Ένα ευαίσθητο στομάχι μπορεί μερικές φορές να επιβαρύνει ένα άτομο. Μερικές φορές έρχεται απροσδόκητα, μερικές φορές αφού κάποιος αμαρτήσει. Τα καλά νέα είναι ότι τα προβλήματα πεπτικής υπερευαισθησίας μπορούν να προληφθούν. Η αποφυγή ορισμένων τροφών αρκεί. Πως ειναι ακριβώς?
Αν και είναι εν μέρει περιοριστικό, τα άτομα με πιο ευαίσθητη πέψη θα πρέπει να προσέχουν πώς και τι τρώνε. Όχι μόνο θα ανακουφιστούν σωματικά, αλλά θα φέρει και κάποια ψυχική γαλήνη. Αναγνωρίστε ότι δεν αξίζει τον κόπο να υποφέρετε συνεχώς από φούσκωμα, μετεωρισμό, ναυτία, ναυτία, δυσκοιλιότητα ή διάρροια.
Γιατί σας ενοχλεί το πεπτικό σας σύστημα;
Ο καθένας μπορεί να αντιμετωπίσει κατά καιρούς προβλήματα στο στομάχι και το πεπτικό σύστημα. Εάν αυτά τα προβλήματα σας ενοχλούν χρόνια, μπορεί να έχουν διάφορες αιτίες. Για παράδειγμα, μπορεί να είστε από αυτούς που είναι απλώς πιο ευαίσθητοι σε ένα συγκεκριμένο είδος τροφής. Μια άλλη αιτία μπορεί να είναι η δυσανεξία σε κάποιο συστατικό ή ακόμα και μια αλλεργία, η οποία μπορεί ακόμη και να είναι απειλή για την υγεία. Μπορεί επίσης να είναι μια πιο σοβαρή αιτία, δηλαδή μια ασθένεια του πεπτικού συστήματος.
Είναι λοιπόν απαραίτητο σε κάθε περίπτωση να επισκεφτείτε γιατρό και να συμβουλευτείτε μαζί του. Άλλωστε, όπως όλα, αυτό μπορεί να είναι εντελώς ατομικό και η λύση εξαρτάται πάντα από την αιτία του προβλήματος.
Συμπτώματα
Υπάρχουν πολλά συμπτώματα που συνοδεύουν ένα πιο ευαίσθητο στομάχι, αλλά το αποτέλεσμα είναι κυρίως γενική ενόχληση στην περιοχή της κοιλιάς. Αυτό μπορεί να συνοδεύεται από μετεωρισμό, φούσκωμα, καούρα, παλινδρόμηση οξέος από το στομάχι, έμετο, δυσκοιλιότητα ή διάρροια.
Ωστόσο, εάν εμφανιστούν πιο σοβαρά συμπτώματα, όπως χρόνιος έντονο κοιλιακό άλγος που σας εμποδίζει να κάνετε κανονικές καθημερινές δραστηριότητες, αίμα ή πύον στα κόπρανα, νυχτερινή διάρροια, πιθανώς πυρετός για ανεξήγητους λόγους ή αλλεργική αντίδραση με τη μορφή εξανθήματος, πρήξιμο ή φαγούρα, αναζητήστε αμέσως επαγγελματική ιατρική βοήθεια.
Τι γίνεται όμως με αυτό;
Υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορεί να ερεθίσουν ένα ήδη ευαίσθητο στομάχι, οπότε μπορεί να χρειαστεί λίγος χρόνος για να λυθεί το πρόβλημα. Κάνε όμως υπομονή και προσπάθησε.
Τρώτε μικρότερες μερίδες
Μια σύνθεση μενού με πέντε έως έξι μικρά γεύματα μπορεί να είναι κατάλληλη για εσάς.
