Το ξινολάχανο είναι μια υγιεινή προσθήκη στα γεύματα – πιθανότατα όλοι το γνωρίζουμε αυτό. Ξέρατε όμως ότι μπορείτε εύκολα να φτιάξετε ένα πραγματικά νόστιμο κοκτέιλ από αυτό; Και αυτό χάρη σε ένα ειδικό συστατικό που θα αυξήσει ακόμη περισσότερο τις επιπτώσεις του στην υγεία.
Από όσους γνωρίζουν τη διατροφή στο μικρό τους δάχτυλο, ακούμε συχνά συμβουλές να μην ρίχνουν βιαστικά το ζουμί από τα αγγούρια. «Πίνε νερό από αγγούρια». – μιλούν και επαινούν τις υγειονομικές του ιδιότητες. Ο ίδιος κανόνας ισχύει και για το λάχανο, ένα από τα αγαπημένα μας γεύματα. Μπορούμε πραγματικά να βγάλουμε πολλά από αυτό πίνοντας το κοκτέιλ. Φροντίζουμε επίσης ένα τέτοιο ρόφημα να είναι νόστιμο, γιατί τελικά δεν έχει να κάνει μόνο με το να το κάνουμε υγιεινό, αλλά και ευχάριστο.
Κοκτέιλ ξινολάχανο
Η παρασκευή ενός κοκτέιλ με ξινολάχανο είναι μια πραγματική παρέμβαση για την υγεία. Τι περιέχει ένα τέτοιο ποτό; Σε τι βοηθάει; Έχουμε ήδη εξηγήσει, και επειδή είναι πραγματικά αρκετά, θα συντάξουμε μια λίστα με τα πλεονεκτήματά του σε σημεία. Εδώ είναι μερικά από τα οφέλη της κατανάλωσης ενός τέτοιου smoothie:
- Υψηλή ποσότητα φυτικών ινών. Εκδηλώνεται με αίσθημα κορεσμού και στη συνέχεια με αναβολή ανθυγιεινών σνακ και απώλεια βάρους.
- Υποστήριξη της εντερικής χλωρίδας. Αυτό, με τη σειρά του, συμβάλλει στη βελτίωση της πέψης και στην καλύτερη απορρόφηση ορισμένων θρεπτικών συστατικών.
- Το νερό από ξινολάχανο είναι επίσης μια ισχυρή δόση βιταμινών Β Το αποτέλεσμα; Ρύθμιση του νευρικού συστήματος και μείωση του στρες.
- Αντικαρκινική δράση. Αυτό οφείλεται στην παρουσία καροτενοειδών και πολυφαινολών.
- Αποτοξίνωση. Το κοκτέιλ με ξινολάχανο θα υποστηρίξει τη δραστηριότητα του ήπατος και της σπλήνας.
Κοκτέιλ ξινολάχανο – συνταγή
Σύνθεση:
- 1,5 φλιτζάνια χυμό ξινολάχανο,
- μερικά μήλα
- μπαχαρικά: αλάτι, ζάχαρη.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
- Χρησιμοποιώντας έναν αποχυμωτή, παίρνουμε χυμό από μήλα. Ανακατέψτε το με χυμό ξινολάχανο. Μπορείτε να το στύψετε ή να χρησιμοποιήσετε έναν αποχυμωτή για αυτό.
- Προσθέστε τα μπαχαρικά και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθούν. Χάρη σε αυτά και τα μήλα, το κοκτέιλ με ξινολάχανο θα είναι πολύ πιο νόστιμο από την «γυμνή» εκδοχή.
- Πιείτε με άδειο στομάχι (αν δεν περιορίζεστε από λόγους υγείας, όπως προβλήματα στο στομάχι) και μετά το δείπνο. Απολαμβάνω!
