνετε αυτό όταν το χώμα στεγνώσει την άνοιξη, καθώς δεν θα έχετε εντυπωσιακές ρίζες ραπανάκι σε βρεγμένο έδαφος. Επιπλέον, το ραπανάκι από σπόρους πρέπει να φυτεύεται ρηχά, γιατί μόνο έτσι θα είναι ικανοποιητικές οι αποδόσεις μας. Ένας σημαντικός αριθμός κηπουρών το ξεχνά αυτό και στη συνέχεια εκπλήσσεται που το ραπανάκι τους μοιάζει με καρότο ή μαϊντανό σε σχήμα.
Όταν φυτεύουμε ραπανάκια, δεν πρέπει να ξεχνάμε τη σωστή απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων, η οποία επηρεάζει και την ανάπτυξη του λαχανικού μέχρι τη ρίζα. Είναι καλύτερο να τοποθετείτε τα σπορόφυτα στο έδαφος κάθε 5 cm και οι σειρές των ραπανιών δεν πρέπει να απέχουν περισσότερο από 30 cm μεταξύ τους. Η υγιής ανάπτυξη των ραπανιών ευνοείται και από τις ανοιξιάτικες θερμοκρασίες, δηλαδή τις θερμοκρασίες γύρω στους 15 βαθμούς, επειδή αυτό το λαχανικό δεν αναπτύσσεται πολύ καλά στη ζέστη και μετά χάνεται η ενέργειά του για την ανάπτυξη των λουλουδιών.
Τι μπορεί να γίνει για να ριζώσουν τα ραπανάκια;
Αν αποφασίσετε να φυτέψετε ραπανάκι στο χώμα μετά το λάχανο, καλύτερα να αλλάξετε το μέρος που έχετε επιλέξει και να το βάλετε στη σωστή παρέα. Θα αναπτυχθεί πολύ καλά δίπλα στο σκόρδο, τον μαϊντανό, τους κατιφέδες και το δεντρολίβανο, που θα εκπέμπουν ένα άρωμα που απωθεί τα παράσιτα. Λίγοι συνειδητοποιούν ότι το να φυτέψουμε ραπανάκια σε πρόσφατα λιπασμένο έδαφος μπορεί να είναι ό,τι χειρότερο μπορούμε να κάνουμε, καθώς και να μην συμπιέζουμε το χώμα και να καλύπτουμε το κρεβάτι με χαρτόνι ή γεωργικό φλις.
Η σωστή καλλιέργεια των ραπανιών περιλαμβάνει επίσης τακτικό ξεβοτάνισμα γύρω από τα λαχανικά, καθώς και ράντισμα του κρεβατιού με στάχτη ξύλου ή άλλο απωθητικό με έντονη οσμή. Έτσι το ραπανάκι θα μεγαλώσει σαν μαγιά και δεν θα δείτε ούτε ένα γραμμάριο σκουλήκια πάνω του.
