Αυτά τα 5 φυτά είναι εξαιρετικές πηγές βιταμίνης C: Φυτέψτε τα στον κήπο σας

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι οι βιταμίνες μπορούν να ληφθούν από διάφορα φυτά και οι περισσότερες από αυτές βρίσκονται σε καλλιέργειες που καλλιεργούνται στον κήπο.

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν για τα οφέλη της βιταμίνης C – είναι σημαντική για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Σημειώστε ότι το ασκορβικό οξύ ή η βιταμίνη C δεν μπορούν να συντεθούν στο σώμα μας ανεξάρτητα – πρέπει να προέρχονται από έξω.

Ποια φυτά μπορούν να σας προσφέρουν βιταμίνη C;

Να μερικά παραδείγματα.

1. Τριαντάφυλλο. Οι καρποί περιέχουν έως και 1250 mg ανά 100 g πρώτης ύλης, γεγονός που τους καθιστά πολύτιμους για μια υγιεινή διατροφή.
2. Ιπποφαές. Η περιεκτικότητα στον καρπό μπορεί να φτάσει τα 800 mg ανά 100 g πρώτης ύλης.
3. Τσουκνίδα. Αυτό το φυτό θεωρείται ζιζάνιο, αλλά περιέχει 333 mg βιταμίνης ανά 100 g πρώτης ύλης.
4. Μαύρη σταφίδα. Μια άλλη δημοφιλής καλλιέργεια κήπου, η οποία περιέχει 177 mg ανά 100 g μούρων.
5. Σγουρός μαϊντανός. Περιέχει 160 mg ανά 100 g πρώτων υλών.

Προηγουμένως, είχαμε γράψει για το τι πρέπει να κάνει ένας καλοκαιρινός κάτοικος στο τέλος του χειμώνα.