Πώς να πλένετε σωστά τα λαχανικά και τα φρούτα μετά τα ψώνια: αποχρώσεις που δεν γνωρίζουν όλοι

Όλοι γνωρίζουν ότι τα λαχανικά και τα φρούτα που φέρνουν στο σπίτι πρέπει να πλένονται. Αυτό όμως πρέπει να γίνεται λίγο πριν τα φάτε.

Δεν πρέπει να το κάνετε αυτό εκ των προτέρων, διαφορετικά μπορείτε να μειώσετε τη διάρκεια ζωής τέτοιων προϊόντων.

Τα λαχανικά και τα φρούτα πρέπει να πλένονται καλά κάτω από τρεχούμενο νερό.

Η διαδικασία θα είναι καλύτερη αν χρησιμοποιήσετε ειδικό σφουγγάρι ή πινέλο.

Δεν χρειάζονται πρόσθετα απορρυπαντικά.

Είναι καλύτερα να μουλιάζετε εκ των προτέρων το κουνουπίδι και το μπρόκολο σε κρύο νερό για να αφαιρέσετε τα έντομα που κρύβονται στις ταξιανθίες.

Τα φυλλώδη λαχανικά πρέπει να καθαρίζονται από το ανώτερο στρώμα των φύλλων.

Εάν μιλάμε για πλύσιμο σταφυλιών, τότε τα κλαδιά πρέπει να κρατούνται κάτω από τη βρύση έτσι ώστε να κάνουν “ντους”. Στη συνέχεια, πρέπει να αφήσετε το νερό να στραγγίσει.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τα σφιχτά τσαμπιά πρέπει να χωρίζονται με ψαλίδι. Δεν χρειάζεται να σκίσετε τα μούρα από το κοτσάνι.

Προηγουμένως, εξηγήσαμε γιατί δεν μπορούμε να ψήσουμε λαχανικά υπέροχα.