Αρχικά, πρέπει να πούμε ότι τα φρούτα ανήκουν οπωσδήποτε σε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Και σίγουρα είναι καλύτερο να έχετε ένα ζουμερό μάνγκο για σνακ παρά να κανονίσετε μια σοκολάτα. Αλλά αν προσέχετε το βάρος ή τη γλυκαιμία σας, είναι καλό να γνωρίζετε ποια είδη φρούτων είναι φορτωμένα με θερμίδες και ζάχαρη και σε ποια μπορείτε να απολαμβάνετε καθημερινά χωρίς τύψεις.
Τα φρέσκα φρούτα, καθώς και τα λαχανικά, πρέπει να αποτελούν ουσιαστικό μέρος της διατροφής μας. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας. Περιέχει επίσης νερό, το οποίο ενυδατώνει τον οργανισμό και τα αντιοξειδωτικά φροντίζουν για την καταστροφή των επιβλαβών ελεύθερων ριζών. Από την άλλη, κάποια φρούτα μπορεί να είναι θερμιδική βόμβα χωρίς να το καταλάβουμε. Περιέχουν πολλή φυσική ζάχαρη – συγκεκριμένα φρουκτόζη. Και η περίσσεια ζάχαρης δεν ταιριάζει ακριβώς στη δίαιτά μας για μείωση, έτσι δεν είναι;
Πηγή: Youtube
Ζάχαρη, όπου κι αν κοιτάξεις
Οι ειδικοί συμφωνούν ότι το χειρότερο είναι η προστιθέμενη ζάχαρη, η οποία βρίσκεται κυρίως σε αναψυκτικά, αρτοσκευάσματα, μπισκότα, σοκολάτα, γλυκά αρτοσκευάσματα και πολλά ημικατεργασμένα προϊόντα, τα οποία πρέπει να αποφεύγουμε εντελώς αν είναι δυνατόν. Παρόλα αυτά, αν βάλουμε βουνά με (κάποια) φρούτα στο πιάτο μας, νομίζοντας ότι τελικά είναι υγιεινά, μπορούμε να ζητήσουμε κάποια προβλήματα, όπως:
• αύξηση βάρους
• Διαβήτης
• επιπλοκές με παθήσεις του παγκρέατος και των νεφρών
• τερηδόνα
Ποια φρούτα πρέπει να προσέχουμε;
Μπανάνα
Σας αρέσει να τρώτε μια ώριμη μπανάνα για πρωινό; Και μετά άλλο για ένα σνακ στη δουλειά και ένα το βράδυ πριν την άσκηση; Τότε γίνε πιο έξυπνος. Σε αντίθεση με ορισμένα άλλα φρούτα, οι μπανάνες περιέχουν κυρίως υδατάνθρακες. Στην πραγματικότητα, το 93 τοις εκατό των θερμίδων τους προέρχεται από υδατάνθρακες. Επιπλέον, περιέχουν έως και 16 τοις εκατό ζάχαρη. Μία μπανάνα σας δίνει περίπου 150 θερμίδες, οπότε αν τρώτε 2-3 μπανάνες κάθε μέρα, το πιθανότερο είναι ότι θα πάρετε βάρος.
Αβοκάντο
Μοιάζει και έχει γεύση περισσότερο με λαχανικό, αλλά είναι ένα φρούτο που είναι επίσης πλούσιο σε θερμίδες. Εκατό γραμμάρια αυτού του φρούτου περιέχουν περίπου 160 θερμίδες. Ενώ τα αβοκάντο είναι μια καλή πηγή ποιοτικών, υγιεινών λιπών, μπορούν εύκολα να προσθέσουν στο βάρος σας εάν καταναλωθούν σε μεγάλες ποσότητες. Είναι ιδανικό να έχετε ένα αβοκάντο για πρωινό, για παράδειγμα με τη μορφή του δημοφιλούς «τοστ avo» – τότε θα έχετε όλη την ημέρα για να κάψετε τις θερμίδες που έχετε πάρει.
Μάνγκο
Όπως οι μπανάνες, έτσι και αυτό το ζουμερό εξωτικό φρούτο έχει υψηλότερο ποσοστό ζάχαρης από άλλα φρούτα, γι’ αυτό και έχει τόσο γλυκιά γεύση. Ένα φλιτζάνι μάνγκο περιέχει 100 θερμίδες και 23 γραμμάρια ζάχαρης! Έτσι, αν προσπαθείτε να καλύψετε τη σιλουέτα του μαγιό σας, να είστε προσεκτικοί με τα μάνγκο και να απολαμβάνετε μόνο μερικές φέτες την ημέρα.
Καρύδα
Αποξηραμένα φρούτα
Τα αποξηραμένα φρούτα όπως τα δαμάσκηνα, οι σταφίδες, τα μάνγκο, τα βερίκοκα ή οι χουρμάδες και τα σύκα είναι ένα κεφάλαιο από μόνα τους. Μην το παρακάνετε με την κατανάλωσή τους και προσεγγίστε τα περισσότερο σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης ως ένα γρήγορο σνακ που θα προσφέρει την απαραίτητη ενέργεια. Τα αποξηραμένα φρούτα περιέχουν πολύ περισσότερες θερμίδες επειδή δεν υπάρχει νερό σε αυτά. Για παράδειγμα, ένα φλιτζάνι σταφίδες περιέχει περίπου 500 θερμίδες και ένα φλιτζάνι δαμάσκηνα έχει πάνω από 450 θερμίδες, οι οποίες είναι πολλές αν προσέχετε το βάρος σας.
Από την άλλη, σε τι μπορείτε να επιδοθείτε σε απεριόριστες ποσότητες;
Εάν κάνετε δίαιτα, μη διστάσετε να συμπεριλάβετε φρούτα στη διατροφή σας κάθε μέρα. Ωστόσο, τα προαναφερθέντα μόνο με μέτρο και σε περιορισμένες ποσότητες, για παράδειγμα ως γλυκό σημείο αντί για επιδόρπιο μετά το μεσημεριανό γεύμα. Αντίθετα, με ήσυχη τη συνείδησή σας μπορείτε να επιδοθείτε σε μήλα, φράουλες, καρπούζι, πορτοκάλια, φραγκοστάφυλα, φραγκοστάφυλα, γκρέιπφρουτ αλλά και βατόμουρα, βατόμουρα και σμέουρα, που είναι πλέον στην εποχή τους. Τα μούρα έχουν ελάχιστες θερμίδες και μπορείτε να τα φάτε σε οποιαδήποτε δίαιτα.
Πόροι:
