Χοιρινές λιχουδιές από διάφορες γωνιές του κόσμου: Δοκιμάστε αληθινές σουηδικές μπάλες ή ιταλικά ψημένα ψωμάκια
Μερικές νόστιμες και ευχάριστα απλές συνταγές χοιρινού κρέατος που σίγουρα θα θέλετε να δοκιμάσετε.
Ήδη δαναπτήρας δεν επικεντρωθήκαμε στον ιστότοπο. Λοιπόν, θα το φτιάξουμε σήμερα. Θα προσπαθήσουμε να ψάξουμε πέρα από τα σύνορά μας και να βρούμε μερικά νόστιμες συνταγές που σίγουρα αξίζει να δοκιμάσετε.
Είτε σας αρέσει ο λαιμός, οι ώμοι, το ψαρονέφρι είτε προτιμάτε χοιρινό κιμά, έχουμε γευστική έμπνευση για όλους.
Ιταλικά χοιρινά ρολά: τυλίγουμε τις φέτες χοιρινού μαζί με καπνιστό τυρί, ψιλοκομμένο σκόρδο και αποξηραμένο δεντρολίβανο. Καλύπτουμε από πάνω με μπέικον και ψήνουμε.
Ιταλικά χοιρινά ρολά (Involtini di maiale)
Ομοίως, όπως οι περισσότερες ιταλικές συνταγές, αυτή είναι εξαιρετικά απλή, δεν απαιτεί τα υλικά και…
Χοιρινό Satay: Τα ελαφρώς πικάντικα σουβλάκια από λεπτές φέτες χοιρινού λαιμού σερβίρονται παραδοσιακά στην Ταϊλάνδη με σάλτσα φυστικιού και σαλάτα αγγουριού.
Ταϊλανδέζικα χοιρινά σουβλάκια (Satay)
Τέλεια, αρωματικά και απλά σουβλάκια φτιαγμένα για μπάρμπεκιου με φίλους.
Κρεοπωλείο: αυτό είναι ένα παραδοσιακό κρεοπωλείο από τη Ρουμανία. Βρασμένα κομμάτια χοιρινού λαιμού, παϊδάκια ή μπούτι σερβίρονται με χυλό καλαμποκιού.
Χοιρινό βραστό ρουμανικό στιλ (Pomana porcului)
Μια σπεσιαλιτέ κρεοπωλείου από τη ρουμανική κουζίνα – κομμάτια από διάφορα κομμάτια μαγειρεμένα μέχρι να μαλακώσουν…
Φλαμενκίν: τέλεια απλά ψωμάκια από χοιρινό φιλέτο και ωριμασμένο ισπανικό ζαμπόν. Επικαλυμμένο και τηγανισμένο.
Τηγανητά χοιρινά ρολά με ζαμπόν (Flamenquín)
Μια ισπανική συνταγή που, χάρη στην ακριβή προετοιμασία και την έντονη γεύση του ζαμπόν ξηρής…
Szeged: Στη Σλοβακία, μας αρέσει να ετοιμάζουμε ένα νόστιμο γκούλας Szeged από χοιρινή σπάλα και λάχανο τουρσί.
Παραδοσιακό ουγγρικό φαγητό, που κρύβει έναν απολαυστικό συνδυασμό από χοιρινό, ξινό…
Χαμονάδο: αυτή η λιχουδιά από τις Φιλιππίνες θα σας κερδίσει αμέσως χάρη στη γλυκιά και αλμυρή γεύση της, την οποία οφείλει στον συνδυασμό χοιρινής κοιλιάς και ανανά.
Χοιρινή κοιλιά σε σάλτσα ανανά (Hamonado)
Μια φιλιππινέζικη λιχουδιά, η προετοιμασία της οποίας είναι εξαιρετικά απλή και το αποτέλεσμα εξαιρετικά νόστιμο.
Δανέζικη κοιλιά: ετοιμάζουν μια φανταστικά τραγανή κοιλιά στη Δανία.
Ψητή χοιρινή κοιλιά σε δανέζικο στιλ (Flæskesteg)
Ένας απλός τρόπος για να μετατρέψετε ένα συχνά υποτιμημένο κομμάτι χοιρινού σε μια τραγανή λιχουδιά.
Köttbullar: θα μείνουμε στα βόρεια, όπου ετοιμάζουν τους θρυλικούς σουηδικούς κεφτέδες από μείγμα χοιρινού και μοσχάριου.
Παραδοσιακά σουηδικά κεφτεδάκια (Köttbullar)
Τα κεφτεδάκια έχουν σπίτι σε όλο τον κόσμο, αλλά οι Σουηδοί τα κάνουν καλύτερα.
Tourtière: αλμυρή πίτα φτιαγμένη από ζύμη με κρούστα και μείγμα από κιμά χοιρινού και μοσχαρίσιου κρέατος που ξέρουν πώς να φτιάχνουν καλύτερα στον Καναδά.
Κρεατόπιτα (Tourtière)
Αλμυρή ζύμη κρούστας με γέμιση κιμά προέρχεται από τον Καναδά. Εχει γεύση…
Κουτάβια: στην Πολωνία ετοιμάζουν αυτά τα νόστιμα ντάμπλινγκ πατάτας γεμιστά με χοιρινό.
Μπαλάκια πατάτας γεμιστά με κρέας (Pyzy)
Πατατοκεφτέδες από βραστές και ωμές πατάτες γεμιστές με αρωματική γέμιση κρέατος.
Banh Mi: ένα βιετναμέζικο σάντουιτς με φέτες χοιρινό φιλέτο, το οποίο έχει γίνει παγκοσμίως γνωστή λιχουδιά.
Βιετναμέζικο σάντουιτς με τραγανό χοιρινό (Banh Mi)
Εξαιρετικό street food, που εξαπλώθηκε από το Βιετνάμ σε όλο τον κόσμο και τώρα…
Ξέρετε πώς να φτιάξετε το τέλειο χάμπουργκερ;
Ετοιμάζουμε όλο και περισσότερο χάμπουργκερ στο σπίτι, όπου μπορούμε να ελέγξουμε τη σύνθεση, τη συνοχή και να εκπλήξουμε με ασυνήθιστες εναλλακτικές λύσεις.