Τρώτε πιο αργά
Το δεύτερο σημείο που μπορεί να μην σας φανεί στην αρχή είναι η ταχύτητα με την οποία τρώτε τα γεύματά σας. Επομένως, συνιστούμε να μειώσετε το ρυθμό και να επιβραδύνετε συνολικά. Αέρια και φούσκωμα μπορεί επίσης να προκληθούν από την ποσότητα αέρα που καταπίνεται κατά την κατανάλωση τροφής. Κάτι που συμβαίνει πολύ συχνά αν καταβροχθίσεις και βιάσεις τη μερίδα σου και την κατανάλωσή της.
Επομένως, πάρτε το χρόνο σας, μασήστε σωστά μια μπουκιά πριν την καταπιείτε, γιατί η πέψη ξεκινά πολύ πριν φτάσει η τροφή στο στομάχι.
Τροφές που σίγουρα δεν βοηθούν
Και επιτέλους είμαστε εδώ. Ορισμένες τροφές είναι εντελώς ερεθιστικές για το στομάχι, επομένως πρέπει οπωσδήποτε να τις αποφύγετε. Πριν φτάσουμε απευθείας σε μεμονωμένες τροφές, γενικά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα ζεστά τρόφιμα, τα επεξεργασμένα τρόφιμα, τα τηγανητά και τα λιπαρά τρόφιμα, καθώς και το αλκοόλ ή/και η γλουτένη ερεθίζουν το στομάχι.
Πιθανότατα θα χρειαστεί να περάσετε από δοκιμές και λάθη για να καταλάβετε ποια τρόφιμα σας ενοχλούν συγκεκριμένα. Και τότε το μόνο που μένει είναι να τα αντικαταστήσουμε με τροφές που έχουν παρόμοια δομή ή γεύση ή να τα αποκλείσουμε εντελώς.
Ο καλύτερος δυνατός τρόπος είναι να εξαλείψετε όλα τα ερεθιστικά τρόφιμα ταυτόχρονα, εξαλείφοντας έτσι όλα τα πιθανά ερεθίσματα και ανακουφίζοντας τα δυσάρεστα συμπτώματα. Και αργότερα προσπαθήστε να συμπεριλάβετε αυτά τα συστατικά ξανά ένα προς ένα. Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να εντοπίσετε προβληματικές τροφές.
Αλκοόλ
Με λίγα λόγια, το αλκοόλ είναι ένας σύντροφος με τον οποίο μερικές φορές θέλεις να απολαύσεις ένα ευχάριστο βράδυ, αλλά αντίθετα μπορεί να μας το κάνει μάλλον δυσάρεστο. Από μόνο του, είναι ένα όξινο υγρό, το οποίο επομένως οδηγεί σε αυξημένη παραγωγή γαστρικών υγρών. Και εκτός αυτού, φροντίζει επίσης την αφυδάτωση και μπορεί να συμβάλει σε χειρότερη πέψη.
Τηγανητά γεύματα
Ο καθένας ξέρει βαθιά μέσα του ότι τα τηγανητά δεν είναι τα καλύτερα για την ανθρώπινη πέψη. Αν και υπάρχουν, φυσικά, υγιή λίπη που χρειάζεται ο οργανισμός για να ευδοκιμήσει, όπως το ελαιόλαδο, το αβοκάντο, ο σολομός ή ακόμα και οι ξηροί καρποί. Ωστόσο, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μπορεί να είναι επιβλαβή για ένα άτομο με ευαίσθητη πέψη. Είναι γενικά πιο δύσκολο να χωνευτούν, καθώς αφήνουν πίσω τους περίσσεια οξέος που μπορεί να προκαλέσει αρκετή αταξία.
Κρέας
Ναι, προσέξτε και το κρέας, ειδικά το μοσχάρι ή το χοιρινό. Και πάλι, πρόκειται για μια τροφή πλούσια σε λίπη, επομένως σχηματίζεται στη συνέχεια μεγαλύτερη ποσότητα οξέος, την οποία το στομάχι δεν μπορεί να αφομοιώσει. Έτσι, την επόμενη φορά που θα σας πιάσει λαχτάρα για μπριζόλα, προτιμήστε κόντρα φιλέτο αντί για ψηλό ράφι.
