Λατρεύετε τις γρήγορες συνταγές που χρειάζονται λίγα λεπτά, μπορείτε να τις πάρετε οπουδήποτε και είναι, πάνω απ’ όλα, απίστευτα καλές; Τότε αυτή η γυάλινη καλοσύνη θα εκπληρώσει όλες τις επιθυμίες σας. Το ποτήρι είναι εξαιρετικό για ταξίδια, χρειάζεται λίγο χρόνο για να προετοιμαστεί και θα κρατήσει για πέντε ημέρες στο ψυγείο, ώστε να μπορείτε εύκολα να φτιάξετε μερικά για να τα προμηθευτείτε.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
- 125 γρ γιαούρτι skyr / καρύδας
- 50 γρ λεπτές νιφάδες
- 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
- 1 μήλο ή άλλο φρούτο
- ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ξηρών καρπών
- κόκκοι κακάο / τσιπς καρύδας
ΜΕΘΟΔΟΣ:
Ανακατέψτε τις νιφάδες με γιαούρτι και μέλι (μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα κανέλα ή κακάο). Τρίβουμε το μήλο και ανακατεύουμε με κανέλα και χυμό λεμονιού.
Στρώνουμε και τα δύο μείγματα το ένα πάνω στο άλλο σε ένα ποτήρι. Περιχύνουμε με βούτυρο ξηρών καρπών και κόκκους κακάο.
Βάζουμε το ποτήρι στο ψυγείο για λίγο (ή όλη τη νύχτα).
Καλή όρεξη!
