Οι τελευταίες μέρες του Ιουλίου και οι πρώτες μέρες του Αυγούστου είναι η περίοδος που πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού μαζεύουν πρώιμες πατάτες.
Έχοντας ελευθερώσει τα κρεβάτια, ορισμένοι κηπουροί θέλουν να φυτέψουν κάτι άλλο σε αυτό το μέρος για να πάρουν μια επιπλέον συγκομιδή.
Και αυτό είναι κατανοητό: δεν θέλετε το μέρος να είναι απλώς άδειο.
Υπάρχουν όμως φυτά που θα παρουσιάσουν φυσιολογική ανάπτυξη στη θέση της πατάτας και που θα έχουν χρόνο να αναπτυχθούν πριν από το τέλος της καλοκαιρινής περιόδου ή θα αντέξουν τις χαμηλές θερμοκρασίες; Οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού απαντούν θετικά σε αυτή την ερώτηση.
Πρασινάδα
Γιατί να μην πάρετε άλλη μια συγκομιδή μαϊντανού και άνηθου; Αυτά τα βότανα θα βελτιώσουν τη γεύση πολλών πιάτων.
Η φύτευση πρασίνου το πρώτο μισό του Αυγούστου δίνει μεγάλη πιθανότητα τα φυτά να έχουν χρόνο να σχηματιστούν πλήρως πολύ πριν από τον πρώτο παγετό.
Στη θέση της πατάτας, ο άνηθος και ο μαϊντανός εμφανίζουν πολύ καλή ανάπτυξη.
Σκόρδο
Το κρεβάτι όπου έσκαψαν οι πρώιμες πατάτες μπορεί να διατεθεί για χειμερινό σκόρδο.
Το φυτό μπορεί να αντέξει τις αλλαγές θερμοκρασίας χωρίς προβλήματα. Και η φύτευση τον Αύγουστο θα αυξήσει τις πιθανότητες να έχετε μια πολύ πλούσια σοδειά.
Σαλάτα με φύλλα
Αυτό το φυτό μπορεί κάλλιστα να έχει χρόνο να αναπτυχθεί πλήρως πριν από το τέλος του ημερολογιακού καλοκαιριού.
Ειδικά αν ο κηπουρός προετοιμάζει σωστά το κρεβάτι: το κάλυμμα του εδάφους χρειάζεται προκαταρκτική χαλάρωση και συχνό πότισμα.
Το μαρούλι που φυτεύεται στις αρχές του τελευταίου καλοκαιριού είναι συνήθως ζουμερό και έχει λαμπερή γεύση. Και όλα αυτά χάρη στη μέτρια θερμοκρασία του αέρα.
