Οι γιαγιάδες μας είχαν ένα υπέροχο κόλπο για να μαζέψουν χύμα καρότα και μαϊντανό. Δοκιμάστε τον

Αν έχετε γεύση για ζουμερά καρότα και πρόκειται να τα σπείρετε σε παρτέρι ή δοχεία, σκεφτείτε να σπείρετε και μαϊντανό. Γιατί; Θυμάστε που το έκαναν και οι γιαγιάδες μας έτσι; Και όχι μόνο αυτοί. Ο συνδυασμός δενδρυλλίων ή η σπορά διαφορετικών λαχανικών είναι μια παλιά τεχνική. Έχει πολλά πλεονεκτήματα!

Συντροφική φύτευση, δηλαδή αρθροσπορά

Το λεγομενο Η φύτευση συντροφιάς είναι ένας σπάνια χρησιμοποιούμενος όρος στη χώρα μας. Ωστόσο, οι πρόγονοί μας γνώριζαν ορισμένες αρχές της φύτευσης συντρόφων και φυσικά δοκίμασαν ότι αυτή η μέθοδος λειτουργεί πραγματικά. Ειδικά για ορισμένες καλλιέργειες, διαφορετικοί συνδυασμοί είναι μια εξαιρετική πρόληψη κατά των επιθέσεων παρασίτων. Ωστόσο, αυτός δεν είναι ο μόνος λόγος για τον οποίο η φύτευση συντροφιάς έχει αποδειχθεί.

Πριν ξεκινήσουμε να συνοδεύουμε τη φύτευση ή τη σπορά, ρίξτε μια ματιά σε έναν άλλο τρόπο καλλιέργειας λαχανικών. Ο παππούς ο κηπουρός δείχνει πώς να καλλιεργείτε καρότα σε δοχεία:

Απωθητικά αποτελέσματα και αρθροσπορά

Εκτός από τις απωθητικές επιδράσεις με τις οποίες τα φυτά προστατεύουν το περιβάλλον τους, τα χόρτα που καλλιεργούνται μαζί βοηθούν και με άλλους τρόπους. Αυτό, για παράδειγμα, είναι η προσέλκυση επικονιαστών, ο εμπλουτισμός του εδάφους με θρεπτικά συστατικά, η παροχή σκιάς ή υποστήριξης, αλλά και η ελαχιστοποίηση του ανταγωνιστικού περιβάλλοντος. Τα φυτά έχουν συχνά διαφορετικά ριζικά συστήματα που δεν βλάπτουν το ένα το άλλο, και τα δύο είδη μπορούν να ευδοκιμήσουν δίπλα-δίπλα.

Στην περίπτωση των καρότων, ένα μεγάλο πρόβλημα είναι ο τρυπητής του καρότου, που μερικές φορές αποκαλείται απλώς μύγα καρότου. Έχει μήκος μόλις μισό εκατοστό μύγα με κίτρινα πόδια, μαύρο σώμα και καφέ κεφάλι, οι προνύμφες της οποίας προκαλούν μεγάλες ζημιές κυρίως στα καρότα. Τα καρότα που έχουν σπαρθεί νωρίτερα από τον Μάιο αντιμετωπίζουν επίθεση.

Στραγγίζουμε τα καρότα και τον μαϊντανό μαζί

Ωστόσο, εάν σκοπεύετε να σπείρετε καρότα ή τα έχετε ήδη σπείρει, μπορείτε να τα προστατέψετε προληπτικά καλλιεργώντας κοντά μαϊντανό. Το τρυπάνι δεν μυρίζει μαϊντανό. Επομένως, αυτός ο συνδυασμός γίνεται επίσης ένα ιδανικό μέσο προστασίας από τις προνύμφες της μύγας καρότου. Αν και δεν είναι εκατό τοις εκατό άμυνα, είναι σίγουρα μια μέθοδος ελαχιστοποίησης της ζημιάς.

Το σχοινόπρασο, το δεντρολίβανο ή το φασκόμηλο συνδυάζονται υπέροχα με τα καρότα

Για τον ίδιο λόγο, οι βολβοί καλλιεργούνται και κοντά στα καρότα. Απωθούν τις μύγες με την πικάντικη αλισίνη. Τα καρότα ταιριάζουν επίσης με σαλάτες, όσπρια, ριζώδη λαχανικά και ντομάτες. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε ανάμεσα σε βότανα. Τα καρότα ταιριάζουν πολύ με το σχοινόπρασο, το δεντρολίβανο και το φασκόμηλο.

Ποτέ αυτό για τα καρότα!

Προσοχή όμως! Υπάρχουν και ακατάλληλοι συνδυασμοί. Αυτά είναι φυτά που προσβάλλονται από τα ίδια παράσιτα και φυτά που ανταγωνίζονται μεταξύ τους κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Για αυτούς τους λόγους, δεν πρέπει να σπέρνετε καρότα κοντά σε σέλινο, πατάτες ή, για παράδειγμα, άνηθο.

Πηγές: , ,