Συνταγή πιάτου πατάτας για τη Σαρακοστή του Πάσχα. Γίνεται εύκολα και πολύ νόστιμο. Αυτό το στιφάδο δεν χρειάζεται πολλά υλικά, τα περισσότερα από αυτά είναι σίγουρα ήδη στο σπίτι σας.
Συνταγή για γρήγορο πιάτο πατάτας, ιδανικό για τη Σαρακοστή. Η μαγειρική προετοιμασία έχει πολύ ιδιαίτερη γεύση
Γρήγορη και τέλεια συνταγή για πιάτο με πατάτα. Η μαγειρική προετοιμασία έχει πολύ ιδιαίτερη γεύση και δεν χρειάζεται καν να περνάτε ώρες μπροστά στο μάτι της κουζίνας. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να βεβαιωθείτε ότι έχετε αυτό που χρειάζεστε.
Αυτό το πιάτο είναι ένα από τα πιο συχνά μαγειρεμένα από νοικοκυρές στη Ρουμανία, ειδικά όταν οι πιστοί εγκαταλείπουν το κρέας, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά. Επίσης, πολλοί σεφ μειώνουν την ποσότητα του λαδιού αυτή την περίοδο.
Συγκεκριμένα, δεν θα χρησιμοποιηθεί πολύ λάδι, το οποίο είναι επίσης πολύ καλό για την ανθρώπινη υγεία. Για να έχετε ένα σταθερό και πολύ νόστιμο γεύμα, χρησιμοποιήστε 1 κιλό πατάτα, 100 γραμμάρια κρεμμύδι και 2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο.
Ένας Βρετανός σκότωσε τη γυναίκα του και την έκοψε σε 224 κομμάτια. Έψαξε στο διαδίκτυο πώς να απαλλαγεί από το σώμα
Τα υλικά περιλαμβάνουν επίσης: 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη, 1 ματσάκι πράσινο μαϊντανό, ψιλοκομμένο, 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα, 1-2 φύλλα δάφνης, 1 κόκκινη πιπεριά (προαιρετικά), μισή κουταλιά πελτέ ντομάτας και αλατοπίπερο να δοκιμάσω.
Πώς να φτιάξετε νηστίσιμη πατάτα
Η κατανάλωση πατάτας για τη Σαρακοστή είναι απλή και γρήγορη. Η προετοιμασία ξεκινά καθαρίζοντας τις πατάτες, οι οποίες στη συνέχεια πλένονται καλά και κόβονται σε ίσους κύβους. Το κρεμμύδι καθαρίζεται και ψιλοκόβεται, ενώ το σκόρδο θρυμματίζεται στην πρέσα. Πλένουμε και ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και τον αφήνουμε στην άκρη.
Καθαρίζουμε την πιπεριά από τους σπόρους και το κοτσάνι και την ψιλοκόβουμε. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα και ψήνουμε τα λαχανικά. Ρίχνουμε μια πρέζα αλάτι και το αφήνουμε στο μάτι της κουζίνας μέχρι να μαλακώσει λίγο. Προσθέστε τη γλυκιά πάπρικα.
Προσθέστε τις πατάτες στην κατσαρόλα και μισό λίτρο ζεστό νερό για να σκεπαστούν τα λαχανικά, μαζί με τα φύλλα δάφνης και το αλάτι, ανάλογα με τη γεύση. Αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά για περίπου 20 λεπτά.
«Η πιο όμορφη γυναίκα του κόσμου» δημοσίευσε εικόνες της χωρίς ρούχα και το διαδίκτυο «έσκασε»
Στη συνέχεια, αφαιρούμε από το ζουμί δύο κουταλάκια του γλυκού βραστές πατάτες, τις πολτοποιούμε με ένα πιρούνι και τις ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα αφού τις αραιώσουμε με λίγο ζεστό ζουμί. Σε αυτό το βήμα, μπορείτε επίσης να προσθέσετε τον πελτέ ντομάτας. Το παρασκεύασμα αφήνεται στη φωτιά μέχρι να βράσει μερικές φορές ακόμα.
Το φαγητό πρέπει να πήξει όμορφα χωρίς να χρειάζεται να προσθέσουμε αλεύρι ή άμυλο γιατί οι πατάτες περιέχουν αρκετά. Αλατοπιπερώνουμε σύμφωνα με το γούστο του καθενός και μετά σβήνουμε την εστία. Πασπαλίζουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και είναι έτοιμο για σερβίρισμα!