ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Η κρέμα είναι ένα προϊόν που προκύπτει από τη ζύμωση γάλακτος που έχει λεπτή υφή και ξινή γεύση. Μπορείτε να απολαύσετε κρέμα γάλακτος ακόμα και αν είστε νηστικοί, vegan ή δυσανεξίας στη λακτόζη. Σας διδάσκω πώς!

Πώς να φτιάξετε νηστίσιμη κρέμα ή vegan κρέμα τόφου

1. Κόβουμε το τόφου σε μεγάλα κομμάτια και το βάζουμε στο μπλέντερ.
2. Προσθέτουμε το λάδι, τη μουστάρδα, το σιρόπι αγαύης, το χυμό λεμονιού και το αλάτι.
3. Ξεκινήστε το μπλέντερ. Πολτοποιήστε μέχρι να ληφθεί ένα ρευστό παρόμοιο με την κρέμα σε υφή και
χρώμα.
4. Το vegan tofu ή η νηστίσιμη κρέμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σάλτσα μαζί με νάτσος, πατατάκια, πατάτες φούρνου
ή γλυκοπατάτες.
5. Αυτό το είδος κρέμας διατηρείται στο ψυγείο.