Αν και μας ήρθε από τη Νότια Αμερική, έχει γίνει σπίτι στους κήπους μας. Τα λουλούδια του μεγαλύτερου νυστέρι διακοσμούν τον χώρο με τα πολύχρωμα πέταλά τους και δείχνουν όμορφα σε παρτέρια, σε γλάστρες, κληματαριές και φράχτες. Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι τις θεραπευτικές ιδιότητες του γλυκαντζού, το οποίο μερικές φορές αναφέρεται και ως νάτριο. Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επιτυχία ως βρώσιμο διακοσμητικό σε πιάτα.

Το θερμόφιλο νυστέρι ανθίζει για μεγάλο χρονικό διάστημα

Το πιο δημοφιλές είδος που καλλιεργείται στους κήπους μας είναι ο καπουτσίνος μεγαλύτερος. Ανθίζει συνήθως στα τέλη Ιουνίου και τα πέταλα σε αποχρώσεις του κίτρινου έως το τουβλόκόκκινου διαρκούν μέχρι τον Νοέμβριο. Έχουν υπέροχη αντίθεση με τα βαθυπράσινα φύλλα. Αν και δεν είναι δύσκολο να αναπτυχθεί, είναι σημαντικό να εξασφαλίσετε την ηλιόλουστη θέση του.

Όταν έφτασε στην Ευρώπη τον 16ο αιώνα, θεωρήθηκε φυτό αντάξιο των ευγενών κήπων. Σήμερα, ο καθένας έχει την πολυτέλεια να καλέσει έναν μεγαλύτερο καπουτσίνο στο οικόπεδό του και η αισθητική άποψη δεν είναι ο μόνος λόγος που πρέπει να σας πείσει να το κάνετε.

Ένα φυτό που απωθεί τα σαλιγκάρια

Τα μαλάκια, των οποίων η όρεξη φαίνεται να είναι απεριόριστη, αποτελούν πραγματική καταστροφή για τους κηπουρούς. Πώς να απαλλαγείτε από αυτά; Οι υποστηρικτές των φυσικών τρόπων για να απαλλαγούμε από γυμνοσάλιαγκες θα πρέπει να βλέπουν ευνοϊκά τα ανθοφόρα φυτά. Έχει πολλές ιδιότητες που το καθιστούν προστατευτικό φράγμα. Το άρωμα του ναστούρτιου λειτουργεί αποτρεπτικά για τα σαλιγκάρια. Από την άλλη, η πικρία των φύλλων τα κάνει λιγότερο εύγευστη μπουκιά.

Συνιστάται να το φυτέψετε στην άκρη του κήπου ή δίπλα σε φυτά που είναι πιο πιθανό να γίνουν λεία για εισβολείς. Αυτό θα δημιουργήσει μια φυσική ασπίδα που θα αποτρέψει τα σαλιγκάρια από το να επισκεφτούν τα παρτέρια σας.

Ένας μεγαλύτερος καπουτσίνο σε ένα πιάτο

Δεν το ξέρουν όλοι αυτό τα λουλούδια του νυστέριου είναι βρώσιμα. Χαρακτηρίζονται από μια σχετικά έντονη, πικάντικη γεύση. Από αυτή την άποψη, μπορούν να συγκριθούν με τη ρόκα. Επιπλέον, γίνονται μια πολύ νόστιμη και ασυνήθιστη διακόσμηση των πιάτων. Τίποτα δεν σας εμποδίζει να τα τακτοποιήσετε σε σάντουιτς με φρέσκα λαχανικά ή να τα χρησιμοποιήσετε ως κορωνίδα σε σαλάτες και μπολ εποχής. Τα άνθη της πιπεριάς είναι επίσης κατάλληλα για πιάτα με τυρί και αυγά.

Υγιεινή τροφή κατευθείαν από τον κήπο – χαρακτηριστικά του μεγαλύτερου νυστέριου

Όταν μαθαίνεις για φαρμακευτικές ιδιότητες των λουλουδιών λουλουδιώνθα τα κοιτάξεις με ακόμη περισσότερο ενθουσιασμό. Αποτελούν έναν θησαυρό μικροθρεπτικών συστατικών, ιδιαίτερα ψευδάργυρου. Υπολογίζεται ότι 100 g λουλουδιών καλύπτουν περισσότερο από το 70% της ημερήσιας ανάγκης αυτού του στοιχείου για έναν ενήλικα. Τα άνθη περιέχουν επίσης σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο και ασβέστιο. Θα πρέπει επίσης να αναφερθεί η βιταμίνη C και πολλά αντιοξειδωτικά. Πώς ωφελεί την υγεία σας η κατανάλωση λουλουδιών νυστέρι;

  • Χρησιμοποιήθηκαν στη φυσική ιατρική για τη θεραπεία της βρογχίτιδας και της στηθάγχης. Και στη σύγχρονη εποχή θα βοηθήσουν στην ενίσχυση της ανοσίας και στην εξάλειψη των συμπτωμάτων του κρυολογήματος και των αναπνευστικών ασθενειών. Το τσάι που παρασκευάζεται από φύλλα νάτρινου είναι επίσης κατάλληλο για την ανακούφιση από τον βήχα, τη βραχνάδα και τον πονόλαιμο.
  • Εκχύλισμα από λουλούδια λουλουδιών έχει χολερετική δράση που υποστηρίζει το συκώτι και ολόκληρο το πεπτικό σύστημα.
  • Περιέχει πολύχρωμα πέταλα λουτεΐνη, η οποία όχι μόνο εξουδετερώνει τις επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών στον οργανισμό, αλλά κυρίως προστατεύει από την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας και είναι εξαιρετικά σημαντική για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων.
  • Οι θεραπευτικές ιδιότητες των λουλουδιών του νάτρικου περιλαμβάνουν επίσης αντιβακτηριακά και μυκητοκτόνα αποτελέσματα. Αυτές οι ιδιότητες αξίζει επίσης να χρησιμοποιηθούν στη φροντίδα του σώματος, ειδικότερα για δέρμα που έχει προσβληθεί από ακμή και πιτυρίδα. Το ξέπλυμα με έγχυμα καπουτσίνης επιταχύνει την ανάπτυξη των μαλλιών.

Πότε να σπείρουμε μεγαλύτερα νυστέρια;

Για να ξεκινήσετε, μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους σε δοχεία ήδη στις αρχές Απριλίου. Ωστόσο, μην βιαστείτε να τα μεταφυτέψετε στο έδαφος. Θα ήταν μια άχρηστη προσπάθεια για την επιβίωση νέων και φιλόστομων ατόμων, η οποία μπορεί να μην αποδειχθεί καλή. Οι πιο προσεκτικοί κηπουροί συνιστούν να το κάνετε το δεύτερο μισό του Μαΐου για να αποφύγετε τον παγετό.

Σχετικά Άρθρα:

Το πιο υγιεινό λαχανικό στον κόσμο. Αναζωογονεί το σώμα και υποστηρίζει το συκώτι

Λίγοι γνωρίζουν ότι επιταχύνει την ανάπτυξη των μαλλιών. Θα είναι πυκνά και πλούσια