Νόστιμο, γρήγορο και φθηνό μεσημεριανό γεύμα. Οι ζουμερές κοτολέτες κοτόπουλου θα γίνουν ακόμα πιο νόστιμες αν τους ετοιμάσετε μια νόστιμη σάλτσα ή μαζί τους. Σήμερα θα φανταστούμε τέτοιες λιχουδιές με διάφορους τρόπους και οι λάτρεις των σαλτσών λαχανικών και κρέμας θα βρουν τις δικές τους.
Με τις σάλτσες το κοτόπουλο δεν θα στεγνώσει ποτέ
Ολοι αγαπάμε. Τυλιγμένο και τηγανισμένο, αλλά και ψημένο στη σχάρα ή στον ατμό ως φέτες. Το κοτόπουλο είναι φθηνό, γεμάτο πρωτεΐνες και όταν προετοιμαστεί σωστά, μπορεί να είναι μια εξαιρετική γαστρονομική λιχουδιά.
Ωστόσο, οι ίδιες οι φέτες κοτόπουλου μπορεί να φαίνονται λίγο ήπιες και πού και πού διαπιστώνουμε ότι είναι ακόμη πιο στεγνές. Έχουμε μια απλή και νόστιμη λύση για αυτό. Σάλτσες.
Την επόμενη φορά που θα αγοράσετε στήθος κοτόπουλου ή κοτολέτες, σκεφτείτε τη σάλτσα. Θα προσθέσει απαλότητα στο φαγητό και θα εξασφαλίσει ότι θα ταιριάζει πραγματικά με οποιοδήποτε συνοδευτικό. Ακόμη και με μια φέτα παλιό ψωμί.
Νόστιμη σάλτσα με κοτόπουλο: κοτόπουλο τυλιγμένο σε τριπλή μεμβράνη τυριού, τηγανητό και τέλος ψητό για λίγο σε αρωματική σάλτσα κρασιού.
Στήθος κοτόπουλου σε κρούστα τυριού και σάλτσα κρασιού
Ένας άλλος εξαιρετικός τρόπος για να ετοιμάσετε νόστιμο στήθος κοτόπουλου.
Κοτόπουλο με σάλτσα άνηθου: Ο σπιτικός άνηθος ταιριάζει πολύ με το κρέας και δεν χρειάζεται να είναι μόνο βραστό μοσχάρι. Δοκιμάστε το με κοτολέτες κοτόπουλου.
Σάλτσα άνηθου με κρέας κοτόπουλου
Θα λατρέψετε γρήγορα κομμάτια κοτόπουλου σε σάλτσα άνηθου.
Κοτολέτες σε δροσερή σάλτσα: εξαιρετικές βραστές μπριζόλες σε σάλτσα με λεμόνι και κρέμα. Τέλεια και για τις ζεστές μέρες.
Κοτολέτες κοτόπουλου στο λεμόνι
Ένα γρήγορο, νόστιμο μεσημεριανό γεύμα με φρέσκια σάλτσα και τρυφερά κοτολέτες.
Τραγανό σνίτσελ με μπεσαμέλ: μια απλή διπλή επίστρωση – αλεύρι, αυγό – θα εξασφαλίσει μια τραγανή επιφάνεια. Στη συνέχεια, μπορείτε να ετοιμάσετε μια νόστιμη σάλτσα με μια γενναία δόση φρεσκοτριμμένου μαύρου πιπεριού από τα αρτοσκευάσματα μέσα σε λίγα λεπτά. Είναι μια λιχουδιά!
Σνίτσελ κοτόπουλου με απλή σάλτσα μπεσαμέλ
Τηγανητές κοτολέτες κοτόπουλου με μια εξαιρετική σάλτσα από τη ζύμη.
Φυσική κοτολέτα: ζουμερές φέτες κοτόπουλου μαγειρεμένες μαζί με μια πικάντικη σάλτσα. Αυτή η συνταγή θα ευχαριστήσει ιδιαίτερα τους λάτρεις της ζεστής κουζίνας. Αλλά φυσικά μπορείτε να ρυθμίσετε την ποσότητα του προστιθέμενου τσίλι ή να το αντικαταστήσετε με, για παράδειγμα, πιο ήπιο τζίντζερ.
Φυσικές κοτολέτες κοτόπουλου σε πικάντικη σάλτσα
Τρυφερό κρέας σε έξτρα πικάντικη σάλτσα.
Κοτολέτες κοτόπουλου στο φούρνο: Αυτή η λιχουδιά, γνωστή και ως «παρμεζάνα κοτόπουλου», είναι ένας συνδυασμός των δύο προηγούμενων συνταγών. Οι τηγανητές κοτολέτες ψήνονται περαιτέρω στο φούρνο μαζί με σάλτσα ντομάτας και ένα λόφο τριμμένο τυρί. Εξαιρετικά εθιστικό φαγητό!
Στήθος κοτόπουλου στο φούρνο γεμιστό με μοτσαρέλα και σάλτσα ντομάτας
Το κρέας κοτόπουλου ετοιμάζεται εύκολα και η γεύση του είναι εξαιρετική. Επομένως, ετοιμάστε αυτό από αυτόν…
Κοτόπουλο και ρύζι
Ένα κλασικό δίδυμο σε πέντε διακριτικά αντισυμβατικές εκδοχές.