Γαλακτοκομικά προϊόντα
Στις μέρες μας, θα γνωρίσετε πολλά άτομα που υποφέρουν από δυσανεξία στη λακτόζη. Επιπλέον, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και το γάλα περιέχουν επίσης περισσότερα λιπαρά και έτσι μπορούν να προκαλέσουν υπερβολική έκκριση οξέος. Το αποτέλεσμα είναι πόνος στην κοιλιά και φούσκωμα. Εάν έχετε όρεξη, δοκιμάστε ένα υποκατάστατο με τη μορφή σόγιας, αμυγδάλου ή άλλου γάλακτος. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές διαθέσιμες στην αγορά σήμερα.
Καφές
Αν και λίγοι άνθρωποι μπορούν να φανταστούν ένα πρωινό χωρίς ένα φλιτζάνι εξαιρετικό καφέ, η αλήθεια είναι ότι . Ειδικά αν είναι το πρώτο πράγμα το πρωί. Είναι όμως η καφεΐνη που περιέχει ο καφές που πολύ συχνά είναι η αιτία του πόνου στο στομάχι και του σχηματισμού ελκών.
Γι’ αυτό είναι καλύτερο να πίνετε νερό το πρωί, ακόμα και με λεμόνι, καθώς όχι μόνο σας ενυδατώνει, αλλά σας δίνει ένα αξιόπιστο ξεκίνημα στη νέα μέρα και εξισορροπεί την οξύτητα του στομάχου σας. Μετά φάτε και μόνο μετά κεράστε τον εαυτό σας με ένα φλιτζάνι καφέ.
Εσπεριδοειδή
Αν και προτείναμε πριν λίγο νερό με λεμόνι, τα εσπεριδοειδή όπως τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια και τα γκρέιπφρουτ είναι γενικά από τα φρούτα που πρέπει να αποφεύγετε με ευαίσθητο στομάχι. Τα εσπεριδοειδή είναι πλούσια σε οξέα που μπορούν να προκαλέσουν υπεροξύτητα και να ερεθίσουν το αντανακλαστικό, το οποίο στη συνέχεια προκαλεί σοβαρή καούρα (πύρωση).
Μπαχαρικό
Αν δυσκολεύεστε με το γεγονός ότι σας δυσκολεύει μετά από ένα γεύμα, προσπαθήστε να σκεφτείτε αν το φαγητό ήταν πολύ πικάντικο. Το χειρότερο για το στομάχι είναι ο συνδυασμός καυτερών μπαχαρικών με λιπαρά. Αν λοιπόν είστε από αυτούς που αγαπούν την ασιατική κουζίνα, τότε μάλλον θα απογοητευτείτε. Στην Τσεχική Δημοκρατία, τα περισσότερα εστιατόρια προσφέρουν πραγματικά έντονα πικάντικα και εξαιρετικά λιπαρά φαγητά, κάτι που δεν είναι καθόλου κάτι που πρέπει να καταναλώνετε με ευαίσθητο στομάχι.
Ένα ευαίσθητο στομάχι μπορεί να είναι πραγματικά ενοχλητικό και μπορεί να προκληθεί από πολλούς παράγοντες, από δυσανεξία σε ορισμένα τρόφιμα έως πιο σοβαρές ασθένειες. Εάν υποφέρετε από πεπτικά προβλήματα, είναι σημαντικό να επισκεφτείτε έναν γιατρό για να αποκλείσετε μια πιο σοβαρή αιτία. Εάν έχετε ευαίσθητο στομάχι, είναι πιθανό να μειώσετε τα συμπτώματα προσαρμόζοντας τη διατροφή σας. Εάν αποφασίσετε να τροποποιήσετε τη διατροφή σας, είναι σημαντικό να προχωρήσετε με τη σειρά. Καταργήστε όλα τα ερεθιστικά τρόφιμα στην αρχή και μετά σταδιακά επαναφέρετέ τα ένα-ένα. Με αυτόν τον τρόπο, θα μάθετε ποιες τροφές σας δημιουργούν προβλήματα ειδικά.
Πηγή:
