Η χύτρα ταχύτητας είναι μέρος κάθε νοικοκυριού και η καθημερινή παρασκευή ζεστών ροφημάτων καθώς και το μαγείρεμα. Το ανάβουμε πιο συχνά από όσο φανταζόμαστε, επομένως θα πρέπει να το καθαρίζουμε τακτικά.

Με την πάροδο του χρόνου, αρχίζει να σχηματίζεται άλατα (αδιάλυτο ανθρακικό ασβέστιο), που μπορεί σταδιακά να προκαλέσει τη διάβρωση του βραστήρα και να μειώσει τη διάρκεια ζωής του. Για να εξοικονομήσετε χρήματα, είναι σημαντικό να προσέχετε τον τακτικό καθαρισμό και την αφαλάτωση του βραστήρα.

Γιατί πρέπει να αφαιρέσετε τα αλάτι του βραστήρα σας;

Αν και τα άλατα δεν είναι επιβλαβή για την υγεία, μπορούν να προσθέσουν μια ελαφρώς μεταλλική γεύση στο βρασμένο νερό και, επιπλέον, συχνά απελευθερώνονται απευθείας στο νερό σε ορατές νιφάδες, που πιθανώς κανένας από εμάς δεν θέλει στο αγαπημένο μας τσάι ή φλιτζάνι καφέ.

Επίσης, τα άλατα είναι η πιο κοινή αιτία δυσλειτουργιών του βραστήρα και σε πολλές περιπτώσεις μπορεί επίσης να ευθύνονται για μεγαλύτερη θέρμανση του νερού, γεγονός που οδηγεί σε μεγαλύτερη κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας.

Η τακτική αφαλάτωση του βραστήρα είναι επομένως επιθυμητή όσον αφορά την ποιότητα των ποτών που προκύπτουν και την εξοικονόμηση χρημάτων.

Πόσο συχνά να αφαλατώνετε τον βραστήρα;

Πριν μιλήσουμε για το πώς να απαλλαγείτε από τα άλατα από την ηλεκτρική σας συσκευή, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τα άλατα σχηματίζονται τακτικά. Επομένως, θα πρέπει να κάνετε την ίδια την αφαλάτωση επανειλημμένα περίπου κάθε τρεις μήνες. Ή ακόμα πιο συχνά – με λίγα λόγια, όποτε αρχίσετε να παρατηρείτε λέπια στο κάτω μέρος του βραστήρα.

Πώς να αφαιρέσετε τα άλατα από τον βραστήρα σας;

Πριν ξεκινήσετε την αφαλάτωση, θα πρέπει να ακολουθήσετε τα ακόλουθα βήματα:

– εάν είναι δυνατόν, αφαιρέστε το διχτυωτό φίλτρο από το στόμιο του βραστήρα

– Ξεπλύνετε όσο το δυνατόν περισσότερο ελεύθερα αιωρούμενα άλατα

– Αφήστε το νερό να βράσει στο βραστήρα (περίπου το ένα τέταρτο του όγκου του), αδειάστε το και επαναλάβετε τη διαδικασία, ενώ ξεπλένετε όσο το δυνατόν περισσότερα άλατα

– εάν καταφέρατε να αφαιρέσετε το φίλτρο, ξεπλύνετε το με τρεχούμενο νερό και επιστρέψτε το στον βραστήρα

Μαγειρική σόδα και νερό

• γεμίστε το βραστήρα κατά τα ¾ με νερό και προσθέστε μια γεμάτη κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα
• αφήστε το να βράσει και αφήστε το βραστήρα να σταθεί για μια ώρα
• μετά αδειάστε το νερό και ξεπλύνετε καλά το εσωτερικό του βραστήρα
• Ξαναγεμίστε το βραστήρα με καθαρό νερό, βράστε το ξανά και ξεπλύνετε για να φύγει κάθε άλας και σόδα

Ξίδι και νερό

• γεμίζουμε την τσαγιέρα μέχρι τη μέση με αποσταγμένο λευκό ξύδι και μέχρι τη μέση με νερό
• το αφήνουμε να βράσει και ρίχνουμε όλο το νερό
• Γεμίστε ξανά τον βραστήρα με καθαρό νερό, βράστε το ξανά και ξεπλύνετε για να απαλλαγείτε από όλα τα άλατα και τη μυρωδιά του ξιδιού (μπορεί να χρειαστούν πολλά ξεβγάλματα)

ΣΥΜΒΟΥΛΗ 1: Εάν έχετε την επιλογή να χρησιμοποιήσετε πιο ισχυρό λευκό ξύδι, ο καθαρισμός θα είναι πιο αποτελεσματικός.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ 2: Μην ξεχάσετε να ανοίξετε ένα παράθυρο ή να ανοίξετε την κουκούλα, καθώς αυτή η μέθοδος δημιουργεί μια έντονη μυρωδιά ξιδιού.

Αφαίρεση αλάτων

Μπορείτε επίσης να αγοράσετε ένα εμπορικό προϊόν αφαλάτωσης σε φαρμακεία ή καταστήματα ηλεκτρονικών ειδών. Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός από αυτά σε διαφορετικά επίπεδα τιμών και επίσης διαφορετικής σύνθεσης. Τα καλά νέα είναι ότι πολλά από αυτά λειτουργούν σε φυσική βάση (περιέχουν ως επί το πλείστον κιτρικό οξύ) και επομένως σώζουν την υγεία σας και το περιβάλλον. Ακολουθήστε τις οδηγίες στη συσκευασία των αγορασμένων προϊόντων αφαλάτωσης.

Το βραστό νερό είναι επίσης μέρος ενός από τα πιο δημοφιλή ποτά στον κόσμο – του καφέ. Πολλά έχουν ειπωθεί για τον καφέ και πολλοί παλεύουν με την απόφαση αν θα εγκαταλείψουν οριστικά αυτό το διεγερτικό ζωής. Οι ακόλουθες γραμμές μπορεί να σας βοηθήσουν να αποφασίσετε:

Πηγή: recepty.sk, bbcgoodfood.com