Μόλις το δοκιμάσετε, σίγουρα θα σώσετε αυτό το πιάτο. Ένα ζεστό δείπνο ή ένα γρήγορο γεύμα από ένα πιάτο.
Άλλο ένα κομμάτι στη συλλογή από τεμπέλικες συνταγές για νόστιμα γεύματα
Αν ψάχνετε έναν εύκολο τρόπο να ετοιμάσετε ένα ζεστό δείπνο για όλη την οικογένεια ή θέλετε να μαγειρέψετε ένα μεσημεριανό γεύμα όπου δεν περνάτε ώρες στο μάτι της κουζίνας και ακόμη περισσότερο χρόνο πλένοντας πιάτα, σας έχουμε την παρακάτω συνταγή.
Αυτά ψήνονται μαζί με πατάτες και καρότα. Μπορεί εκ πρώτης όψεως να μην σας φαίνεται ακαταμάχητη λιχουδιά, αλλά μόλις το δοκιμάσετε, θα το φτιάχνετε συχνά. Εκτός από το γεγονός ότι τα αρώματα και οι ξεχωριστές γεύσεις από σκόρδο, θυμάρι και απολύτως θεϊκή καπνιστή πάπρικα συνδυάζονται στη συνταγή, το λίπος από τους μηρούς εισχωρεί στα λαχανικά και τους δίνει μια τέλεια γεύση.
Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι τα πάντα, συμπεριλαμβανομένου του μαριναρίσματος, γίνονται σε ένα δίσκο, έτσι δεν θα καταλήξετε με ένα σωρό βρώμικα πιάτα. Επιπλέον, η προετοιμασία δεν διαρκεί περισσότερο από 15-20 λεπτά, και στη συνέχεια η υπόλοιπη εργασία καλύπτεται από τον φούρνο.
Δοκιμάστε το οπωσδήποτε! Εδώ είναι η συνταγή:
Μπούτια κοτόπουλου σε πατάτες και καρότα
Χρειαζόμαστε: 8 κάτω μπούτια κοτόπουλου, 6 μεγαλύτερες πατάτες, 4 καρότα, 4 κουταλιές λάδι, μια κουταλιά ξερό σκόρδο, μια κουταλιά αποξηραμένο θυμάρι, μια κουταλιά καπνιστή πάπρικα, αλάτι και τριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση, μαϊντανός
Πλησιάζω:
1) Ανακατεύουμε τα μπαχαρικά και το αλάτι μαζί σε ένα μπολ. Βάζουμε τα μπουτάκια του κοτόπουλου σε ένα ταψί (μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και μεγαλύτερο ταψί) και κάνουμε κοψίματα πάνω τους. Στη συνέχεια τα πασπαλίζουμε με το μισό μείγμα μπαχαρικών, τρίβουμε καλά το κρέας με αυτό και το αφήνουμε να σταθεί όσο κόβουμε τα λαχανικά.
2) Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ºC. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τα καρότα (δεν χρειάζεται) και τα κόβουμε σε κυβάκια και στρογγυλά. Μετακινήστε τα μπούτια στο ταψί από τη μία πλευρά, ρίξτε τα λαχανικά από την άλλη πλευρά, προσθέστε το υπόλοιπο μείγμα καρυκευμάτων, δύο κουταλιές της σούπας λάδι και ανακατέψτε καλά τις πατάτες και τα καρότα – κατά προτίμηση με τα χέρια σας. Τώρα απλώνουμε ομοιόμορφα τις πατάτες και τα καρότα στο ταψί και τοποθετούμε ανάμεσά τους τα μπαστούνια, τα οποία περιχύνουμε με το υπόλοιπο λάδι.
3) Σκεπάζουμε το φύλλο με αλουμινόχαρτο και το βάζουμε στο φούρνο για 45 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στην ίδια θερμοκρασία για άλλα 15 λεπτά. Πασπαλίστε το έτοιμο πιάτο με ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρετε με λαχανικά τουρσί ή μια φρέσκια σαλάτα.
Ένα τέλειο ζεστό δείπνο ή μεσημεριανό γεύμα χωρίς σχεδόν καθόλου δουλειά είναι στο τραπέζι.
Δοκιμάστε άλλες συνταγές με μπουτάκια κοτόπουλου σε συνδυασμό με τυπικά φθινοπωρινά υλικά:
