Για τους κηπουρούς, ένα από τα σημαντικά καθήκοντα είναι η διατήρηση της συγκομιδής ώστε να μην χαλάσει.
Οι κύριες δυσκολίες προκύπτουν με την αποθήκευση κρεμμυδιών. Συμβαίνει τα παράσιτα να παρεμβαίνουν στη διατήρηση της συγκομιδής και μερικές φορές οι ενέργειες του κηπουρού είναι εσφαλμένες.
Τα κρεμμύδια μπορούν να αποθηκευτούν καθ’ όλη τη διάρκεια του χειμώνα χωρίς προβλήματα, με την προϋπόθεση ότι τηρούνται ορισμένοι κανόνες, καθώς και η επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας και ποικιλίας.
Συνθήκες αποθήκευσης
1. Ένα καλά αεριζόμενο, σκοτεινό και ζεστό δωμάτιο, όπως ντουλάπι, κελάρι ή γκαράζ, είναι κατάλληλο για αυτό. Πρέπει να είναι δροσερό εδώ.
2. Οι βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης για τα κρεμμύδια είναι μια σταθερή θερμοκρασία αέρα εντός 7-13 βαθμών Κελσίου. Το επίπεδο υγρασίας του αέρα είναι 65-70%.
3. Τα κρεμμύδια δεν πρέπει να αποθηκεύονται στον ίδιο χώρο με τα ριζώδη λαχανικά. Ο λόγος είναι ότι οι πατάτες, τα παντζάρια, τα καρότα και το σέλινο παράγουν πολλή υγρασία.
Η υψηλή υγρασία δεν είναι καλή για τα κρεμμύδια.
4. Πολλά σε αυτό το θέμα εξαρτώνται από τη χωρητικότητα. Τόσο τα ψάθινα καλάθια όσο και οι νάιλον κάλτσες (καλσόν) ονομάζονται ιδανικά.
Με την ίδια επιτυχία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δίχτυα, καθώς και συρτάρια ή κουτιά, αλλά πάντα με τρύπες για αερισμό.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τσάντες από φυσικά υφάσματα, αλλά όχι πλαστικές σακούλες.
5. Ακόμα κι αν λάβετε υπόψη όλες τις αποχρώσεις, πρέπει να ταξινομείτε περιοδικά την καλλιέργεια για να αποτρέψετε την αλλοίωση των προμηθειών.
Ποικιλία
Τα κίτρινα κρεμμύδια αφήνονται για μακροχρόνια αποθήκευση. Επιπλέον, θα πρέπει να είναι όψιμη συγκομιδή, που ωριμάζει τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο.
Τα κόκκινα ή τα λευκά κρεμμύδια δεν έχουν τόσο καλή γεύση όσο τα κίτρινα.
συμπέρασμα
Μόνο αν πληρούνται όλες αυτές οι προϋποθέσεις, μπορείτε να διατηρήσετε φρέσκα τα κρεμμύδια όλο τον χειμώνα.
