Οι έμπειροι κηπουροί δεν καλλιεργούν ποτέ αυτές τις ποικιλίες αγγουριών: η πικρία δεν μπορεί να αποφευχθεί

Για τους καλοκαιρινούς κατοίκους, δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από το να καλλιεργούν πολλά καλάθια με πικρά αγγούρια, τα οποία είναι αδύνατο να φάνε ακόμη και με αλάτι και σάλτσα.

Οι κηπουροί προσπαθούν να διασφαλίσουν ότι τα αγγούρια δεν υποφέρουν από δίψα, αλλά δεν πεθαίνουν λόγω της στασιμότητας του νερού. Τροφοδοτούν, χαλαρώνουν το χώμα και ελπίζουν ότι η σοδειά θα ξεπεράσει κάθε προσδοκία.

Αλλά μερικές φορές δεν είναι η φροντίδα, αλλά η ποικιλία. Υπάρχουν ποικιλίες που οι ίδιες έχουν πικρία και η ακατάλληλη φροντίδα μόνο την ενισχύει.

Οι έμπειροι κηπουροί έχουν εντοπίσει ποικιλίες που τις περισσότερες φορές απογοητεύουν με μια δυσάρεστη γεύση. Μαζί τους κάθε μικρό λάθος έχει μοιραίες συνέπειες.

Όταν το περιβάλλον δημιουργεί στρεσογόνες συνθήκες για τα αγγούρια, μια προστατευτική ουσία συσσωρεύεται σε αυτά, προκαλώντας πικρία. Τις περισσότερες φορές αυτό συμβαίνει σε παλιές ποικιλίες, για παράδειγμα, “Konkurent” και “Altai”.

Οι σύγχρονες ποικιλίες δεν είναι πικρές. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να επιλέξετε υβρίδια πρώτης γενιάς και αυτογονιμοποιούμενα.