ενώ η σπιτική μαρμελάδα έχει καλύτερη γεύση στο τοστ με βούτυρο ή σε τηγανίτες, συχνά την προσθέτουμε σε κέικ και επιδόρπια. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για επιδόρπια που δεν θα μπορούσαν να υπάρξουν χωρίς μαρμελάδα ή μαρμελάδα.
Το καλοκαίρι φέρνει μαζί του την ωρίμανση πολλών δημοφιλών φρούτων, τα οποία μας αρέσει να χρησιμοποιούμε αργότερα.
Ακόμα κι αν σκεφτόμαστε κυρίως τη μαρμελάδα κατά την κονσέρβα ως κύριο συστατικό για τοστ με βούτυρο ή ως συστατικό για το χριστουγεννιάτικο ψήσιμο, σίγουρα θα τη χρησιμοποιήσουμε σε άλλα καλούδια κατά τη διάρκεια του χρόνου. Σήμερα επιλέγουμε μια λίστα με μερικά εξαιρετικά κέικ και κομμάτια στα οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υπέροχα τους διατηρημένους θησαυρούς φρέσκων φρούτων.
Μηλόπιτα με πουτίγκα: μια από τις καλύτερες μηλόπιτες που έχουμε φάει ποτέ. Μην ξεχάσετε να απλώσετε στο σώμα γλυκιά μαρμελάδα της αρεσκείας σας. μμ!
Sbiriciolata: ένα ιταλικό κέικ με ψίχα που μπορείτε να φτιάξετε με οποιαδήποτε γέμιση. Ωστόσο, παραδοσιακά γεμίζεται με ρικότα και γλυκιά μαρμελάδα. Χρησιμοποιήσαμε φράουλα.
Κέικ ψίχουλα με ρικότα και μαρμελάδα φράουλα (Sbriciolata)
Ένα ιταλικό κέικ τόσο όμορφα απλό που η τέλεια γεύση του θα σας ενθουσιάσει…
Κέικ κακάο με μαρμελάδα σταφίδα: Είτε έχετε τη δική σας είτε έχετε αγοράσει μαρμελάδα σταφίδας, συνδυάστε τη με ένα μαλακό σώμα από κακάο και ένα παχύτερο στρώμα ganache. Με αυτόν τον τρόπο θα δημιουργηθούν γευστικά κοψίματα κατάλληλα για κάθε περίσταση.
Ομαλό κέικ κακάο με μαρμελάδα σταφίδα
Ένα απλό μπισκότο με πικάντικη μαρμελάδα σταφίδας και πλούσιο γλάσο σοκολάτας.
Τούρτα γραμμής: η μεγενθυμένη έκδοση των μπισκότων Linnaeus θα ενθουσιάσει και θα σας θυμίσει τις γιορτές. Ως γέμιση, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε μια πιο όξινη μαρμελάδα – σταφίδα, τριανταφυλλιά ή βατόμουρο.
Εύθραυστη ζύμη από το Linz ελαφριά καρυκευμένη με χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά, γεμισμένη με χαρακτηριστική μαρμελάδα…
Περικοπές γραμμών: και σε αυτό το γλυκό χρησιμοποιείται η βασική συνταγή των μικρών αρτοσκευασμάτων. Οι φέτες Linz κρύβουν μια γέμιση τυριού και, φυσικά, ξινή μαρμελάδα.
Θεϊκά φρέσκα τεμάχια γεμάτα τυρί κότατζ. Εξοχος!
Flódni: ένα πλούσιο, πολυεπίπεδο κέικ που πρέπει να περιλαμβάνει μαρμελάδα δαμάσκηνο.
Παραδοσιακό ουγγρικό κέικ (Flódni)
Αυτό το κέικ από την κουζίνα των νότιων γειτόνων μας θυμίζει πολύ το Χριστουγεννιάτικο Štedrák.
Περικοπές Zerbó: ένα δημοφιλές μπισκότο από τους νότιους γείτονές μας συνδυάζει φύλλα ζύμης με γέμιση ξηρών καρπών και γλυκόξινη μαρμελάδα.
Ένα κλασικό μπισκότο από την κουζίνα των νότιων γειτόνων μας, που δεν πρέπει να λείπει σε καμία…
Cheesecakes: μικρά τετράγωνα απλής ζύμης, που παρασκευάζεται μόνο από βούτυρο, τυρί κότατζ και αλεύρι, γεμίζονται εναλλάξ με καλή μαρμελάδα και γέμιση cottage cheese. Γρήγορα και νόστιμα μπισκότα όπως της γιαγιάς.
Cheesecakes με cottage cheese και γέμιση βατόμουρο
Μπορείτε να γεμίσετε μια απλή ζύμη με τρία μόνο υλικά με οποιαδήποτε γέμιση θα σας κάνει…
Κοψίματα διάτρησης: ένα κλασικό επιδόρπιο που δεν θα ήταν πλήρες χωρίς νόστιμη μαρμελάδα σταφίδας.
Ένα από τα πιο δημοφιλή γλυκά που ετοιμάζουμε για κάθε γιορτή.
Poppy Pie: Η μαρμελάδα δαμάσκηνο ταιριάζει τέλεια με μήλα και παπαρουνόσπορο. Και τα τρία συστατικά στην αγκαλιά των ελαστικών σωμάτων βουτύρου.
Εξαιρετικό κέικ με παπαρουνόσπορο
Σίγουρα θα λατρέψετε αυτή τη μηλόπιτα με παπαρουνόσπορο.
Κοψίματα παπαρούνας: ένα εξαιρετικό επιδόρπιο, ιδανικό για ένα καλό φλιτζάνι καφέ. Απλά κορμιά – βανίλια και παπαρούνα 9321 ανακατεμένα με μαρμελάδα βύσσινο.
Σπόροι παπαρούνας με μαρμελάδα κεράσι
Ένα εξαιρετικό πολυστρωματικό κέικ με ένα φλιτζάνι ζεστό καφέ.
Κέικ κλαδιού: μυρωδάτο σώμα με θερμαντικά μπαχαρικά και ένα φλιτζάνι γκράνκα, περιχύνουμε με καφέ, αλείφουμε με οποιαδήποτε μαρμελάδα και επικάλυψη σοκολάτας. Ένα από τα πιο ζουμερά κέικ που θα δοκιμάσετε ποτέ.
Κούπα κλαδί κέικ
Το σλόγκαν που περιγράφει αυτό το μπισκότο είναι: ΑΠΛΟ, ΓΡΗΓΟΡΟ ΚΑΙ ΓΕΥΣΤΙΚΟ.
Φέτες μήλου: προζύμι, γέμιση μήλο-καρύδι και πουτίγκα χιονιού. Η μαρμελάδα βερίκοκο, δαμάσκηνο και σταφίδα ταιριάζει τέλεια με αυτό.
Φέτες ξηρών καρπών και μήλων με χιόνι
Δεν υπάρχουν ποτέ αρκετές συνταγές για κέικ με καρύδια. Ο συνδυασμός ξηρών καρπών και μήλων εγγυάται ότι θα εκτιμηθεί από όλους…
Δαμάσκηνο καλοσύνη
Αν και το καλοκαίρι μπήκε στο δεύτερο μισό, αλλά η ώρα των καταπληκτικών δαμασκηνί κέικ έρχεται!