Τα μπισκότα βρώμης είναι απλώς ένα παράδειγμα σπιτικών αρτοσκευασμάτων που μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια της νηστείας ή της δίαιτας.
Αυτή είναι ακριβώς μια συνταγή που δεν απαιτεί αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα ή βούτυρο.
Απαιτείται:
- πλιγούρι βρώμης – 1 φλιτζάνι?
- αλεύρι – 1 ποτήρι;
- φυτικό λάδι – 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
- μέλι – 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
- νερό – 50 ml;
- σόδα – 0,5 κουταλάκι του γλυκού;
- αλάτι, κανέλα για γεύση.
Πώς να μαγειρέψω
1. Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε φυτικό λάδι και μέλι, ζεστάνετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλυθεί το μέλι και μετά μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά και σόδα.
2. Ζεσταίνουμε το μείγμα μέχρι να εμφανιστεί αφρός, ανακατεύοντας συνεχώς, αλλά δεν το αφήνουμε να πάρει βράση και μετά αποσύρουμε από τη φωτιά.
3. Προσθέστε το πλιγούρι και ανακατέψτε. Αφήστε το μείγμα για 10 λεπτά για να μαλακώσουν οι νιφάδες, στη συνέχεια προσθέστε λίγο από το αλεύρι, το αλάτι και ανακατέψτε.
4. Προσθέστε το υπόλοιπο αλεύρι για να γίνει μια μέτρια πηχτή και απαλή ζύμη.
5. Καλύπτουμε ένα ταψί με λαδόκολλα, σχηματίζουμε μπισκότα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 25 λεπτά. Καλή όρεξη!
Προηγουμένως, σας είπαμε από τι να μαγειρέψετε.
